黄花柳（读音：huáng huā liǔ，学名：Salix caprea），又称欧洲柳、山羊柳、细柱柳或大柳塔镇，为双子叶植物纲、杨柳科、柳属灌木或小乔木。小枝黄绿色至黄红色，有毛或无毛。蒴果长可达9毫米。花期4月下旬-5月上旬，果期5月下旬-6月初。黄花柳属被子植物门，双子叶植物纲，杨柳科植物。黄花柳有很高的使用价值。

黄花柳叶卵状长圆形、宽卵形至倒卵状长圆形，长5-7厘米，宽2.5-4厘米，先端急尖或有小尖，常扭转，基部圆形，上面深绿色，鲜叶明显发皱，无毛（幼叶有柔毛），下面被白绒毛或柔毛，网脉明显，侧脉近叶缘处常相互连结，近“闭锁脉”状，边缘有不规则的缺刻或牙齿、或近全缘，常稍向下面反卷，叶质稍厚；叶柄长约1厘米；托叶半圆形，先端尖。黄花柳的叶子比大多数其他柳树的叶子要宽，长3-12厘米，宽2-8厘米。

花先叶开放；雄花序椭圆形或宽椭圆形，长1.5-2.5厘米，粗约1.6厘米，无花序梗；雄蕊2,花丝细长，离生，花药黄色，长圆形；苞片披针形，长约2毫米，上部黑色，下部色浅，2色，两面密被白长毛；仅1腹腺；雌花序短圆柱形，长约2厘米，粗8-10毫米，果期可达6厘米，粗达1.8厘米，有短花序梗。花朵柔软丝状，银白色，长3-7厘米的花序在新叶出现之前的早春季节产生；雄花序和雌花序分别生长在不同的植株上（雌雄异株）。

子房狭圆锥形，长2.5-3毫米，有柔毛，有长柄，长约2毫米，果柄更长，花柱短，柱头2-4裂，受粉后，子房发育非常迅速；苞片和腺体同雄花。果实是一个小胶囊，长5-10毫米，内含许多微小的种子，嵌入细长的棉毛中。这些种子非常小（约0.2毫米），细长的毛帮助它们传播；它们需要裸露的土壤才能发芽。

黄花柳分布于中国的阿勒泰市地区，在东北、河北省、山西省、河南省、陕西省、宁夏；朝鲜，日本，欧洲也有。在俄罗斯及欧洲各地也有分布。

欧洲柳生长于山坡或林中，生长于海拔100米至4,200米的地区，多生于山谷溪旁、山坡林缘，常与山杨、桦木等混生。尚未有人工引种栽培。

黄花柳为中生植物，喜光，喜冷凉气候，耐寒。

黄花柳的繁殖方式一般为插条繁殖。

黄花柳的木材白色，质轻，供家具、农具用；树皮可提取胶；枝皮纤维可造纸；还可供建筑用，柳条也可编制筐、篮、箱等；同时也是绿化、保持水土、防提固岸的优良树种。黄花柳的叶子是几种鳞翅目昆虫的食物资源，也常被浏览的哺乳纲食用。

黄花柳有两个变种：低地地区遍布整个分布区，叶子上面稀疏有毛，下面密生毛，长5-12厘米，叶柄一直持续到秋天；高海拔地区分布在中欧和北欧的山区（阿尔卑斯山、喀尔巴阡山脉、苏格兰、斯堪的纳维亚半岛），叶子上下面都密生丝状毛，长3-7厘米，叶柄早早脱落。