洪七公，是金庸笔下《射雕英雄传》《神雕侠侣》的人物，武学大师，江湖第一大帮会丐帮的第十八代帮主，郭靖、黄蓉的受业恩师，曾参与第一、第二次华山论剑，与王重阳、黄药师、欧阳锋、段智兴齐名，世称“北丐”或“九指神丐”。洪七公长方脸，颌下微须，粗手大脚，衣服打满补丁，手持打狗棒，背负着朱红漆的大葫芦，所习武功博大精深，尤以“降龙十八掌”和三十六路“打狗棒法”著称于世。

洪七公早年曾因贪吃误事，自断其右手食指，号称“九指神丐”。第一次华山论剑，洪七公等人败给了中神通王重阳。他受黄蓉所做饭菜美味所诱惑，分别将“降龙十八掌”前十五掌和“逍遥游”传给郭靖和黄蓉，其间出手惩戒梁子翁，为对付欧阳锋的毒蛇阵，自创武功“满天花雨掷萱草”，后正式收郭靖和黄蓉为徒。为帮郭靖求亲，洪七公在桃花岛上大战欧阳锋，使得郭靖三胜欧阳克成为黄药师的女婿。离开桃花岛时，洪七公与周伯通周伯通同船出海险丧命于鲨鱼之口，在船上与欧阳锋斗智斗勇，出手救欧阳锋于火海反被其偷袭中毒后武功尽失。生命垂危之际，洪七公将帮主之位以及“打狗棒法”都传给了黄蓉，当欧阳锋受困于水中，再次施手相救。乘木筏离岛后，洪七公又潜入皇宫偷吃天下第一美味“鸳鸯五珍脍”，被发现后由周伯通带出了皇宫。洪七公在桃花岛修习了《九阴真经》后，武功得以恢复。第二次华山论剑时，洪七公遇到裘千仞，本想替天行道杀了此人，但被段智兴所感放其一马。因郭靖接洪七公和黄药师三百招而不败，两人遂默认郭靖为天下第一。在黄蓉的策划下，洪七公与黄药师打成了平手，但不敌已经疯癫的欧阳锋。晚年与杨过相识，和欧阳锋于华山比武拆招时教会杨过打狗棒法，最后与恢复记忆的欧阳锋大笑相拥而逝。

洪七公一生秉承丐帮扶危济困、为国为民的教规，劳碌奔走，除好去恶，率领丐帮帮众抗击异族侵略，晚年悉心教导郭靖、黄蓉两位弟子，把他们培养成一对万民称颂的武林侠侣，从而赢得了当世“武林第一人”的美称。谷峰（1976版电视剧《射雕英雄传》）、刘丹（1983版和1994版电视剧《射雕英雄传》、1983版和1995版电视剧《神雕侠侣》）、张学友（1993年香港电影《射雕英雄传之东成西就》、1994年香港电影《东邪西毒》）、梁家仁（2008版电视剧《射雕英雄传》）、岳冬峰（2021年电影《射雕英雄传之降龙十八掌》）等演员分别饰演过洪七公这一人物角色。

金庸《射雕英雄传》《神雕侠侣》之人物。武学大师，江湖第一大帮会丐帮的第十八代帮主，郭靖、黄蓉的受业恩师，曾参与第一、第二次华山论剑，世称“北丐”或“九指神丐”，与“黄药师”黄药师、“欧阳锋”欧阳锋、“段智兴”段智兴以及第一次华山论剑获得“武功天下第一”的中神通王重阳并列当世虞世南。

