埃德温·赖肖尔（Edwin Oldfather Reischauer，1910年10月15日 –1990年9月1日），美国历史学家、外交家、教育家，也是哈佛大学的教授。他是美国公认的日本问题专家，曾在1961年至1966年任美国驻日本大使。赖肖尔与韩国学者George M. McCune共同开发了朝鲜语的罗马字体书写法McCune-Reischauer系统，广泛应用于欧美国家，并成为韩国的官方罗马正字法。他的父母是美国的教育传教士，赖肖尔因此成为了日本和东亚历史文化的领先学者。1973年，他在哈佛大学创办了日本研究所，并担任首任所长，该所后来以他的名字命名为“埃德温·赖肖尔日本研究所”。

1932年取得哈佛大学硕士学位，1933年—1938年获得哈佛燕京学社奖学金，赴法国、日本、中国等地研究日本语言和历史，1939年因对日本天台宗三祖圆仁法师所著的佛教史传《入唐求法巡礼行记》的研究取得哈佛大学哲学博士学位，其导师是叶理绥。其后在哈佛大学任教，并与美国的汉学家费正清一起开设东亚文明课程。1943年-1945年应征入美国陆军部工作，负责解读日本电讯密码。在哈佛大学度过了绝大部分教学生涯，曾任远东语言系的主席。

太平洋战争爆发后，赖肖尔响应军方召唤，以少校军衔入伍（后升中校），在华盛顿哥伦比亚特区郊外设立旨在培训胜任对日情报战的军事情报官的学校，那里的毕业生构成了战后美国日本研究的中心。1945年末，退役后的赖肖尔又应国务院之邀，进入外交咨询委员会下辖的远东小委员会，致力于战后对日政策的设计，对包括天皇制的存废和关于朝鲜半岛统一的对苏谈判计划等问题，都做过精准而不乏现实性的政策建言。

1946年，赖肖尔重返哈佛大学，任远东语言系副教授，其与汉学家费正清共同主持的东亚文明课程，备受师生欢迎。1948年，作为人文科学顾问团的一员，视察了处于联合国军占领下的日本，并与道格拉斯·麦克阿瑟将军会谈。1949年10月，参加国务院圆桌会议，主张承认新中国。1955年，妻子阿德里安那·丹顿病逝，留下三个子女。翌年，赖肖尔与自己在东京美国人学校的学妹、明治天皇元勋松方正义的孙女松方春结婚。

1956年—1963年任哈佛燕京学社第二任社长。1973年创办哈佛大学日本研究所，1985年该所更名为“埃德温·赖肖尔日本研究所”以资纪念。1981年退休。1990年9月1日逝世于加利福尼亚州的La Jolla。

1961年应美国总统约翰·肯尼迪之邀，出任美国驻日本大使，在任期间相当程度地改变了美国与日本之间的认识与定位。曾参与美国对琉球王国的调查，并代表美国与日本的小坂善太郎外相和大平正芳外相谈判对琉球进行援助的问题。1964年被一名据说＂患有＂精神分裂症的日本青年袭击，大腿被刺伤，手术时因输血感染肝炎，回国休养很长时间后才从这次恐怖袭击中康复过来。1966年辞职，返回哈佛大学任教。离任前于8月13日密电美国国务院，力主改善美国与中华人民共和国的关系，并于1968年2月12日将他受命制订的《对华政策备忘录》（又称《赖肖尔备忘录》）上交美国总统林登·约翰逊。

妻子松方ハル是日本明治时期的首相松方正义的孙女。他与约翰·金·费尔班克合作开设了一门广受欢迎的东亚历史文化本科课程，努力修复了美日关系，并推动了约翰·肯尼迪与日本首相池田勇人的峰会。进行了日本全国巡回访问，以争取日本人民的支持。任期被视为成功，他一直在这个职位上工作，直到1966年。越来越不情愿地为美国在越南的战争辩护，并最终辞职。1964年3月，赖肖尔被日本青年塞谢谷纪一刺伤，这名青年有精神疾病史，他认为自己在美国占领时期没有得到妥善对待，希望通过刺杀赖肖尔引起关注。接受了输血治疗，但后来发现输血感染了丙型肝炎病毒，导致他在未来几年患上各种疾病，最终在26年后因并发症去世。在他75岁生日时，该机构以他的名字命名为“赖肖尔日本研究所”。1985年，约翰霍普金斯大学的保罗·H·尼茨国际问题研究学院成立了以他名字命名的东亚研究中心。获得了许多荣誉，包括被选为美国艺术与科学院、获得日本旭日大绶章、被选为美国哲学学会会员等。他的学生包括约翰·惠特尼·霍尔、艾伯特·克雷格等知名学者。他的著作涉及日本和东亚的历史、文化和外交政策等领域。

赖肖尔写过许多书，还翻译过中国和日本的著作。在他写的书中有《东亚︰伟大的传统》(1960年与费正清合著)，该书被认为是一部传世之作；《近代的转换》(1965)，《日本︰一个民族的故事》(1970；修订版，1981)、《日本人》(1977)和《1907～1982年的日本社会》（1982）。