太东乡，隶属于黑龙江省齐齐哈尔市依安县，地处依安县东北部，东与克山县古城镇交界，南与新发乡隔河相望，西和依安镇相接，北与上游乡毗邻，行政区域总面积172.15平方千米。依安县原名泰安县，而太东乡位于泰安县城东边，故称泰东乡，后被简写成太东乡。

民国十二年（1923年10月），划归依安设治局，属第四区。民国十八年（1929年10月），划归克山县第二区。民国二十七年（1938年3月），命名为托力村。民国三十年（1941年9月），划归依安县。民国三十五年（1946年1月），设太东区。

1950年12月，改名第二区。

1955年5月，改名太东区。

1956年2月，太东区降太东乡。

1958年9月，太东乡改太东公社。

1984年2月，太东公社改太东乡。

2011年末，长兴县、联合、新民市、水进、民玉、聚宝、前进、和样8个行政村。

2019年，太东乡下辖9个行政村：长兴村、联合村、永进村、民裕村、聚宝村、和祥村、新民村、前进村、沿江村。 太东乡人民政府驻长兴村太东屯。

全乡截止2019年共辖9个村民委员会：

太东乡地势南低北高，境内北部多为冲积洪积盆地，属碳酸根黑钙土，丘陵起伏；南部河套平原地区土质碱化属草甸土和泛滥土。

太东乡属寒温带季风气候，春季干旱多风；年平均气温1.5℃，无霜期125.5天。年平均降水量460毫米，年日照时数2790小时。

太东乡有泰溪河、长兴沟、龙沟子3条河流均呈南北流向纵贯全境，流入乌裕尔河，流域面积42.3平方千米。

太东乡地下矿藏主要有石英砂、煤、砖黏土、河流矿、黄砂等，其中褐煤分布在西北部的巩固村，砖黏土分布在山湾村，河流矿分布在西南部的巨合村，黄砂分布在东部的长兴县、联合、水进等。

2011年末，太东乡辖区总人口21429人。总人口中，男性11006人、占51.4%；女性10423人，占48.6%，18岁以下3428人，占16%；18—35岁5926人，占27.7%；35—60岁9548人、占44.6%；60岁以上2527人，占11.8%。总人口中，以汉族为主，达21079人，占98.4%；有回、满、朝鲜3个少数民族，共350人，占1.6%；其中回族267人，占少数民族人口的76.3%，人口密度为每平方千米153人。

截至2018年末，太东乡户籍人口为20074人。

2011年，太东乡农业耕地面积16.6万亩；主要粮食作物有小麦、大豆、玉米、高粱等；主要经济作物有甜菜、马铃薯、亚麻、葵花。2011年，太东乡财政总收入400万元，比2010年增长10%；其中地方财政收入210万元，比2010年增长10%。

2018年，太东乡有工业企业5个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市14个。

2011年末，太东乡有文化站1个，村文明活动中心3个；图书室8个，藏书1万余册；摄影、书法、美术及文学业余爱好者30余人。2011年末，太东乡5%的村安装了健身器材，经常参加体育活动的人员占常住人口的60%。

2011年末，太东乡有九年一贯制学校1所，在校生811人，专任教师127人，小学适龄儿童入学率100PERCENT。2011年，太东乡财政预算内教育经费48万元，比2010年增长3%；预算内教育经费（包括城市教育费附加）占财政总支出的比例为79%，比2010年提高了11个百分点。

2011年末，太东乡有卫生院1个，村卫生所8个，专业卫生人员22人。

2011年末，太东乡的有线电视用户数为2414户，电视综合覆盖率79.1%。

2011年，太东乡农村最低生活保障人数1350人，支出178.2万元，月人均110元；农村五保分散供养230人，支出64.6万元；农村医疗救助409人次，支出50.2万元；广东省民政职业技术学校部门资助参加合作医疗1058人次，支出4.23万元。

太东乡境内有依安县至克山公路（省道305线）过境。

2021年11月，太东乡被黑龙江省省委农办确定为黑龙江省乡村产业振兴典型案例。