此龟是
麝香龟中体形最大的一种，成体可达到40厘米，基本上属于大型淡水龟。属于比较杂食性的
龟类。主要分布在
中美洲、
墨西哥南部的
恰帕斯州、向南到
危地马拉（
拉丁美洲）、
萨尔瓦多和伯里兹城（英属洪都拉斯旧首都）。在野生的环境下，吃水生的昆虫和其它无脊椎动物、
软体动物门和小鱼，比较偏好与水流较为缓慢且有着丰富和充裕水生
植被的湖泊中生存。
体长在25厘米左右，呈椭圆形，背甲上有三条纵向的脊椎骨，成体后往往会减弱或消退。中间的脊椎骨从第一块椎盾的后部延伸，在11对边缘盾甲的中间。背甲两侧的脊椎骨则沿着两边的肋盾延伸。第一块到第四块的脊椎盾往往是长度大于宽度，而第五块却是相反的。后半部的边缘盾甲稍微的向外展开，第十、第十一块略高于其 他的九块，第十一块是所有边缘盾甲最高的。通常为咖啡色或浅灰色，更多的特征在它的腹甲，呈十字形交叉，包含了前端的一块链盖，并且可以小范围的闭合。前半部的铰链盖比后面要来得长，后面的比较尖锐且没有凹槽。腹甲缺少喉盾和肋盾。由上至下腹甲排列的顺序是：胸盾-腹盾-臀盾。而腹盾和臀盾相对来说比较的宽阔，大于其自身的长度。甲桥略微的狭窄，只有腹甲长度的20%-30%，腹甲和甲桥基本是
褐色或浅灰色。
头部很大，略微突出的嘴部和钩状的上颚。它一般为浅灰色或
橙色并伴有黄色的斑纹，喉部则为清晰的黄色。下巴有两条
触须，四肢和尾巴是浅灰的，尾部长有很小的锥形小瘤，脚趾间有脚蹼。
雄性的尾巴比较的长和粗，后腿小腿部位长有类似于
刻度的粗粗糙的鳞片，而
雌性的尾巴较短，缺少这种表面粗糙的刻度鳞片。除此之外雄性的头部比雌性大。
卵生。当
交配时，雄性会使用它的后腿将自己保持在雌性的背甲上，此时，后腿粗糙的鳞片便成了他有力的工具。
萨尔闻比较偏好与水流较为缓慢且有着丰富和充裕水生
植被的湖泊中生存。萨尔闻被大家所知道来源于它的坏脾气和锋利的嘴巴。
象其他动胸龟一样，萨尔闻是肉食者。在野生的环境下，他吃水生的昆虫和其它无脊椎动物、
软体动物门和小鱼。
1、水质 对于巨型麝香龟来说没那么讲究，一般家庭简单晾晒处理过的自来水它都能很快的适应，当然直接用刚接出来的自来水是绝对不行的。这种龟也是属于高度水栖品种，最好使用
过滤器设备，这样水中有它的气味会感觉比较安全，也便于保持水质和日常清洁管理。
提到温度和大多数水龟一样，比较适宜的水温是25—30度之间，温度适宜它的体色也会好看，温度低于正常生理需要温度时，体色发黑、行动缓慢、也会少量进食。温度变化直接影响巨型麝香龟的体色变化。
巨型麝香龟属于比较杂食性的
龟类，幼体喜欢荤食，
亚成体或成体也喜欢吃多肉型的瓜果蔬菜。综合概括来讲饲养它食物种类必须要丰富：河鱼、河虾、乳鼠、蚕、
蟋蟀科、蚯蚓、玉米、虫、牛骨髓、无毒的小型蛙类、各种多肉型瓜果蔬菜、高质量的人工合成饲料、少量的海鲜以及各种水生贝类。
光照对于巨型麝香龟来说是至关重要的，一般环境温度适宜就让
三弦巨型鹰嘴泥龟接受阳光的照射，时间不用太长10—20分钟即可（不用天天晒），如果家里不方便照射阳光，那就要采用人工合成的UVB灯管进行4—8小时照射（无需天天照射）。
