保罗·吉亚玛提（Paul Giamatti），全名保罗·爱德华·瓦伦丁·吉亚玛提，1967年6月6日出生于美国康涅狄格州，是一位杰出的演员和制作人。他的职业生涯始于配角，但随后在电影和电视剧中确立了自己的领导地位。他的表演获得了广泛的认可，包括一项艾美奖和两项金球奖，以及一项奥斯卡提名。1990年，保罗·吉亚玛提参演个人首部电视电影《She'll Take Romance》。2006年，保罗·吉亚玛提凭借动作电影《铁拳男人》提名第78届奥斯卡金像奖最佳男配角奖。2009年，保罗·吉亚玛提主演喜剧电影《冷冻灵魂》并凭借该片获得第44届卡罗维法利国际电影节最佳男演员奖。2024年，凭借喜剧电影《留校者联盟》提名第96届奥斯卡金像奖最佳男主角。

保罗·吉亚玛提出生于一个学术家庭，父亲安吉洛·巴特利特·吉亚玛提是耶鲁大学教授及校长，后成为美国职业棒球大联盟的专员，母亲托尼·玛丽莲·吉亚玛提（娘家姓史密斯）是家庭主妇和英语老师。他的家族背景丰富多元，祖父是来自意大利泰莱泽泰尔梅的移民，祖母则有新英格兰的深厚根基。保罗是家中三个孩子中最小的一个，哥哥马库斯也是一名演员，妹妹埃琳娜是珠宝设计师。他在耶鲁大学获得了英语学士，并在耶鲁戏剧学院获得了艺术硕士学位，师从厄尔·R·吉斯特。在校期间，他积极参与戏剧活动，并与同学罗恩·利文斯顿和爱德华·诺顿合作。2023年，吉亚玛提获得了耶鲁大学荣誉艺术博士学位。

直到1997年，凭借在浪漫爱情喜剧《我最好朋友的婚礼》中对一个小角色的出色刻画，吉亚玛提开始向世人证明自己的表演才华。在这部影片中，两位当时颇具票房号召力的影星朱莉娅·罗伯茨、卡梅隆·迪亚茨强强联合，取得了不俗的票房成绩。其中，吉亚玛提扮演一位酒店的行李员，在一场与女主角扮演者朱莉娅·罗伯茨的对手戏中，吉亚玛提将自己对生活最真切的体验融入到角色的性格中，在仅有的短短两三分钟的出场时间内，将这样一个小角色塑造出了丰富的性格层次，从而把一个善良的、饱受生活压力的小人物表现得非常精准，令人印象深刻。

也许是由于保罗·吉亚玛提平凡无奇的外貌实在不具备好莱坞偏爱的“小生”资质，因此，在其后的几年中，他仍然很少得到主演的机会，通常只是在影片中充当绿叶。在一系列我们耳熟能详的电影中，吉亚玛提的身影都曾辗转其间，例如《楚门的世界》中电视台的导播、《决战猩球》中活跃气氛的奴隶猩猩、《记忆裂痕》中本·阿弗莱克的朋友兼搭档，等等。可以说，这都是一些默默无闻甚至有些滑稽的小角色，很难得到观众的注意，可即便如此，吉亚玛提也从来没有想到放弃。他凭借对角色独特而深刻的领悟，调动动作、表情、语调和眼神等多种表演手段，将每一个可能一闪而过的人物都演绎得相当到位。正是这份专注于锤炼演技的勤奋努力，使保罗·吉亚玛提逐渐进入了影评人和影迷的视线。2000年6月，他与马丁·劳伦斯、尼娅·朗等人共同主演的动作喜剧电影《卧底肥妈》上映。2003年8月7日，保罗·吉亚玛提主演的传记喜剧电影《美国荣耀》上映，在片中饰演哈维·贝克。

