新埤乡位于中国台湾屏东县中部，东连来义乡，南接佳冬乡、枋寮乡二乡，北与潮州镇、万峦乡，西与崁顶乡、南州乡、林边乡等为界。新埤乡的位置距离屏东县政府东南方28.4公里，属六堆中的左堆，客家人比例约占五成左右，亦有平埔原住民马卡道族的分布。乡内全境属于热带季风气候，年均温约为摄氏度25度，年日照时数约为两千两百多小时，年雨量约为两千毫米，居民以客家人为主。

新埤乡的开发大约是清朝康熙，由大陆广东省的客家先民来这儿开垦，当时建有挡水的埤头，于是便把这地方命名为新埤头，原属福建省台南府凤山县脚区，1920年(民国九年)划归高雄州庙州邵新埤庄，1950年十月，国行政区域调整而正式成为屏东县新埤乡。

新埤乡土地面积有59.0102平方公里，乡内全境属于热带季风气候，年均温约为摄氏度25度，年日照时数约为两千两百多小时，年雨量约为两千毫米。

毗邻：万峦乡、潮州镇、南州乡、佳冬乡、林边乡、枋寮乡、来义乡等。

新埤乡包括新埤村、建功村、打铁村、南丰村、万隆村、饷潭村、箕湖村。

乡内有林边溪、力力溪和内社溪等经过，河床地占大部分，再加上台糖所有地又多，造成本乡农业产值比较少，主要农产品是水稻、香蕉、莲雾、芒果、菠萝、大豆、西瓜等；畜产方面有猪、牛、羊及家禽类。

屏东县立新埤初中

屏东县新埤乡新埤小学

屏东县新埤乡大成小学

屏东县新埤乡万隆小学

屏东县新埤乡饷潭小学

屏186乡道：万峦乡 － 新埤乡 － 枋寮乡。

屏189乡道：南州乡 － 新埤乡 － 枋乡。

屏191乡道：潮州镇 － 新埤乡 － 林边乡。

台1线通过林边溪之桥梁为新埤大桥，此桥梁为台1线联结林边溪南、北两岸之要道，同时连结国道三号南州交流道经新埤往南至佳冬、枋寮、恒春之主要道路。县道185号：万峦乡新埤乡－枋寮乡。县道187乙线：潮州镇新埤乡－南州乡。县道189号：潮州镇－新埤乡－林边乡。乡道屏77线、屏110线、屏112线、屏113线、屏114线、屏114-1线、屏115线、屏116线、屏117线、屏118线、屏120线。

建功森林亲水公园：建功森林亲水公园位于新埤初中旁，宛若新埤初中的后花园与教学园区。此地原本是荒凉之地，经过村民一番同心协力，终于将此地开辟为最佳去处，如今是建功社区里的特殊景观之一，也是村民休闲娱乐场所。

龙潭寺：龙潭寺靠近大武山下的饷潭村，建于1928年，供奉观世音菩萨，香火鼎盛，寺前的饷潭依偎在苍翠林木间，湖光山色颇具山岚暖翠的灵气。

新埤三山国王庙：新埤三山国王庙位于新埤村新华路49号，创建于清同治六年（1867年），并至九如乡三山国王庙进香。

清河堂：清河堂为三级古迹，位于新民路及新中路（台1线）路口。

玉环新村善牧天主堂：1965年由德国道明会德籍传教士设计之布道所，墙体建材取自来义溪卵石，由当地教徒合力建构，具地域风貌及民间艺术特色，2016年12月23日公告为历史建筑。