下伙房乡，隶属于河北省承德市围场满族蒙古族自治县，是其下辖的一个乡。

民国时，属围场县第六区。

民国三十四年（1945年）8月，属半截塔区。

民国三十五年（1946年）10月，属新建立的半截塔乡。

民国三十六年（1947年）5月，属围场县半截塔区。

1950年3月，属第十区。

1958年9月，属红光公社。

1961年8月，析大庙、哈巴气、万泉沟、任家营、东沟、沙巴尔汰、下伙房、八号地8个大队建下伙房公社。

1983年12月，撤销公社，改建下伙房乡。

1984年5月，改为下伙房满族乡。

1989年6月，复为下伙房乡。

下伙房乡地处围场满族蒙古族自治县南部，东与黄土坎乡相邻，南与隆化县西阿超满族蒙古族乡毗邻，西与大头山乡相连，西北与牌楼乡相接，北与半截塔镇接壤， 区域面积176.44平方千米。

下伙房乡地势北高南低，境内最高峰南大天，位于任家营村，海拔1478.5米；最低点位于沙巴尔汰村，海拔837米。

下伙房乡多年平均气温5.6℃，极端最低气温-38.4℃，极端最高气温38.7℃。无霜期年平均124天。

下伙房乡境内最大的河流为伊玛图河，自北向南流经境内大庙、下伙房村，境内长10千米，流域面积176.44平方千米；主要支流博立沟河，自西向东流经境内任家营、八号地、哈巴气、下伙房等村，境内长19千米，流域面积78.9平方千米。

下伙房乡主要自然灾害有干旱、洪涝、冰雹、低温、霜冻等。最严重的一次洪涝灾害发生在2000年8月，境内所有行政村不同程度受灾，农作物受灾面积0.81千公顷，直接经济损失300万元。

下伙房乡境内已探明地下矿藏有铁、猛、萤石、玛瑙、珍珠石、伊来石、黏土、方解石等。其他自然资源有野鹿、野猪、环颈雉、狗子、欧洲狗獾等野生动物，黄花、蘑菇、蕨菜、山杏、榛子树、红毛丹等野生植物，金莲花、黄苓、北柴胡等野生中药材。

2011年末，下伙房乡辖下伙房、大庙、哈巴气、万泉沟、任家营、东沟、沙巴尔汰、八号地8个行政村，下设72个村民小组。

截至2020年6月，下伙房乡下辖8个行政村。 乡人民政府驻下伙房村。

2011年末，下伙房乡辖区总人口9201人，其中城镇常住人口207人，城镇化率2.83%，另有流动人口34人。总人口中，男性4879人，占53.03%；女性4322人，占46.97%；18岁以下1873人，占20.4%；19~35岁2217人，占24%；36~60岁3919人，占42.6%；61岁以上1192人，占13%。总人口中，以满族为主，达7107人，占77.24%；有蒙古、汉2个民族，共2094人，占22.76%；其中蒙古族1255人，占13.64%；汉族839人，占13.64%；2011年，人口出生率16.09‰，人口死亡率37.17‰，人口自然增长率-21.08‰。

2017年，下伙房乡常住人口5491人。

截至2020年11月1日零时，根据围场满族蒙古族自治县第七次人口普查数据结果，下伙房乡常住人口5373人，占全县总人口的1.27%。

2011年，下伙房乡财政收入完成21.35万元，比上年增长36.99%。其中地方公共财政预算收入10.92万元，比上年增长85.39%。从各主要税种看，完成营业税7.45万元，增值税2万元，企业所得税3.51万元，个人所得税8.30万元。农民人均纯收入1495元。

下伙房乡有农业耕地面积2.11万亩，人均2.29亩；林地面积15.88万亩。2011年，农业总产值0.49亿元，比上年增长32.14%。粮食作物以玉米、马铃薯为主。2011年，生产粮食0.27万吨，人均295.62千克。经济作物主要有蔬菜。2011年，蔬菜种植面积0.41万亩，产量1.19万吨，主要品种有白菜、圆白菜、胡萝卜等。

下伙房乡畜牧业以饲养生猪、牛、羊、家禽为主。2011年，生猪饲养量0.89万头，年末存栏0.41万头；牛饲养量0.55万头，年末存栏0.34万头；羊饲养量0.35万只，年末存栏0.19万只；家禽饲养量8.98万羽，上市家禽4.70万羽；生产肉类0.07万吨；禽蛋0.02万吨；畜牧业总产值0.25亿元，占农业总产值的51%。