此龟是
麝香龟中体形最大的一种，成体可达到40厘米，基本上属于大型淡水龟。个体颜色和花纹差异非常之大，首先要细心选择有潜力的龟苗，之后就是细心的调养，使体色完全的发挥出来，水质、温度、食物、光照、环境这些因素都可直接影响或改变墨蛋的体色问题，通过观察墨蛋体色，可以肉眼直接判断它是否处于健康状态。在进食后需要消化时，环境突然改变时，受到惊吓时，接受日光浴时，墨蛋的体色都会发生细微的变化，这就是它的特点，用颜色和主人交流。墨蛋的脾气不太好，抓取时会张开大嘴示威抗议，嘴巴坚硬锋利是它最有效的防身武器。萨尔闻被大家所知道来源于它的坏脾气和锋利的嘴巴。
大缸，缸内不要采用玻璃管温度计，因为墨蛋嘴巴很锋利，很容易咬碎玻璃管，造成没必要的麻烦。采用外置强大过滤系统。底材大可不用，因为墨蛋食量比较大容易误食造成麻烦，比较容易清理环境。可以在墨蛋缸中饲养小型
灯科鱼（比如红绿灯、
宝莲灯），这样可以形成生物依靠关系，也可欣赏和供墨蛋抓捕食用。对于幼龟来说水位刚好没过背甲一点就行，
亚成体或成体水位超过背甲4—6倍即可，在水域中添加休息平台是很有必要的，
三弦巨型鹰嘴泥龟可以利用它休息睡觉和晒背，沉木和光滑的大块
雨花石是不错的选择。避免混养，造成没必要的创伤。
公龟达到
性成熟通常需要4-8年的时间，背甲的长度在7-9厘米之间，而雌龟的性成熟期平均在7年（5-9）左右，背甲达到8-10厘米。
精囊增生扩散并且变得丰富在每年的3-6月间，
睾丸从7月份开始急剧增大，8月达到了顶峰，此时是精液储量最多的时期。
冬眠期过后，精子逐渐到达雄龟的生殖器。所以，不难想象公龟在冬眠期过后为何有很强的
配种欲望，雌龟
卵巢增大从八月或九月直至历年的六月，排卵和
产卵分别在十月和历年的六、七月。部分产卵会发生在秋后或较早的冬季，易碎的卵通常为（40*20mm），孵化的期限从80-210天。人工繁殖的背甲长度在25-31cm，且有着变化多端黑色斑点。
交配季节，
雄性往往跟随着
雌性。所有的交配都在水中发生，公龟接近和追赶雌性，充分的伸展头部与颈部，嗅闻雌龟的生殖孔，有时候也会发起攻击撕咬对方。不断的调整身体位置，分别将头部和尾部靠近雌龟的相同部位，然后将口鼻部保持在雌龟背甲的前方。雌性起初会撕咬或逃避，然而雄龟总是能利用机会，用前爪紧紧的抓住雌龟背部前缘，尾巴卷曲的伸入雌性生殖孔的下方，紧紧地的缠绕着，然后将生殖器插入雌龟的生殖孔中，交配时，公龟一般都垂直与雌龟的背甲。
配种也许会发生在一年中的大部分时间内，但更多的证据显示决大多数是在3、4月进行。
卵巢的地点一般安置在树木根部或四周有木块的地方，每年大约有2-5窝蛋且每窝有1-5个不等，蛋的数量与母体的大小有着直接的联系，蛋的尺寸通常为28.5×17.2mm，孵化需要61-119天的时间。刚出生的小苗背部中央和两侧都有脊椎骨，放射性的黑色条纹及零散的斑点出现在背甲上，（这是典型的
麝香龟幼体的特征），长度一般是22-27MM。