来兴府（泰文：ตาก，英文：Tak）是
泰国北方的一个府（changwat），又称哒府。邻近府城由北顺时针依序为：湄丰颂、
清迈、蓝奔、
南邦府、
素可泰府、甘烹碧、北榄坡、乌泰他尼和勘奇拿布里。府城西边紧连
缅甸（Burma）的
克伦邦（Kayin）。
普密蓬水坝（以普密蓬·阿杜德国王命名，原名Yanhee）拦截了平河。平河是
湄南河两道源流之一。泰国最大人造湖坐落于此，占地300平方公里，Taksin Maharat和Lan Sang国家公园也在此处。通艾纳来宣野生动物保护区占勘奇拿布里一半面积，Huai Kha Khaeng野生动物保护区与乌泰他尼交界，是世界遗产之一。
来兴在2000年以前曾建立王国，早于
素可泰府时期。该王国约在1世纪达到高峰，5世纪往南迁都至Lavo（现今为拉布里府）。西元663年左右Lavo王之女Cham Thewi (พระนางจามเทวี)公主建立Ban Tak城。兰坎亨大帝(Ramkhamhaeng the Great)将之攻下，纳入素可泰王朝，成为西方前哨要塞。犹地亚王朝时期，Maha Thammaracha王在对
缅甸的战役落败，失去Ban Tak城。因此该城西移，并更名为Mueang Rahang。直至曼谷时期，才再度移回河东。
犹地亚王朝因被缅甸击败而衰落之前，郑王塔辛是来兴的副
府尹。因为他的名字里有个辛字，故在执政期间将来兴改称塔辛。
农业是来兴主要经济活动，生产米、玉米、蔬菜、水果、
乳牛、
罗非鱼等。工业方面包括
铁矿、
花岗石、珠宝。另外手工艺和缅甸特产也是重要贸易产品。观光业方面，来兴北部的普密蓬水坝是最著名的景点。生态旅游也相当盛行，南部景致四季变换，如Thi Lo Su瀑布、Thi Lo Le瀑布、可以在变换多端的森林里健行和泛舟。来兴另一项出名活动是
水灯节，在Amphoe Mueang Tak的平河举行。当晚水灯会排列成长长的krathong sai (กระทงสาย)飘浮在水面上。
来兴是北部主要运输交通中心，有3条
泛亚铁路公路通过此地。AH1在美索穿越缅泰边境；AH2由北到南贯穿来兴府。AH16 的终点站就在这里。来兴距离曼谷426公里，普吉航空每天都有航班往来曼谷和美索之间，但已终止服务。飞行时间约1个半小时。
约有四分之一人口为
泰国长颈族分支，长颈族包括：
瑶族(Yao)、甲良族(Karen)、阿卡族(泰文Egaw)、
拉祜族(Lahu，泰文Musay)、
苗族(泰文Meo)和
傈僳族(Lisu，泰文Lisaw)。来兴为数最多的长颈族是甲良族。
来兴府徽是奈瑞森王乘坐皇家
大象的图腾。因为神鸟garuda在泰国是周的符号，所以有时候大象下面也会画上garuda。图中奈瑞森王往地面倾倒圣水，这个动作象征独立之意。其缘由为1584年和
缅甸的战争中，来兴是第一个宣布脱离缅甸控制的地方。府树是亚洲花梨(Asian Jatoba Xylia kerrii)，府花是洋紫荆(Bauhinia sp.)。
1. 来兴直辖县 Mueang Tak
2. 万哒县 Ban Tak
3. 三敖县 Sam Ngao
4. 夜拉末 Mae Ramat
5. 他颂央 Tha Song Yang
6. 夜速县 Mae Sot
7. 扑柏县 Phop Phra
8. 蕴朋县 Umphang
9. 汪昭县 Wang Chao