中年乞丐模样，长方脸，颏下微须，粗手大脚，身上衣服东一块西一块的打满了补钉，却洗得干干净净，手里拿着一根绿竹杖，莹碧如玉，背上负着个朱红漆的大葫芦。

洪七公作为武学宗师的渊博，性格既不像黄蓉那样激烈，也不像郭靖那样简单，而是糊涂其表、精明其里、洒脱其外、睿智其中。

“降龙十八掌”是洪七公生平绝学，一半得自师傅教授，一半是自行参悟出来。“降龙十八掌”的十八个招式源于《周易》中的卦名：亢龙有悔、飞龙在天、见龙在田、鸿渐于陆、 潜龙勿用、利涉大川、突如其来、 震惊百里、或跃在渊、双龙取水、鱼跃于渊、 时乘六龙、密云不雨、顺则有孚、 龙战于野、履霜冰至、羚羊触蕃、神龙摆尾。虽然招数有限，但每一招均具有绝大威力。洪七公在华山绝顶与王重阳、黄药师等人论剑时，这套掌法尚未完全练成，但王重阳等言下对这掌法已极为称道。后来他常常叹息，只要早几年致力于此，那么‘武功天下第一’的名号，或许不属于全真教主王重阳而属于他了。

“降龙十八掌”以不变应万变，把“稳”字阐释到极端，最适合郭靖天资不足，勤奋有余的特质。

《天龙八部》第四十一回中有：“降龙十八掌偶然也有传与并非出任帮主之人，打狗棒法却必定传于丐帮帮主，数百年来，从无一个丐帮帮主不会这两项镇帮神功的。”但是在《倚天屠龙记》第三十三章中有：“上代丐帮帮所传的那降龙十八掌，在耶律齐手中便已没能学全，此后丐帮历任帮生，最多也只学到十四掌为止。史火龙所学到的共有十二掌，他在二十余年之前，因苦练这门掌法时内力不济，得了上半身瘫痪之症，双臂不能转，自此携同妻子，到各处深山寻觅灵药治病。”从《射雕英雄传》中来看，耶律齐并非天资或者勤奋不足之人，只能解释为襄阳市战事日益紧张，郭靖无暇分心把降龙十八掌详细传授给耶律齐，耶律齐作为丐帮帮主，也没有良好的条件去专心练习，因而致使降龙十八掌接近失传。

“打狗棒法”是丐帮开帮祖师爷所创，历来是前任帮主传后任帮主，决不传给第二个人。丐帮第三任帮主的武功尤胜开帮祖师，在这路棒法中加入了更多无数奥妙的变化。数百年来，丐帮逢到危难关头，帮主亲自出马，往往便依仗这打狗棒法除奸杀敌，震慑群邪。“打狗棒法”把“变”发挥到极致，最适合黄蓉天性灵巧，随机应变的特质。

打狗棒法名字虽然陋俗，但变化精微，招术奇妙。打狗棒法共有绊、劈、缠、戳、挑、引、封、转八诀，“缠”字诀使用时，那竹棒像一根极坚韧的细藤，缠住了大树之后，任树粗大数十倍，且不论如何横挺直长，都很难脱离束缚。“转”字诀是令敌随己，竹棒化成了一团碧影，猛点敌人后心“强间”、“风府穴”、“大椎”、“灵台”、“悬枢”各大要穴。这些穴道均在背脊中心，只要被棒端点中，非死即伤。“绊”字诀有如长江大河，绵绵而至，决不给敌人有丝毫喘息时机。一绊不中，二绊续至，连环钩盘，虽只一个“绊”字，中间却蕴藏着千变万化。

“天下无狗”共有六变，是打狗棒法最后一招最后一变的绝招。这一招使出来时，四面八方是棒影，劲力所至，即使有几十条恶犬也会一齐打死。所谓“天下无狗”便由此而来，棒法的精妙已到达武学中的最高境界。

《射雕英雄传》中出现的招数有：“棒打黑点狗”“反戳狗臀”“獒口夺杖”“棒打双犬”“压肩狗背”“拨狗朝天”等。《神雕侠侣》中出现的招数有：“棒打双犬”“天下无狗”等。

打狗棒法的歌诀有“棒回掠地施妙手，横打双獒莫回头”、“狗急跳墙如何打?快击狗臀劈狗尾”。

逍遥游是一套共有三十六招的拳法，是洪七公少年时练的功夫，适合女子武功的路子。洪七公传过黄蓉、穆念慈和黎生。黄蓉聪明伶俐，学了全套；穆念慈心地善良，救了洪七公，学了三招；黎生杀敌有功，却只学了一招。逍遥游的招数有“沿门托钵”“见人伸手”“四海遨游”“饭来伸手”等。