2004年，保罗·吉亚玛提终于迎来了一次施展自己演技的绝佳机会，在著名导演亚历山大·佩恩的影片《杯酒人生》中担纲男主角。这是一部很有生活气息的影片，气氛从容、散淡。保罗·吉亚玛提以克制但有力的演技，出色地诠释了受到事业与离婚双重打击的失败小说家迈尔斯这一角色。片中，吉亚玛提注重细节的表演，使迈尔斯酗酒时的眼神和猥琐的神态，都显得那么平凡而真实，充分地展示出了主人公丰富而微妙的情感世界，将一个遭遇危机的中年男人形象真实地呈现在观众面前。“只要一个眼神，他就能传达一切”，影片中迈尔斯老朋友杰克的扮演者托马斯·海登·切奇这样评价吉亚玛提。电影上映之后，素来低调的男主角扮演者保罗·吉亚玛提，因其极为出色的表现立刻成为人们关注的焦点。而关于这一届奥斯卡最佳男主角奖的提名曾经引起的轩然大波，主要原因也正是保罗·吉亚玛提没有获得提名。吉亚玛提由此被美国各大主流媒体评为“最失意男演员”，可见其演技之精湛、民愤之激烈。

结束了这部既给他带来机遇、同时也带给他诸多遗憾的电影后，他加盟了朗·霍华德导演、拉塞尔·克劳主演的影片《铁拳男人》，饰演主人公伯克萨的教练——一个快嘴毒舌的耍宝先生。虽然这个角色的戏份不多，但每次出场，吉亚玛提的精湛演技都无懈可击、堪称完美，甚至有评论认为，在《铁拳男人》中，保罗·吉亚玛提的表演要比男一号拉塞尔·克劳精彩得多。凭借浑然天成的演技，吉亚玛提获得了波士顿影评人协会最佳男配角称号，并首次提名奥斯卡奖。可遗憾的是，如果不想仅仅止步于提名，看来吉亚玛提只能等到来年再“一雪前耻”了。

保罗·吉亚玛提曾向记者调侃道：“我们必须面对这个事实：我不是畅销品，我被我的外貌束缚——我就不可能得到科林·法瑞尔的角色。”的确，纵观吉亚玛提十几年的演员生涯，无论是主角还是配角，他扮演的几乎都是平凡的小人物，他倾力奉献给观众的表演大都是小人物生活长流中缓慢流动的细碎波浪。然而，电影的打动人心之处往往正是我们必须面对的生活的真实，回避所有的夸张，不需要一丝矫饰，平凡的人自有平凡的美。这就是展现在我们面前的保罗·吉亚玛提——一个在自己的演艺道路上一步一个脚印、坚定前行的男人，即使在他那不动声色的外表下，我们也能够强烈地感受到他所散发出的独特的表演魅力与光芒。但这一切在《杯酒人生》之后有了改变。

2010年1月28日，保罗·吉亚玛提出演的爱情传记电影《最后一站》上映，在片中饰演Chertkov。

2021年6月20日，参与电视动画片《瑞克和莫蒂 第五季》配音。同年参演《亿万 第六季》

2021年7月14日，与凯伦·吉兰、琳娜·海蒂等联合出演的惊悚冒险电影《火药奶昔》上映。7月30日，参演的迪士尼公司《丛林奇航》在北美上映，并同步上线流媒体Disney+。

2022年11月10日，吉亚玛提与多米尼克·塞萨合作主演的喜剧电影《留校者联盟》在美国上映，他在片中饰演未婚、孤独、古板、尖酸刻薄、愤世嫉俗的历史老师保罗。

2023年8月11日，参演的电视剧《亿万 第七季》播出。10月23日，参演的电视剧《30枚银币 第二季》播出。 11月10日，参演的电影《滞留者联盟》在美国上映。

保罗·吉亚玛提与伊丽莎白·吉亚玛提于1997年10月13日结婚，育有一子塞缪尔。

保罗·吉亚玛提在电影中具有一种独特的吸引力，他能运用这种吸引力实现各种积极的效果，使他所擅长的尖酸刻薄角色变得讨人喜欢、易于理解。无论在哪部影片中，吉亚玛提总能展现出自己的才华，他的参与总能让电影更加出色。（indiewire评）

保罗·吉亚玛提是一个技术娴熟演员。（npr评）

他具备显著的魅力和多样的才能，能够将所扮演的每个角色塑造得极其独特且难以忘怀，在此过程中促使一些作品成为了经典之作。此外，他还是一位受到导演信赖的演员，即便不是为了影片的开头，也会为了将电影推向高潮而全力以赴。（《好莱坞报道者》评）

在电影《留校者联盟》中，保罗·吉亚玛提展示了精湛的演技，他擅长扮演对生活失望的悲伤、痛苦的男人，观众几乎可以看到他灵魂上的伤痕。（seattletimes评）