截至2011年末，下伙房乡累计造林10.51万亩，其中防护林4.58万亩，经济林3.57万亩，农民住宅四旁植树10.80万株，森林覆盖率39.71%，活立木蓄积量41.64万立方米。2011年，果树种植面积900亩，产量50吨，主要品种有花红、杏。2011年，名优特、绿色环保农产品有马铃薯、圆白菜。

下伙房乡工业以农副产品加工为主。2011年，工业总产值0.08亿元，比上年增长50.63%。

2018年，下伙房乡有工业企业1个。

2011年末，下伙房乡有商业网点50个，职工100人。2011年，社会消费品零售总额400万元，比上年增长17.90%；城乡集市贸易成交额200万元，比上年增长17.50%。

2018年，下伙房乡有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市2个。

2011年末，下伙房乡金融机构各类存款余额0.56亿元；人均储蓄6016元；各项贷款余额0.34亿元。

2011年末，下伙房乡有幼儿园8所，在园幼儿222人，专任教师9人；小学1所，在校生439人，专任教师23人；小学适龄儿童入学率、初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均为100PERCENT。

2011年，下伙房乡教育经费达269.95万元，国家财政性教育经费269.95万元。

2011年末，下伙房乡有专业技术人才11人，经营管理人才1人，农村实用人才68人。

2011年末，下伙房乡有文化站1个，建筑面积54平方米；农家书屋8个，建筑面积194平方米，藏书2万册。

2011年末，下伙房乡有体育场地1处，50%的村安装了健身器材，经常参加体育活动的人员占常住人口的54%。

2011年末，下伙房乡有有线数字电视用户3015户，电视综合覆盖率99.64%。

2011年末，下伙房乡有各级各类医疗卫生机构11个，其中卫生院1所，卫生室8个，诊所2个；公立卫生机构床位10张，每千人拥有医疗床位1.10张，固定资产总值124万元。专业卫生人员18人，其中执业医师4人，执业助理医师5人，注册护士1人，平均每千人拥有卫生技术人员1.96人、执业（助理）医师0.98人、注册护士0.11人。2011年，医疗机构完成诊疗2.85万人次，住院手术29台次，出院病人125人次。

2011年，下伙房乡农村安全饮用水普及率70%，农村卫生厕所普及率40%，新型农村合作医疗参合人数8506人，参合率94.57%；孕产妇死亡率、5岁以下儿童死亡率、婴儿死亡率、新生儿死亡率均为0。

2011年，下伙房乡有城镇最低生活保障户数23户，人数35人，支出9.40万元，月人均224元；医疗救助1人次，民政部门资助参加合作医疗21人次，共支出0.42万元。农村最低生活保障户数558户，人数620人，支出62.18万元，月人均84元；五保集中供养12人，支出7.03万元；五保分散供养43人，支出8.06万元；医疗救助35人次，民政部门资助参加合作医疗507人次，共支出8.80万元；临时救济56人次，支出1.64万元。

2011年，下伙房乡自然灾害受灾人口0.14万人，农作物受灾面积0.15千公顷，直接经济损失102万元，救灾支出8万元。国家抚恤、补助各类优抚对象59人，抚恤事业费支出32.87万元。新增就业人员8人，有5名下岗失业人员实现了再就业，就业困难人员再就业2人。参加各项社会保险4903人。

2011年末，下伙房乡邮政投递路线单程总长120千米，投递点8个，乡村通邮率100%；全年投递国内函件0.32万件。有电信服务网点18个；电话交换机总容量2000门，固定电话用户560户，电话用户普及率18.51%；移动电话用户6850户，移动电话普及率74.45%；光缆线路总长30千米，主干电缆97对千米，宽带接入用户151户。

2011年末，下伙房乡有高压输电线路1条，长8.41千米，用电负荷0.06万千瓦。年售电量累计完成300万千瓦时，综合电压合格率97.73%，供电可靠率99.67%。

下伙房乡境内有县乡级公路3条，长24.99千米；村村通公路长37.42千米。

地名由来：下伙房乡因乡政府驻下伙村房村而得名。