“满天花雨掷金针”为洪七公专为克欧阳锋毒蛇阵而自创，是一门暗器功夫，后被黄蓉学会。该武功施展时，能一手挥出十多枚衣针，且能同时击中人要害。黄蓉恨欧阳克入骨，后来用该武功伤了欧阳克。

洪七公首次被提及，是《射雕英雄传》第十一回“长春服输”中。当杨康知道自己的身世，杨铁心夫妇伤心自杀后，全真七子王处一试探穆念慈的武功来路，得知在她十三岁那年，指点她三天武功的异人正是“九指神丐”洪老前辈，即北丐。

之后，王处一首次回忆了第一次“华山论剑”的情形，洪七公当时在华山绝顶“谈剑作酒，说拳当菜，和王重阳及黄药师讲论了一番剑道拳理”。后来《射雕英雄传》第十六回“亢龙有悔”中，郭靖在桃花岛上遇到了周伯通周伯通，他对第一次华山论剑的回忆是“在大雪之中直比了七天七夜，东邪、西毒、南帝、北丐四个人终于拜服我师哥王重阳的武功是天下第一”，《九阴真经》也归王重阳所有。

洪七公在《射雕英雄传》第十二回首次出场，一出现就向郭靖、黄蓉讨“叫化鸡”吃。只见他是个中年乞丐，一张长方脸，颏下微须，粗手大脚，身上衣服东一块西一块地打满了补钉但洗得干干净净，手里拿着一根绿竹杖，莹碧如玉，背上背着个朱红漆的大葫芦，脸上一副馋涎欲滴的模样，神情猴急，似乎若不将鸡屁股给他，他就要伸手抢夺了。他大马金刀地坐在地上，取过背上葫芦，拔开塞子，酒香四溢，咕嘟咕嘟地喝了几口，还要郭靖、黄蓉来喝。

杨铁心夫妇殉难后，丘处机严遵杨铁心遗言，执意要郭靖娶穆念慈，逼得黄蓉带郭靖离开了江南七怪。黄蓉和郭靖二人在长江边上准备吃烤鸡时，中年乞丐模样的洪七公首次出场。黄蓉得知洪七公真实身份且贪恋美味后，为了让洪七公教郭靖武功，想方设法做好菜给洪七公吃，洪七公答应教郭靖武功，但不肯收他为徒，将“降龙十八掌”中的十五掌传给了他。其间，洪七公主动向郭靖告知了其只有九个手指的来历，是因为他早年曾因贪吃误了一件大事，故发狠自断其右手食指，此后被世人称为“九指神丐”；在梁子翁发现郭靖只会第一掌“亢龙有悔”时，又隔墙指点郭靖击败了梁子翁；为对付欧阳锋的毒蛇阵，自创武功“满天花雨掷金针”并将诀窍教会黄蓉，又让黄蓉学到了三十六招逍遥游拳法。

当郭靖与黄蓉在金坛遇到抢劫良女的欧阳克时，欧阳克正准备要手下挖去丐帮两浙首领黎生的眼珠。郭靖出手相助，但因“降龙十八掌”没有学完、没有学精险些丢掉性命时，在房梁上的洪七公出手救下了郭靖。洪七公无法容忍郭靖败在欧阳克手里，于是正式收郭靖和黄蓉为徒，并当场将“降龙十八掌”最后三掌传授给了郭靖。当郭靖与欧阳克再次打平手，又连吃三拳后，黄蓉欲用毒招对付欧阳克，但洪七公反对胜之不武，放走了欧阳克。

