甘草是甘草黄酮中重要的单体活性成分，具有抗氧化、抗HIV等多种药理学作用。对大白鼠幽门结扎形成的溃疡有抑制作用，对大鼠腹水肝癌及小鼠艾氏腹水癌细胞能产生形态学上的变化。

甘草甙，亦名甘草。甘草为豆科甘草属植物，其根、茎是常用的中草

药，广泛分布于我国的东北，新疆，云南省，内蒙古自治区，安徽省等地，《神农本草经》把它列为上品称“此草最为众药之王,经方少有不用者”。甘草的成分复杂，主要含有三类，黄类，香豆精类化合物，其中黄酮类是从甘草提取物中得到的一类生物活性较强的成分，其药化学成分主要有甘草素，异甘草素，甘草甙，异甘草甙，新甘草甙等。近年来,国内外都有关于甘草黄酮的清除自由基、抗氧化、抗促癌、抗致突的作用的报道。化学名称

成分来源

豆科光顾炳鑫Glycyrrhiza glabra L.根,甘草Glycyrrhiza uralensis Fisch.根。

甘草原料的前处理

甘草原料中的化学成分十分复杂，为获得较好的分离效果以及减少杂质对制备色谱柱的污染，同时提高目标物甘草甙在进样原料中的含量，本实验采取萃取方法对原料进行前处理。用电子天平称取4g干草放入烧杯中，用量筒准确量取100mL蒸馏水倒入烧杯中溶解，超声15min左右，并不断用玻璃棒搅拌，加速溶解。然后将烧杯放入90℃恒温槽中加热2h后热过滤，将滤液加入正丁醇溶剂后，静置数分钟后，大部分的糖苷溶解于正丁醇溶剂中，接着进行二次萃取，将残留在水中的少量的甙类萃取出来，最后将二次萃取得到的正丁醇溶液合并浓缩，待层析纯化。

甘草甙层析纯化

取10mL上述萃取后的产品作为备用的原料，启动泵，流速设置25mL/min，由流动相（甲醇:水=1:4）将原料带入的制备柱内，根据出峰的情况收集干草甙产品的馏份：前1h的馏份作为前杂质馏份收集在一起，然后改变流动相比例用50%的甲醇和水的混合液冲洗柱子，每20min接一次产品，然后用旋转蒸发浓缩各瓶产品后，取20µL进行HPLC色谱分析，直到检测无目标物为止。选取高效液相色谱检测条件为：流动相:甲醇:；固定相:硅胶碳18；色谱柱：；流速：；检测波长：254nm对各瓶产品进行检测，得到每20min接一次的产品中，第二瓶甘草甙的含量最高。

甘草甙再次层析纯化

由于经过一次层析纯化后甘草甙的含量不高，所以选取同样的方法，取10mL上述纯化后的产品作为备用的原料流速为，由流动相（甲醇:水=2:5）将第二瓶产品带入层析柱内，根据出峰的情况收集干草甙产品的馏份：每4min接一次产品，然后用旋转蒸发浓缩各瓶产品后，利用上述相同的检测条进行色谱分析，直到检测无目标物为止。经分析发现，得到每4min接一次的产品中，第6瓶甘草甙的含量最高，其中保留时间为5.898min为目标峰，经面积归一法计算含量达到40%左右。

产品的后处理

将收集的产品在旋转蒸发器上减压病蒸馏，温度为，待溶剂基本全部被蒸出后，用少量的甲醇溶解圆底烧瓶上的固体产品后，并倒入试管中在室温条件下结晶，直到有白色的粒状晶体出现。