紫球藻为
紫球藻科、紫球藻属,淡水
藻类植物。单细胞,常不规则地聚集在一起,外被一层薄胶膜,常在潮湿土壤及墙壁上形成红色或浅褐色的薄片;干时呈皮壳状。
细胞多数球形,血红色或暗紫红色,具1个轴生星状或不规则形状的色素体及1个无鞘的蛋白核。以细胞分裂营无性生殖。细胞直径5-24μm广泛分布于世界各地。生于潮湿土壤及墙壁上。
紫球藻(porphyridiun)作为一种比较原始的
红藻门单细胞藻类,能够产生许多生物活性物质,如
藻胆蛋白、多不饱和脂肪酸及
胞外多糖物质。
紫球藻
蛋白质约占生物量的50% ,其中84%为藻胆蛋白,特别是B-藻胆蛋白性质稳定。
紫球藻
细胞可积累20%-50%生物量的
多糖,该多糖是由
木糖,
葡萄糖,
半乳糖等单糖构成的多聚体,具有独特的胶体性能,粘度大,其结构与
褐藻纲胶,褐藻淀粉相似。
无机盐是影响紫球藻生长的主要因子,有机物质如
尿素可促进生长,
维生素作用效果不明显,葡萄糖,
蔗糖和
α-乳糖也有促进生长作用,同时还可增加紫球藻活性物质的产量
紫球藻生长的适宜温度为13-31 ℃,最适温度为21-26℃,低温对长链不饱和
脂肪酸合成的中间代谢具有重要影响,表明低温胁迫可促进长链脂肪酸合,但会降低生物量。
紫球藻在黑暗条件下几乎不生长,对光暗循环无特别要求,持续光照有利于生长,光强与光质变化会影响紫球藻生长,改变代谢产物和光合色素的含量及比,研究表明光强从538lx增加到4300lx ,藻体生长
速率增加400% 可见一定范围内光强增加可促进生长