奥村土牛（Togyū Okumura，1889年2月18日 - 1990年9月25日）是
日本的现代画家，原名义三。他的艺术风格以日本画为基础，特别擅长
水彩画。他的作品以其独特、精致的色彩质感而被人们所知，这是通过将白色的
胡粉颜料作为基础，重复涂抹100到200次来实现的。
奥村土牛的
出版物包括《素描其原理》（素描集，1917年）和《牛的步伐》（自传，1974年）。
奥村土牛1889年出生于
东京的
京桥。他的艺术生涯始于学习田半古的画风，后来又师从小林古径。
1927年，他的作品《胡瓜田》在再兴第14回院展上首次入选，此后他的作品在每次展览中都被选中。1932年，他被推举为日本美术院同人。1941年至1942年，他担任文展审查员。
1947年，他成为日本艺术院会员。1962年，他被授予
日本文化勋章。他在八十年代被部分日本人称为“画圣”，多数人称他为“画伯”。