贝叶棕（学名：Corypha umbraculifera L.）是棕榈科，贝叶棕属植株高大粗壮乔木状植物。原产印度、斯里兰卡等亚洲热带国家，中国仅在西双版纳傣族自治州地区零星栽植于缅寺（佛寺）旁边和植物园内。

贝叶棕是棕榈科贝叶棕属的乔木。植株高大粗壮，乔木状，高达18-25米，直径50-60厘米，最大可达90厘米，具较密的环状叶痕。

叶大型，呈扇状深裂，形成近半月形，叶片长1.5-2米，宽约2.5-3.5米，裂片80-100，裂至中部，剑形，先端浅2裂，长60-100厘米，裂片宽7-9厘米；叶柄长2.5-3米，粗壮，宽7-10厘米，上面有沟槽，边缘具短齿，顶端延伸成下弯的中肋状的叶轴，长约70-90厘米。

花序顶生、大型、直立，圆锥形，高4-5米或更高，序轴上由多数佛焰苞所包被，起初为纺锤形，后裂开，分枝花序即从裂缝中抽出，约有30-35个分枝花序，由下而上渐短，下部分枝长约3.5米，上部的长约1米，4级分枝，最末-级分枝上螺旋状着生几个长约15-20厘米的小花枝，上面着生花；花小，两性，乳白色，有臭味。

果实球形，直径3.2-3.5厘米，干时果皮产生龟裂纹；种子近球形或卵球形，直径约1.8-2.0厘米；胚顶生。只开花结果-次后即死去，其生命周期约有35-60年。花期2-4月，果期翌年5-6月。

贝叶棕是喜光的阳生植物，早期适宜半荫蔽，生长期要求阳光充足。在热带北缘西双版纳傣族自治州气候条件下能正常开花结果、繁殖后代。生长适温 20-28℃。适合生长于土质疏松、湿润、肥沃、土层深厚的砂质壤土。

贝叶棕的原产地，生长于北纬6-10°，海拔500-600毫米，年均温25-28℃，年降雨量3000毫米。贝叶棕在西双版纳北纬21°10`-22°40`，海拔500-600米，年均温20-22℃，年降雨量1200-1900毫米，表现出一定的生态适应能力，能正常生长、开花结果并繁殖后代；处于湛江市的中国热带农业科学院南亚热带作物研究所，北纬21°10``，海拔28米，年均温22.7℃，年降雨量1600毫米，种有4株贝叶棕，生长良好。

人工繁殖时可采用播种繁殖法。

催芽鲜种子剥去外种皮置于32-35℃温棚内进行催芽，催芽基质为粗砂。每天保持砂床湿润，10天胚开始萌动，25天萌动，萌动率90%，发芽率68.8%。贝叶棕为半出土、单子叶植物筒状萌发类型，因此催芽时埋沙过厚不利于萌发。

移植贝叶棕苗生长缓慢，经催芽先长出胚根，胚根长可达40厘米，起初初生叶包裹在子叶鞘内，培养50天左右初生叶（鳞叶）从子叶鞘内抽出，90天左右第2叶从鳞叶中抽出形成幼苗。因此从种子催芽到胚根长至4-8厘米时即可移植到有混合营养土（生土+家畜粪）的营养袋中，否则胚根过长不利于移植成活。由于贝叶棕根系长，须根少，苗期不易生长须根，故营养袋子长度必须有40厘米以上。

定植贝叶棕幼苗生长缓慢，种植3年袋苗仅生长2-4条侧根，长出3片叶，因此定植穴坑深不能少于40厘米。也可采取砂床催芽，胚根伸出8厘米后直接播于大田，子叶露于地面并在坑底放置瓦片，抑制根向下生长而萌发侧根。定植时不要伤根，定植后必须遮荫，除去杂草，保持土质疏松、湿润。定植地要求阳光充足、土层深厚、肥活的沙质壤土，切忌胶泥土。

管理贝叶棕幼苗期间需精心护理，干季勤浇水，幼苗用遮荫网或棕桐科植物叶片遮盖。冬季注意防寒，用稻草覆盖基部，同时注意白蚁危害。

贝叶棕的引入首先是作为一种宗教信仰的植物而栽培。另外，还有重要的经济价值。其树形美观，是很好的绿化观赏植物；其叶片可代纸作书写材料，在印度和云南省（傣族）有用贝叶刻写佛教经典的，俗称“贝叶经”；从花序割取汁液，含有糖分可制棕榈酒或醋或熬制成糖；幼嫩种仁可用果葡糖浆煮成甜食（成熟种仁有毒不能食用）；树干髓心捣碎经水浸提得淀粉，可供食用。

历史上，人们在南亚和东南亚文化中使用铁笔在贝叶上书写，制作棕榈叶手稿。在菲律宾，它被称为buri或buli。叶片也用于茅草屋顶，树汁被提取用来酿造棕榈酒。在南印度，棕榈叶被用来制作农民的雨伞。在斯里兰卡，当地人称之为tala（තල）。在柬埔寨，棕榈被称为tréang，过去被广泛用于书写宗教手稿。近年来，叶片被传统医生和占卜者使用。成熟的叶片用于制作茅草、席子和帽子。叶柄可用于制作手杖、箭和编织针。在涨潮时，渔民使用果实麻醉鱼。