寒竹属(学名:Chimonobambusa Makino),也称方竹属,是
禾本科下的一个属,为小灌木至小乔木状竹。该属共有约30余种。
寒竹属的竹子地下茎为复轴型,竿高度中等,中部以下或仅近基部数节的节内环生有刺状
气生根。竿芽每节3枚,嗣后成长为3主枝,并在更久之后成为每节具多枝,枝节多强隆起。鞘薄纸质而宿存,或为纸质至厚纸质,此时则为脱落性,背面纵肋明显,小横脉通常在上部清晰可见,被小刺毛或少数种类无毛,并常具异色的斑纹或条纹,边缘生纤毛。末级小枝具(1)2--5叶;叶鞘光滑,但在外缘有纤毛;叶耳不发达,鞘口燧毛较发达;叶舌低矮;叶片长圆状
披针形,基部楔形,先端长渐尖,中脉在上表面下陷,在下表面隆起,小横脉显著。
本属竹类多在9—11月出笋,笋叶鲜美,但制
笋干时会因酶的作用常变黑色,所以商品笋干还需加漂白这道工序。此外“
方竹”是著名的
观赏竹种,多植于佛教著名寺院。其他种类的竿材可大量用于
造纸,以及农用和制作
工艺美术品。