辽宁省果树研究所由祝光×黄魁杂交后代中培育的品种。1952年杂交，1966年参加全国大苹果品种区域试验，1970年定名。甜黄魁的突出优点是结果早，丰产，果实成熟早，风味甜，植株较矮小症，适应性强，宜于密植。缺点是果实成熟后，肉质极易沙化。在河南郑州，果实于6月下旬成熟。果实小，平均单果重80g左右。扁圆锥形。果面黄绿色，阳面稍现淡红条纹。

中国辽宁省农业科学院果树研究所用祝光×黄魁杂交育成的苹果品种。果实平均重80g左右，肉质疏松、白色、汁多味甜香，果肉易沙化，不耐贮藏。结果早，树冠小宜密植，在高海拔冷凉地区、安徽萧县黄河故道省级自然保护区及长江流域地区表现良好，已推广栽培。抗旱力较强，抗白粉病较弱。

辽宁省农业科学院果树研究所杂交育成品种，亲本为祝光×黄魁，1952年杂交，1962年选为优良品系（53－26），1966年进行区域试验，1970年命名。

树冠较小，圆锥形，树姿直立，主干灰褐色，多呈块状剥落，1年生枝黄褐色，枝条粗壮，节间长2～3厘米，嫩梢茸毛较少。皮孔特大，中密，长椭圆形。叶片较大，长约11厘米，宽约6厘米，叶形指数1．83，椭圆形、先端渐尖，基部圆形，平展，深绿色，叶柄长3～4厘米，托叶小。花芽较大，圆锥形，花冠中大，粉白色。叶芽小，短圆锥形。其植株矮小症，树冠大小近似M7,树高一般为3.0～3.5米，枝条生长较直立，不易开张，节间短，短枝比例多，易形成腋花芽，结果较早，一般情况下2～3年生幼树就能开花结果。

1.生长习性

甜黄魁幼树生长势较旺，随着进入盛果期，树势渐趋中庸。在辽西地区，7年生树高2．6米，冠径1．4米，干周24．3厘米，1年生枝长34．7厘米，粗0．56厘米。萌芽率高，平均为82．2%，成枝力中等，平均成枝数 2．3个，延长枝剪口下一般抽长枝1～3个，短枝率44．8%。果台抽枝力强，多数果台可抽生2个长枝，少数果台抽生1长1短果台枝。

2.结果习性

甜黄魁开始结果早，苗木定植后3年开始结果，丰产，稳产。结果枝以长、短果枝居多，据调查，长、中、短果枝的比例为52．6：6．4：41．0，容易形成腋花芽。坐果率较高，花序坐果率 57．1%，花朵坐果率16．1%，平均每果台坐果1．4个，果台枝连续结果能力强。

3.物候期

在辽西一带，甜黄魁4月中旬花芽萌动，5月上旬盛花，果实于7月上旬成熟采收，11月中旬落叶，全年营养生长天数约215天。

4.品质分析

含可溶性固性物12%，全糖8.1%，可滴定酸0.32%。

5.抗性

较抗寒；抗病虫能力较强，但易感白粉病。

果个较小，大小整齐，单果平均重88克，最大果重120克，圆锥或近圆形，黄绿色，充分成熟时，阳面稍有淡红条纹。果面平滑，无棱起，无锈斑蟳。果点中多、较小、黄绿色、不明显。果梗中长、中粗，梗洼较深、中广，萼洼狭浅。果皮较厚，果心中大，果肉黄白色。可溶性固形物含量 13．0%，可溶性糖含量10．0%，可滴定酸含量0．12%，去皮硬度8．82千克/平方厘米。果实不耐贮藏，采后放1周，果肉变软，风味更淡。

除辽宁省外，山西省、北京市、甘肃省、青海省、内蒙古自治区等省(直辖市、自治区)也已引入并在适宜地区推广栽培。

果实可食用。肉质中粗，松脆，汁液多，味淡甜，微香，品质中上等。

甜黄魁结果早，丰产，风味淡甜，品质中上，耐高温多湿，是一个较好的早熟品种；1979年经辽宁省作物品种委员会确认，列为推广早熟品种。2014年，在渤海湾、山东半岛等产区，有些果园把甜黄魁作为授粉品种栽培。在长江中下游平原，甜黄魁表现突出，受到果农和消费者的喜欢，2014年，这些地区已有一定的栽培面积。此外，甜黄魁作为苹果的中间砧木，具有抗寒、矮化、结果早的良好效果，可试作寒冷产区苹果的矮化中间砧。由于甜黄魁果个较辽伏小、风味平淡，其利用前景不及辽伏，可作为辅助栽培品种。

树体矮小症，树姿直立，适于密植栽培；抗旱性强于一般苹果品种，适于我省西部和我国西北部干旱地区栽培。曾为辽宁省、北京市、青海省、宁夏、甘肃省、内蒙古自治区等省（市、区）的主栽早熟苹果品种。这一品种的育成和推广应用，丰富了苹果早熟品种的组成，为干旱地区提供适栽的早熟苹果优良品种，也为苹果密植栽培、矮化、抗旱育种创造了新的种质资源。在高海拔冷凉地区生长良好。青海湟水中游河谷及山地该品种已列为推广品种；宁夏也列为早熟推广品种。可作选育早熟、耐寒品种的育种亲本。