星海音乐学院管弦系成立于1958年，是学校历史上的早期教学单位之一，致力于培养杰出的演奏家和教育工作者。该系历任多位系主任，如余薇（兼）、刘大汉、梁兆荣、
席伟泷等。目前，
韦玮担任管弦系副主任，负责全面管理工作，而陈潮明则担任党总支书记。整个部门拥有27名教职工。
星海音乐学院管弦系提供多种乐器的专业训练，涵盖
小提琴、
中提琴、
大提琴、
低音提琴、
竖琴、
古典吉他、
单簧管、
萨克斯、
双簧管、
巴松、长笛、
小号、
圆号、长号、
次中音号、大号和打击乐等多个领域。核心课程包括主科、合奏与
室内乐，以及毕业论文和艺术实践活动。
管弦系拥有一支高素质的教学团队，共44位在编任课教师，其中包括5名教授、9名副教授、24名讲师和6名助教。师资队伍中具有博士学位者2人，副博士学位者1人，硕士学位者18人。此外，还有18名留学归国人员和3名外籍教师参与教学工作。
管弦乐团成员主要由本科和研究生构成，同时也吸纳了一些青年教师。乐团曾在国际知名指挥家的指导下进行排练，如
张国勇、
丁家琳、
徐志廉、德博洛夫斯基·巴威乐和
胡坤等。他们演绎了众多经典曲目，并在多个国家和地区进行了巡演，包括美国、
澳大利亚、
西班牙、
奥地利以及中国香港和澳门特别行政区。乐团还参加了多项重要活动，如
中华人民共和国第九届运动会闭幕式、第四届
中国音乐金钟奖开幕式、纪念冼星海诞辰100周年音乐会等。现任指挥是留美青年指挥家刘明。
交响管乐团同样由本院师生组成，也曾得到国内外著名指挥家的指导，如
于海、
程义明、
林友声、张海峰和John Boyd等。乐团在华南及港澳地区的音乐活动中颇为活跃，积极推动管乐交响化的发展。他们在
星海音乐厅和
星海音乐学院音乐厅举办了多场音乐会，获得了广泛的认可。参与的重要活动还包括广东管乐学会成立庆典音乐会、广东音乐家协会成立50周年庆典音乐会、第十四届亚太管乐节开幕式音乐会等。