大家山黧豆（学名：香豌豆属 davidii），别名芒香豌豆、山豇豆、大山豆、大豆花、大豌豆等，为豆科山黧豆属下的一个植物种。多年生草本，生于林缘、疏林下灌丛、草坡或林间溪流附近。嫩茎叶可作食用野菜，分布于东北、华北、陕西省、甘肃省、山东省、河南省等地。

大山黧豆是一种多年生草本植物，高80-100cm。茎近直立或斜升，圆柱状。叶直生；托叶大，半箭头形，全缘或下缘稍有锯齿；偶数羽状复叶，小叶6-8片，上部叶轴顶端常具分歧的卷须，下部叶轴多为单一的卷须或成长刺状；小叶片卵形或椭圆形，有时为菱状卵形或长卵形，长4-10cm，宽1.5-6cm，先端钝或圆形，具短刺尖，基部圆形或宽楔形，两面无毛，下面带苍白色；叶脉网状。总状花序腋生，通常有花10余朵；萼钟形，萼齿三角形至锥形，花黄色，长1.6-2cm，雄蕊10，二体，子房无毛。荚果条形，两面膨胀，长6-10cm，宽约5mm，无毛。种子多数，近球形，径约3mm。花期6-7月，果期8-9月。

大山黧豆分布于我国的东北、华北、陕西省、甘肃省、山东省、河南省等地。

大山黧豆生于海拔400~900的山地林下或林缘、草坡灌丛中。

花序造型奇特，花期长，可用于花坛、花境的绿化，也可以做切花。茎叶柔软，适口性良好，可做牛、马、羊等家畜的饲料。全株可做绿肥。蜜源植物。

成分：茎叶含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、粗灰分、无氮浸出物及钙及磷等矿质元素。

采收：4-5月采收10~30cm长的嫩茎叶。秋季采挖根状茎，洗净鲜用或晒干备用。

处理加工;将采收的嫩苗放到开水中悼一下，捞出在凉水中浸泡2~3小时，换2~3水后便可炒食和蘸酱食用。