史荣椿(?-1859)清代将领，抗英英雄。直隶大兴（一作宛平，今属北京市）人。字荫堂。行伍出身。1853年（文宗咸丰三年）以京营参将随瓜尔佳·胜保在阜城县（位泊头市西南）等地镇压太平军北伐。1858（咸丰八年）正月，攻捻军于河南家集，六月升直隶提督，随僧格林沁治天津市海防。1859年（清咸丰九年）6月在抗击英法联军的第二次大沽口之战中，时任直隶提督的史荣椿在南岸中炮台指挥作战时，不幸中弹，壮烈殉国。清廷追赠骑都尉兼云骑尉世职，建双忠庙，谥忠壮。

1855年(文宗咸丰五年)任大名(今河北省大名县，位于广平县东南)镇总兵，旋调徐州市(今徐州市)镇总兵。因镇压捻军有功，1858年升直隶(今河北省)提督，协助僧格林沁办理天津海防。1859年6月25日大沽战役中，在南岸炮台督兵奋战，予侵略者以重创。后腹部中弹，与副将龙汝元及士卒三十余人英勇殉难。

爱新觉罗·旻宁年间，他由行伍出身，后为京营参将。清咸丰元年(1851)补左营参将。咸丰三年(1853)任中营副将。是年冬，随都统胜保出击独流一带北征太平军。咸丰五年(1855)，经科尔沁区亲王僧格林沁荐举，直隶大名镇总兵，曾赴河南省、安徽等地镇压捻军。咸丰六年(1856)，转徐州市总兵。咸丰七年(1857)三月，以军功赏提督衔。咸丰八年(1858)正月，攻捻军于河南酆家集，六月升直隶提督，随僧格林沁治天津市海防。

他在生命最后关头，写下可歌可泣的一页。咸丰九年(1859)，英法联军两千余人，乘坐大小30艘舰船，沿海北上天津，借口进京交换条约，强行驶至大沽口之战。同年五月丙申(6月27日)，以英国舰队司令何伯为首的侵略军，悍然乘船进攻大沽口炮台遗址。大敌当前，他和副将龙汝元齐心合力，指挥守军，奋起抵抗。他在南炮台督率部下，开炮痛击侵略者，击毁击伤一些敌船。敌兵下船登岸企图夺取炮台，他命令守军用鸟铳瞄准射击，敌兵在炮台前一片淤泥中受到火力阻击无法前进。与此同时，龙汝元在北炮台率部阻击敌兵。侵略军登岸受挫，仍不死心，继续轰击炮台。激战中，操旗督战的史荣椿被敌炮弹炸成重伤，他"自知不起，犹复指挥三军，大呼杀贼而死"。战斗中，副将龙汝元亦不幸中弹身亡。在此紧要关头，炮台守军义愤填，与增援骑兵同仇敌忾，奋勇拼杀，终于击退侵略军。

革命导师卡尔·马克思在有关著作中，对第二次大沽口之战给予高度评价。史荣椿牺牲后，清廷追赠他骑都尉兼云骑尉世职，谥"忠壮"。

史荣椿，顺天大兴人。由行伍升京营参将，历从扬威将军爱新觉罗·奕经、大学士赛尚阿军中。继从都统瓜尔佳·胜保剿粤匪，攻独流贼垒，战阜城县，破贼堆村，赐号洽希巴图鲁。僧格林沁荐其堪膺专，咸丰五年，擢大名镇总兵。近军事平，都统西凌阿率师移剿湖北，留马队千五百人隶荣椿防畿辅。寻赴援河南省、安徽，连破捻匪於鹿邑、归德。调徐州镇，破捻匪於宿州市，又平州捻巢。八年，破捻匪於涡河南，贼首刘狗乞降，诛之，擢直隶提督。从僧格林沁治天津市海防。九年，英国兵舰犯海口市，荣椿偕大沽协副将龙汝元力战，中炮，同殁於阵。予骑都尉兼云骑尉世职，建专祠，谥忠壮。