2011年末,格西乡辖卡娘、牧业、朱倭、月西、易日、热瓦、若珠、铜佛山、上亚、下亚、卓日、勒斯加、尼湾、甲苏、鱼都、吾斯尼16个
村民委员会。
格西乡属
寒温带大陆性季风气候,其特点是春季风多干燥,夏季炎热多雨,秋季天高气爽,冬季寒冷干燥,春、秋相对较短,昼夜温差大,冬季寒冷,冰冻期长。
2005年,格西乡全乡有6580户、19653人,其中
非农业人口721人。少数民族有
回族、
壮族、
土家族等9人。
2011年,格西乡农业总产值为121.9万元。以种植
稞麦、小麦、胡豆、马铃薯、油菜、蔬菜等为主。畜牧业以饲养牛、羊、家禽为主。2011年,年末存栏耗牛1439头,马638匹,山羊75只,
绵羊2289只,生猪629头。
2011年末,格西乡有文化站1个,
建筑面积300平方米;村文化活动中心13个,各类图书室13个。
泡馍是
回族特有的传统风味美馔。它以选料严、烹制精、营养丰富,香醇味美而誉满中外。牛羊肉泡馍的吃法很讲究,烹制泡馍前,食者自己将馍掰碎,碎如绳头,以便入味。掌勺师傅看馍走汤,逐碗烹制,武火急煮,两翻装碗即成。传统煮法有“干泡”“口汤”“水围城”。食时切忌搅动,讲究从一边“蚕食”,以保持鲜味。食后饮用“
高汤”一碗,浓香溢口,回味不绝。
藏族服饰,藏语称为“曲巴”,虽有地区差异.但其基本特征是大襟、宽腰、长袖、超长、无扣。
藏装品种多样,可分为长袖高领衬衣、宽腰粗布衬裤、长袖皮袍、布袍、无袖袍、长坎肩、短坎肩、围裙、腰带、靴、帽等。藏装的特点是宽大、保暖、实用、一衣多用。
康巴藏区妇女喜欢围“帮典”。这是被看作
藏族妇女象征的花条围裙,由红、黄、蓝、绿、白等十余种彩色布料组成。
康巴藏族无论男女,都喜爱穿藏靴。藏靴有多种,主要有“松巴鞋”和“
嘎洛鞋”。康巴藏族服饰最大的特点是运用金银珠宝装饰,其饰品遍及头、发、颈、胸、腰、背、腕、指等处。康巴藏族十分讲究头饰,特别是妇女,其饰品大多集中在头上。