李香生（1950年10月11日—2023年6月1日），台湾男性配音员，尊称香伯。毕业于中国海事专科学校（现今
台北海洋技术学院）。2023年6月1日，李香生逝世，享年72岁。
李香生从事配音行业有二十余年，其参与作品包含动漫类、港片等，大多饰演二线和三线角色以及成年与中年男性角色；声线属于全音域类型。是声音最有旋律，最有磁性的配音员。无论是老，中，青的声音都能胜任。表现最突出的是那种很有智慧，有修养，优雅高贵，有侠义之心的人。
李香生用声音塑造了众多影迷喜爱的角色，参与作品包括动漫、港片等，代表作有《香帅传奇》
楚留香、《海绵宝宝》
蟹老板、《
古惑仔4战无不胜》系列
陈浩南、《射雕英雄传之东成西就》段王爷、《
九品芝麻官之白面包青天》
邹兆龙等。
人称香伯的李香生，毕业于中国海专。进入配音圈前，有九年时间为了赚钱在海上漂泊，从事水手工作。但在香伯心里却认为这是一份浪费生命的工作，所以会利用三到五个月的休息时间到师大专业进修美术设计，香伯说：“长年在海上很容易与社会脱节，个性也会变得懒散而失去斗志”，而台风天强行出海险些让香伯丢了性命的经验，也更坚定他不想再跑船的信念。
三十岁那年下船，当过一年汽车教练及二年商业设计。之后参加
中华电视公司训练中心第一期配音班课程，渐渐地对配音工作产生浓厚的兴趣。一次的因缘际会让他有机会便宜的顶下一间录音室，便召集志同道合的配音班同学，从零开始，一路打拼。
李香生声线属于全音域类型，是声音最有旋律，最有磁性的配音员。无论是老，中，青的声音都能胜任，表现最突出的是那种很有智慧，有修养，优雅高贵，有侠义之心的人。（
美团猫眼电影评）