李忠正是南京林业大学轻工科学与工程学院的学术带头人，同时也是博士生导师。他还积极推动林纸结合的发展，为中原地区速生优质造纸林的培育提供理论支持和评价体系。此外，南京林业大学设立了“李忠正、张厚民教授奖学金”。

李忠正1933年3月19日出生于辽宁省丹东市的一个知识分子家庭。尽管童年时期因战乱影响了他的学业，但他从未放弃学习，通过自学掌握了初中全部课程。新中国成立后，他凭借优异成绩考入北京市高级工业职业学校（现北京工业学校）。1949年12月加入中国新民主主义青年团，1952年11月成为一名共产党员。

1952年至1954年间，李忠正在北京燕京造纸厂担任技术员和车间主任。1954年至1957年，他在天津大学化工系学习制浆造纸工程专业。1957年至1959年，他在南京林学院林产化工专业接受研究生教育。1979年至1981年，作为国家教育部首批出国留学人员，李忠正前往日本东京大学农学部林产学科进行访问研究。1981年回国后，他在南京林业大学化工系担任副教授，并于1986年晋升为教授。

李忠正的研究集中在禾草类纤维制浆的特殊规律和新理论的提出，以及“低温快速制浆”和“低污染制浆”技术的开发和推广。他的研究成果包括对中原地区速生优质造纸林的培育提供的理论指导和评价体系。李忠正的学生遍布海内外，成为本学科的重要力量。他的教学和科研成就得到了江苏省的认可，获得“省先进教育工作者”称号，并在1998年被授予江苏省优秀学科带头人称号。他的学术论文和会议论文超过70篇，出版著作4部。他还曾多次访问多个国家并受邀讲学。

李忠正的主要著作包括《林产化学工业全书》《木材化学》《木质素化学——基础与应用》等。他还发表了多篇学术论文，涉及意大利杨木制浆造纸性能、麦草原料蒸煮方法反应比较等多个领域的研究。