刘星是
胡一统与
刘梅的亲生儿子，原名未知，亲生父亲离婚后跟着母亲刘梅生活，改名刘星。刚开始组成重组家庭时，已经有些明白事理的刘星对新父亲
夏东海有一定戒备，但在相处过程中，二人感情越来越深，不时会坐在一起谈心，成为“哥们儿”一般的父子。长期与夏雪和夏雨二人共同生活在一个屋檐下，三人情同亲姐弟。三个孩子时而团结一致共同对抗夏东海、刘梅，时而也因为维护自己的利益，而互相争斗。这个家庭在这种情况下上演了很多温馨而有趣的故事。
《家有儿女第一部》以重组家庭的视角展开，刘星是
胡一统与
刘梅的亲生儿子，原名未知，亲生父亲离婚后跟着母亲刘梅生活，改名刘星。母亲选择与儿童编导
夏东海重组家庭，夏东海有一个儿子
夏雨，一个女儿
夏雪，继父夏东海和母亲刘梅两人非常注重孩子们教育成长问题，期望“整合”两人的爱心和智慧，培养出快乐生活的下一代。而刘星与夏雨、夏雪生活在同一屋檐下后，虽然年龄层次也各不相同，倒也相处得像是亲生姐弟一般。不过由于三人生长环境不同，各自的兴趣爱好也不同，日久天长所以难免出现争执。刘星与
夏雨夏雪时而团结一致共同对抗父母，时而也因为维护自己的利益，而互相争斗。
《
家有儿女2》的故事开头适逢新年，欢喜的氛围洋溢在五口之家，刘星准备与
夏东海等人一起过新年，在与家人一同准备惊喜的时候，不速之客
夏雪夏雨的亲生母亲
玛丽和
刘星的亲生父亲
胡一统找到家中，刘星也在与父亲母亲和夏雨夏雪及继父夏东海的相处中逐渐成长，刘星也在这个家庭创造了很多温馨而有趣的故事。
在《
家有儿女3》中，刘星和夏雨夏雪陆续长大。刘星来到了
叛逆期，总和母亲
刘梅争吵，二人的矛盾不断升级，惹得家中不得安宁，在这个过程中，继父夏东海不断安抚刘梅，劝解刘星，帮助刘星成长。刘星的姐姐夏雪因高考失利与梦想中的
清华大学失之交臂，也因此自信心受到了打击，开始出现了一些社会习气，成为一名“问题少女”使
夏东海刘梅头疼不已，刘星选择以另一种方式劝解夏雪，希望他成为自己的榜样，在众人耐心开导下，夏雪选择了复读，重新回到了正途上。另一边的刘星的弟弟
夏雨，他喜欢在同学们面前炫耀的毛病一直不曾改掉，刘星有时也会帮助其圆谎，三个孩子的关系越来越亲密。
《
家有儿女4》中，刘星迈入高中生活，虽然慢慢成长，但是却不得不时刻面对不同问题的挑战，比如早恋。成绩不好的刘星，在
高中学习依旧没有进步，还开始对女孩大献殷勤，使得父母头疼不已。与此同时他的姐姐
夏雪已经步入大学生活，也受到恋爱问题的困扰。弟弟
夏雨在调皮捣蛋方面的本事也丝毫不输
刘星，三个孩子在和父母斗智斗勇的同时，也让父母与其共同成长。
刘星和大多数孩子一样，聪明机灵，活泼好动，古灵精怪，调皮捣蛋，想象力丰富，兴趣爱好也不时在变化着，也有些好逞强，梦想着成为大英雄，好管闲事，很多时候关键时刻会挺身而出。因为“单亲家庭”的问题，刘星的成长受到了很多影响，但是在
夏东海的关爱和呵护下，刘星收起了身上的尖刺。在很多老师眼里他不算是个好学生，因为他成绩不太理想，且总在闯祸。但他本性真实善良，且是非分明，正义感强，颇有主见，好交朋友，懂得感恩，重情重义，朴实可爱。当他执着于某一件事的时候，可以努力把它做得特别好。