郭靖在桃花岛洞中，通过周伯通周伯通初步系统习练了武功绝学《九阴真经》，有一日他接到被黄药师关起来的黄蓉的来信，得知欧阳锋正向黄药师为欧阳克求婚。洪七公也专程为郭靖求婚做媒来到了岛上，与欧阳锋动手过招、互不相让。黄药师不想得罪二人，便决定通过声乐、轻功和背诵《九阴真经》三场比试来为女择婚。郭靖虽然赢得了比赛且被黄药师选为女婿，但由于通篇背诵了《九阴真经》，引起了实则专程为经书而来的欧阳锋的注意。在欧阳锋追问之下，黄药师说出了周伯通的藏身之所。不料，周伯通先是戏弄了东邪和西毒二人，又一举震碎了《九阴真经》上卷，并告知该经书是郭靖亲手交来的。本就对郭靖身怀芥蒂的黄药师震怒之下，将洪七公、周伯通以及郭靖等人逐出了桃花岛。

洪七公、周伯通、郭靖三人离开时乘坐了黄药师的带有机关的花船，出海不久船身解体，三人落入大海后遭到了鲨鱼群的围攻。此时欧阳锋和欧阳克乘船赶到将三人救起，欧阳锋与周伯通打赌将海中鲨鱼用蛇毒死，周伯通因赌输跳入了大海。此后，欧阳锋叔侄通过酒菜下毒、美人阵、蛇阵、酒席阵等手段，想要从洪七公师徒二人口中取得真经。为防不测，洪七公让郭靖篡改经文交给了欧阳锋。欧阳锋见郭靖写好真经，打算火烧大船，将洪七公师徒二人杀人灭口。洪七公发现了此毒计，在欧阳锋点火后准备和郭靖乘坐欧阳锋叔侄用来逃生的小船离开时，发现赶来的黄蓉在大船上被欧阳锋缠住。洪七公和郭靖只得再次靠近大船，洪七公上船后又与欧阳锋大战到了一起。期间，洪七公不忍欧阳锋被着火的大帆罩住命丧黄泉，急忙搭救时却被欧阳锋用毒蛇咬中。黄蓉和郭靖见状后急忙上船搭救，船沉之后郭靖和欧阳锋没入海底。

洪七公、黄蓉和欧阳克三人乘坐小船来到一处无名孤岛，因中毒严重且武功尽失，洪七公将丐帮帮主之位以及“打狗棒法”均传给了黄蓉。后郭靖和欧阳锋死里逃生也漂流到了孤岛，黄蓉用易经“易筋锻骨法”蒙骗欧阳锋误以为洪七公武功尚存。欧阳锋偷走洪七公师徒三人扎好的木筏准备先行离开，黄蓉发现后潜海割断了木筏下的绳子。洪七公师徒三人再次扎好木筏出海时，发现欧阳锋早因木筏散架困在海里多时。洪七公遵守帮规，再次命徒弟救起欧阳锋叔侄，但无意间露出本人武功尽失的真相。于是靠岸时，欧阳锋再次以怨报德，要杀人灭口，双方再次搏斗时被路过的完颜洪烈接到了大船之上。当洪七公师徒三人再次处于危险的境地时，周伯通骑鲨出现，完颜洪烈和欧阳锋只得放他们四人离开。

洪七公等四人上岸后，洪七公病情加重，说死前想去皇宫吃御厨做的“鸳鸯五珍脍”，于是四人潜入皇宫。黄蓉和郭靖先离开去阻止完颜洪烈盗取《武穆遗书》，洪七公和周伯通则留下来去偷吃，被发现后老顽童将洪七公带出了皇宫。

郭靖在桃花岛上将段智兴和其师弟译完的《九阴真经》给了洪七公，洪七公修习后短时间内恢复了武功。

第二次“华山论剑”时，洪七公在华山碰到了裘千仞，在要替天行道杀了裘千仞时，被一灯大师感化放其一马。刚过三十岁的郭靖接洪七公和黄药师三百招而不败，两人遂默认郭靖为天下第一。洪七公等三人后被习练了假的《九阴真经》而变得疯癫的欧阳锋打败。

洪七公将丐帮帮主的位子传给了黄蓉后，独个儿东飘西游，寻访天下的异味美食。广东省地气和暖，珍奇食谱最多，他到了岭南之后，得其所哉，其乐无穷，如登天界，十余年不再北返中原。偶尔见到不平之事，便暗中扶危济困，杀恶诛奸，无人得知他来踪去迹。有时偷听丐帮弟子谈话，得知丐帮在黄蓉、鲁有脚主持下太平无事，内消污衣、净衣两派之争，外除金人与铁掌帮之逼，更是无牵无挂，每日只是张口大嚼、开喉狂吞。

