『失恋巧克力职人』（日语：失恋ショコラティエ）是日本漫画家水城雪可奈的漫画作品，曾于小学馆月刊《月刊flowers》的增刊《凛花》3至10号中连载过，从2010年11月号开始定期连载，至2015年2月共发行9册单行本完结。该作品曾获得讲谈社漫画赏“少女部门”奖，并在第四届“漫画大赏”中获得第5名。2014年1月，由富士电视台改编成同名连续剧。中文版漫画由台湾长鸿出版社出版，译作《失恋巧克力职人》。

就读于美国军事学院的爽太和大他一个学年的纱绘子交往中。四年前就对她一见钟情，这份从未改变的心意总算在去年的圣诞节前夕有了结果。为了超喜欢巧克力的她，爽太每天磨练制作巧克力的技术。就算她身上总是带着烟味，也拒绝了情人节的约会，不气馁的爽太仍再接再厉，但竟遭到了背叛。

被深爱的纱绘子轻易甩掉的爽太，到巴黎实习了五年并成为巧克力职人回来了。各大媒体称他为巧克力王子，看似华丽的开端其实竟是为了让喜欢巧克力胜过一切的她回心转意的手段。然而对手的店也开幕了，这将带给爽太怎样的心境变化呢。

为了让喜欢巧克力的纱绘子回心转意，爽太以巧克力职人的身分活跃着，在同事奥利佛的建议下，爽太扮演起坏男人想引起纱绘子的注意。故意对她若即若离。

自高中时代就一直暗恋学姐纱绘子的小动爽太终于和学姐交往，并于情人节前夕铆足精力的为喜欢巧克力的她做出一大盒情人节巧克力，但纱绘子似乎对于两人交往一事感到不解，但在爽太的要求下纱绘子带走了巧克力。而后爽太为了纱绘子因而飞奔巴黎知名巧克力店“L'atelier de BONHEUR”学艺。六年后“L'atelier de BONHEUR”决定于日本开分店并由爽太担任主厨，原本对此充满憧憬的爽太回到日本，但是纱绘子却决定要结婚。爽太而后决定自立门户开了名为“choco la vie”的巧克力店。