盐灶市（
日语：灶市／しおがまし Shiogama-shi），俗作“盐釜市”（塩釜市），是位于日本
宫城县中部的一个市级行政区，位于太平洋沿岸的仙台湾内。根据2021年的数据，该市的人口为51,999人。盐灶市是宫城县内市町村中人口密度最高的一个城市，总面积为17.37平方公里。
现今的盐灶市地区在古代属于
陆奥国，自绳文时代起至少已有蝦夷人居住。在奈良时代，该地区受到基于附近的多贺城的大和王朝殖民者的控制，是陸奥国最重要的海港。陸奥国的省都遗址已在市内边界内被发现。在
平安时代后期，该地区由北家藤原氏统治。在战国时代，该地区被各个武士阶层争夺，直到
江户时代，该地区在德川幕府统治下归属于仙台藩的
伊达氏控制。随着
明治维新后现代自治体制度的建立，盐灶镇于1889年4月1日成立。1938年9月1日，部分多贺城和七户被并入盐灶。盐灶于1941年11月23日升格为市。该市于1949年12月1日吞并了邻近多贺城的牛内地区，以及1950年4月1日吞并了浦户村。该市在2011年
东北地区太平洋近海地震引发的海啸中受到影响，尽管对其
渔业的损害被证明是轻微的。
盐灶市位于
宫城县中北部，东临太平洋，围绕
松岛湾和松岛丘陵间，平地几乎都是填海土地。市街地中，填海土地占6成，丘陵地占4成。
盐灶市有着湿润气候（
柯本气候分类Cfa），特点是夏季温和，冬季寒冷。年平均气温为11.8°C，年平均降雨量为1,175.0毫米。9月份为降雨量最多的月份，平均温度在8月份最高，约为23.5°C，1月份最低，约为0.9°C。
“盐灶”一词意为“
制盐炉”，指的是一种当地的神道仪式，涉及从海水中制盐，每年7月仍在进行。这个名称有时使用汉字塩釜而不是塩灶，两种拼写都被官方允许。在复合词中，釜和灶都读作gama，但作为单独的词时，分别读作kama和kamado。市名来自盐灶神社的社号，该市的公文表记统一作“灶”，由于“灶”字书写困难，市公文以外常以“釜”代替“灶”，亦可获承认。市官方网站及宣传册为了对外宣传，收录有“灶”的笔顺。
盐灶市的经济主要基于商业捕鱼，特别是
鲔鱼，以及鱼类加工。该市还以
日本寿司餐厅密度最高而自豪。经济状况严峻，市内商业街满是关闭的店铺。为了以观光促进经济发展而设立的
客船枢纽“マリンゲート塩釜”也是在承租人陆续撤退的情况下赤字经营。
盐灶市有六所由市政府运营的公立小学和四所中学，以及一所由
宫城县教育委员会运营的公立
高中。
盐灶市拥有丰富的旅游资源，包括盐灶神社、志波彦神社、御釜神社、篱神社、盐釜渔港、盐釜水产物仲卸市场、浦户诸岛、长井胜一漫画美术馆等。此外，市内还有多项祭事和催事，如盐灶神社帆手まつり、盐釜市民まつり、盐灶みなと祭（
日本三大船祭之一）等。