因《神雕侠侣》中的杨过在华山上守护雪中沉睡的洪七公三天三夜，洪七公和杨过成为了莫逆之交。洪七公与死敌欧阳锋比武的过程中，杨过也学得了打狗棒法的口诀，并无意之间成为洪七公的武功传人——自黄蓉以后，也只有杨过能将打狗棒法发扬光大。

洪七公在和欧阳锋在华山顶连斗多日后，洪七公突然决定将打狗棒法口诀传给杨过，并让杨过将招式演绎出来，而欧阳锋也会将每个招式的化解之法同时告诉杨过，也让杨过演绎出来。如此往复多日，当洪七公见杨过演绎出欧阳锋化解的三十六路打狗棒法“天下无狗”最后一变的招式后，便脸色大变并一跃而起抱住欧阳锋叫道：“老毒物欧阳锋，亏你想得出这一着绝招，当真了得！好欧阳锋！好欧阳锋！”这一连三声“欧阳锋”，使得欧阳锋神智终于恢复正常，也认出了眼前的老叫化洪七公。两人抱在一起，笑了一会后突然笑声顿歇，竟然同时死去。当洪七公与欧阳锋相拥大笑而逝后，杨过把这两位武林宗师埋葬在了华山之巅。

作为一个成功的配角形象，金庸并没有在小说中将他简单化、平面化，在其身上侠义刚烈与滑稽玩世、争强好胜与超脱谦和。辛勤劳碌与懒散惫怠相互交织、相互渗透，呈现出了一种多侧面、多层次的特点。洪七公在书中正面出场的机会不多，在《射雕英雄传》和《神雕侠侣》两部小说的八十回中只有十余回，而且往往是神龙一现，转瞬即逝，其英雄侠义的品格多半是通过正派侠士的口碑和金庸的交代来展现的。在小说中金庸采取避实就虚的方法，用大量的篇幅去写其贪饮好食、嘴馋手懒的一面，作品交代他曾因贪食而耽误了一个江湖英雄的性命，为此他拔刀自一指作为警示，结果却是食指虽断馋性未改；郭靖是其平生得意之作“降龙十八掌”的衣钵传人，但他最初向郭靖授艺并非自愿，也并非看中郭靖的学武资质和人品，而仅仅是因为贪食黄蓉的小菜佳肴；桃花岛归来，他因一念之差而遭到欧阳锋暗算，命垂毫发之际，他没有去考虑怎样救治自己，也没有去想报仇雪耻，一心想的却是到临安皇宫大内御厨中去偷吃美味“鸳鸯五珍脍”。洪七公身为武学宗师，一帮之主，侠名遍及天下，而这些神来之笔作为对其侠义忠烈性格的补充，从一个侧面丰富了其个性品质的内在意蕴，给其近乎“神性”的品格注入了一股活泼的“人性”因素，从而使这一形象显得更加亲切感人。

