1983年，李忠志参与制作的电影《
A计划》上映。随后于2003年2月3日，由其担任特技指导的喜剧类电影《
上海正午2：上海骑士》在美国上映。2006年9月28日，李忠志以演员和动作指导等多重身份参与拍摄的喜剧动作题材类电影《
宝贝计划》在中国大陆上映，截至2024年在
猫眼电影上获得8.4分，共计票房达到9400万。2008年，他与
吴京合作拍摄了导演处女作《
狼牙》。2012年，担任特效指导一职，
成龙执导的喜剧题材类电影《
十二生肖》在中国大陆上映，截至2024年在猫眼上累计票房达到8.82亿。2018年，李忠志参与拍摄的动作类型电影《
无双》于9月30日在中国大陆上映，截至2024年在猫眼上获得8.9分，共计票房为12.74亿，并且获得了
第38届香港电影金像奖最佳动作设计提名。而后于2020年12月24日，由其担任动作指导参与拍摄的动作犯罪类电影《
拆弹专家2》在中国大陆上映，截至2024年在
美团猫眼电影上获得9.2分，共计票房达到13.15亿，获得了
第40届香港电影金像奖最佳动作设计提名。2023年9月29日，参与制作的影片《
莫斯科行动》在中国大陆上映。2024年，李忠志凭借作品《
扫毒3：人在天涯》获得了
第42届香港电影金像奖最佳动作设计提名。
1991年，李忠志参与制作的电影《
红粉至尊》《
开心鬼上错身》上映。随后于1994年，他的影视作品《
醉拳2》在香港上映。同年，由其担任特效指导的影片《
爱的种子》上映。而后于1998年，由他参与拍摄的电影《我是谁》《
98古惑仔之龙争虎斗》在中国香港陆续上映。2000年，李忠志担任《爱与诚》《
特警新人类2》的动作指导。
2001年，李忠志参与拍摄的影视作品《
愿望树》《
尖峰时刻Ⅱ》陆续上映。随后于2003年2月3日，由其担任特技指导的喜剧类电影《
上海正午2：上海骑士》在美国上映，截至2024年在
猫眼电影上获得了6.4分，共计票房6048万美元。而后于2004年，他的影视作品《
后天》《
新警察故事》上映。2006年9月28日，李忠志以演员和动作指导等多重身份参与拍摄的喜剧动作题材类电影《
宝贝计划》在中国大陆上映，截至2024年在猫眼上获得8.4分，共计票房达到9400万，讲述的是
人字拖、百达通表现出了一个真正男人感天动地的爱心，改变自己为社会家人所不齿的人生命运。
2007年，李忠志参与拍摄的电影《明明》《
男儿本色》陆续上映。而后于2009年5月，由其参与制作的影视作品《
复仇》上映。2011年，他的电影作品《
全城戒备》《
让子弹飞》上映。随后于2012年，李忠志担任特效指导一职，成龙执导的喜剧题材类电影《
十二生肖》在中国大陆上映，截至2024年在
猫眼电影上累计票房达到8.82亿，讲述的是英法联军火烧圆明园，致使大批珍贵文物流落海外，随后四尊十二生肖兽面世，引发关注的故事。
2014年，由其参与拍摄的电影《
澳门风云》《
一个人的武林》在中国大陆陆续上映。随后于2015年，由其担任动作指导与武术指导的影片《
战狼》于4月2日在中国大陆上映，截至2024年在
猫眼电影上获得9.3分，共计票房达到5.45亿，讲述的是外国雇佣兵跨过边境线入侵中国，使得团队的毒瘤冷锋加入一场考验。2018年，李忠志参与拍摄的动作类型电影《
无双》于9月30日在中国大陆上映，截至2024年在猫眼上获得8.9分，共计票房为12.74亿，并且获得了
第38届香港电影金像奖最佳动作设计提名，讲述的是以（
周润发饰）为首的犯罪团伙，通过先进的制造伪钞技术，在全球进行交易获取利益。而后于2020年12月24日，由其担任动作指导，
刘德华与
刘青云等人作为主演参与拍摄的动作犯罪类电影《
拆弹专家2》在中国大陆上映，截至2024年在猫眼上获得9.2分，共计票房达到13.15亿，获得了
第40届香港电影金像奖最佳动作设计提名。2021年，他的影视作品《
怒火·重案》《龙虎武师》陆续上映。随后于2023年4月29日，由其参与制作的电影《
检察风云》在中国大陆上映。同年9月29日，他作为动作指导，参与制作的影片《
莫斯科行动》在中国大陆上映。