洪七公，似乎是贫穷低贱与英雄豪迈二者兼而有之。在他当帮主时也是一年穿污衣，一年穿净衣，表示不偏不倚，二者兼爱。洪七公的英雄豪迈、侠义心肠似不用多说。他是华山论剑中的五位绝世高人之一。“北丐”之名在武林中是一种正气侠义的象征。然而，这位武功出众、侠义超群的帮主，却有一大弱点，那就是他的贪食和好吃。这当然是人性的弱点之一，出现在洪七公的身上，非但毫不奇怪，反而使这一人物活了起来。夸张一点说，若无这一弱点，这一人物形象恐怕就因过于完美无缺而失真。而有了这一弱点，则使这一人物既可信、又可爱，同时还具有多重的意思：第一层意思，食色性也，这没啥可说的；第二层，贪食恐怕应是丐帮人物的共同特点，如果他们真做过乞丐的话。乞丐不免经常吃不饱，而经常吃不饱这一生理现象，亦会因其经常而转化为精神现象，那就是贪食、好吃。洪七公说他家数代为奴，出身贫贱，在这贪食之中便可见一斑。第三层，洪七公号称“九指神丐”，另有一指，正是因为贪食误了大事而自己砍掉、以为警戒的。这不仅叙述了他的经历，也表现了他的个性。第四层，洪七公砍掉了一根手指，可贪食好吃的毛病依然没有改掉。他有那么大的本事，又当了丐帮帮主，既可以到皇宫中去偷食，只怕帮中徒众也少不了孝敬，开会出差的机会大吃一顿的可能性更大，他成了“美食家”也就显得可信了。然而，妙就妙在，他虽是高等的美食家，但他的“吃相”还是那种贫穷、低贱的习惯。他在小说中第一次露面、说的第一句话是“撕作三份，鸡屁股给我。”然后见他“脸上一副馋涎欲滴的模样，神情猴急，似乎若不将鸡屁股给他，就要伸手抢夺了”。黄蓉撕下半只鸡，连同鸡屁股一齐给他，“那乞丐大喜，夹手夺过，风卷残云似的吃得干干净净。一面吃，一面不住赞美：‘妙极，妙极，连我叫化祖宗，也整治不出这般了不起的叫化鸡。’”黄蓉将剩下的半只也递给他，他口中说“那怎么成”但“却早伸手接过，片刻间又吃得只剩几根鸡骨。”吃完之后，又“拍了拍肚皮，叫道：‘肚皮啊肚皮，这样好吃的鸡，很少下过肚吧？’”这就是大名鼎鼎的洪七公。

洪七公是《射雕英雄传》中五大高手之一，以降龙十八掌、打狗棒法而闻名天下，同时又是丐帮帮主，承担着重大的社会、道德使命。洪七公的艺术形象让广大的读者感到亲切，还会在内心深处起一种似曾相识的感觉。在小说中，金庸更是着力将墨学精神融入到洪七公这一艺术形象之中．基本上是以以力助人、以道劝人的框架对其进行艺术加工的。墨学、儒学、道学等共同构成了中国传统文化的三大源头，以墨学之标准来塑造人物形象，更能引起中华儿女内心的共鸣与思考。这就使得洪七公的正义形象更加饱满、丰富，更具有人格的感召力。但是，倘若单纯按照墨学标准来塑造人物形象，显然会使人物塑造简单化、脸谱化，缺乏真实感，给人以刻板、说教的印象，从而失去他存在的根基----基于现实生活进行评判的广大读者。然而金庸的高明之处，是在洪七公的身上明显体现了反墨学的一面，他将洪七公刻画成一个贪吃、好吃、视吃如命的美食家，实际上是对墨学中极端主义的纠正，甚至是否定。毋庸置疑，在社会物质生活日益丰富的今天，墨学中这样极端的做法，显然不合时宜。《射雕英雄传》中洪七公形象的墨学传统特征和反墨学的文化反叛性，使这一人物成功地从古代走向现代，从而使对墨学文化传统持不同态度的读者均可在这一人物形象上找到自己的文化认同点。

自1957年以来，《射雕英雄传》一直在《香港商报》连载，“射雕”中的人物个性单纯，郭靖诚朴厚重、黄蓉机智狡、洪七公贪食好吃，读者容易印象深刻。这是中国传统小说和戏剧的特征，但不免缺乏人物内心世界的复杂性。大概由于人物性格的单纯而情节热闹，所以“射雕”比较得到欢迎，曾拍过粤语电影，在泰国上演过潮州剧的连台本戏，曾译成了罗文、越南文、马来文（印度尼西亚），他人冒名演衍的小说如《九指神丐》等种类也颇不少。

2021年1月19日，电影《九指神丐》在爱奇艺独家上线，该片讲述了西夏七皇子李纯洪(洪七)在经历了父亲惨死、手足相残、痛失爱妻等一系列悲惨经历之后，终习得降龙十八掌，报仇雪恨，成长为丐帮中最杰出的帮主的故事。不同于传统武侠作品的设定，该片中由彭禺厶饰演的洪七初始设定为一个厨艺高超但文武双“废”的皇子。片中大宋公主青嫣、灵峰方丈、丐帮一众、无量天尊等人，都是洪七的成长逆袭之旅中不可或缺的人物。美食作为片中的重要元素之一，不仅有着“刺激五感”的作用，更是牵起洪七与青嫣的一条线。两人因为洪七的一手好厨艺相识，这次相识正是洪七命运之轮转动的契机。后来洪七与青嫣失散，也是凭着这一缕香味的牵引重逢。影片最后，青嫣也许诺来生也会循着香味找到洪七。美食冥冥中改变洪七人生轨迹，成为洪七追随青嫣的指南针，而青嫣也一次次循着香味，走向洪七。虽然片中有爱情元素，但大结局并非皆大欢喜的大团圆结局。影片结尾，洪七孤身屹立于万仞之峰，至高之处却无边孤独。配以《好了歌》，更是给这个结局增添了一份大彻大悟的哲学意味。欢笑与感动之余，更给观众留下了可以深思的内容，拔高了影片整体的立意，让《九指神丐》从一般的喜剧、闹剧之中脱颖而出。

洪七公肯随便把自己的生平绝学来换美食，真正是率性而为，这种自然而然的潇洒，比起黄药师的处处做作来，一个高，一个低，再明显也没有。洪七公的可爱之处，也在这里。不过洪七公的洒脱，还未曾到极点，他对于当年未曾得到武功天下第一的称号，就“后来他常常叹息”。还是未能完全放得开。洪七公一生为人，就是得到痛快两字的真髓，吃要吃得痛快，喝要喝得痛快，骂要骂得痛快，打要打得痛快，天地之间，自在游戏，真神人也。（作家倪匡 评）

洪七公馋极胆大之极，他的贪吃和美食在眼前的猴急样子，令人感到好笑，又充满了人情味。对于他的贪吃，不仅没有因此而使他的光辉形象受到损害，反而让读者觉得他又高明又有趣。这是一个很有人情味，宽容，有很高的智慧和觉悟的大师。你看他在生命垂危之际，没有什么放不下的，惟一牵挂的是皇宫中的美食“鸳鸯五珍脍”。其实这样看来，他对生活的要求并不高，由此一味足矣。他的心胸和眼界，其实是非常的宽广和高远。“就算再活一百年，到头来还是得死”，这样的觉悟，真是让人叹服。（覃贤茂 评）

降龙十八掌是至大至刚的武功，应列为第一武功，但从设计上来看，运用降龙掌的人，本身要正气凛然、木讷端方，才能彻底发挥它的威力，如果小龙女使起降龙十八掌，威力自然减少，正如一个能说会道的少女，向人诉说自己被冤诬，总不免令人怀疑一下。洪七公正义凛然，在华山之巅，袭千仞就说：“没有犯过恶行的，就请上来动手，在下引颈就死。”这几句话说得众人哑口无言，就此垂手后退，只有洪七公凛然而至，细数曾下手惩奸的巨恶，但从不枉杀一人，裘千仞听了为之气夺。（杨兴安 评）

参考资料：截止2021年

洪七公在游戏《新射雕群侠传之铁血丹心》中的角色设定为神话级别侠客，来自射雕阵营，拥有降龙十八掌、逍遥快活、打狗棒法、九阴内力四种侠客技能。

2021年12月2日，首届“画山论剑”金庸武侠插画大赛结果在广州市揭晓。据悉，经过筛选，大赛近百幅投稿作品中共有十四组参赛作品入围终评环节，最终，余晟文作品《洪七公》获得了银奖。本届大赛由金庸作品版权内地运营方广州市朗声图书有限公司举办，旨在为金庸武侠爱好者搭建作品交流、展示的平台，征集优秀金庸武侠插画作品，致敬侠坛“宗师”。本次大赛特邀漫画大师、专家学者跨界联合，从不同专业视角遴选出符合金庸小说风格的新锐插画作家作品。香港特别行政区著名漫画家、第14届中国动漫金龙奖中国动漫杰出贡献奖得主李志清先生领衔专家评审团。