爱媛县（日语：愛媛県，英文：Ehime Prefectural）是日本四国地方的一级行政区，古称伊予，位于四国岛北部偏东，被北面的漱户内海、西面的宇和海、南面的四国山脉所环绕。

爱媛县有着长约1300千米的海岸线，地形呈南北走向，东部是以石槌山为主峰的石槌山脉，南部是山地和盆地，西部是东西走向呈细长形状的佐田半岛，北部是高绳半岛。总面积约5676.2平方千米，与德岛县、高知县和香川县等其他三个县相邻。东予地方的丘陵，以及川内町、砥部町等中央构造线北侧分布的丘陵，主要由和泉层群的砂岩、泥岩构成。洪积层构成了扇状地、台地、丘陵的一部分，冲积层作为冲积中野的沉积物分布着。爱媛县气候具分为濑户内海型气候和南海型气候。爱媛县的肱肱川、重信川、面河川、铜山川等河川从这些群山流出，流域内盆地和平原发达。在爱媛县，有富士绿灰蝶、虾夷绿灰蝶、久松绿灰蝶、雾岛绿灰蝶、金灰蝶、黑灰蝶等蝴蝶，海中公园的鹿岛和横岛等地有色彩丰富的花虫类，海虫类、疣疣、异花等群生，绿石类、圆珊瑚，在丰后水道的南部，以鲣鱼类为首，金枪鱼类、旗鱼类、鲨鱼类等很多。爱媛县经常发生山体滑坡、洪水、地震等自然灾害，2024年4月17日23时14分，日本爱媛县以西近海海域（丰后水道区域）发生6.6级地震，最大震感为6弱，震源深度39公里。

爱媛县分为三个地区：东部的东予、中部的中予和西南部的南予，下辖11市、9町。首府是松山市，现任知事为中村时弘。

2013年爱媛县的地域经济循环率是96.7%，对县外经济略有依赖。其中，第一、二、三产业的人均附加值分别以196万768万、723万日元排名全国第27位、第23位、第24位，整体经济实力排在全国中游；人均劳动者收入以379万日元排名全国第34名。2016年实际县内生产总值为48633亿日元，是四国地区最大的工业县。

据2015年人口普查数据，其总人口约138.53万。中心城市、县厅所在地松山市集中了35%以上的人口，是四国最大的城市。其他主要城市今治市、新居滨市、西条市集中了25%以上的人口。据日本国立社会保障人口问题研究所的推测数据，2040年该地区人口将减少至107.46万其中老年人约占38.6%，15岁以下人口仅占9.9%，少子老龄化态势严峻。爱媛县的语言除了日本标准语外，还有四国方言。

爱媛的曙光据说是数万年前的旧石器时代。爱媛有鲸遗迹(弓削町、现上岛町、旧石器时代)、金崎遗迹(伯方町、现今治市、旧石器时代)、上黑岩遗迹(美川村、现久万高原町、绳文时代)、平城贝冢(御庄町、现爱南町、绳文时代)、阿方贝冢(今治市、弥生时代)等众多遗迹被发现。

在古代，爱媛被统称为伊予国，国府设在今治市。以天皇为首，京城的人们都在伊予温泉中休息身体，养精蓄锐，然后前往下一个目的地。据说圣德太子也曾到访，留下了《伊予汤冈碑文》，万叶时代的才女额田王也曾吟咏和歌:“熟田津可登船，月不候，潮不落，今须划船”，然后出海。

平安时代，以宇和海的日振岛为根据地，发生了藤原纯友之乱(承平、天庆之乱)。源平战争(治承、寿永内乱)中，河野氏率领水军作为源氏方活跃，室町时代成为伊予国的守护。镰仓时代后期，河野氏一族的一遍周游全国各地，向许多人推荐跳舞念佛，作为时宗的鼻祖而闻名。中世纪，濑户内海就有水军活跃，伊予国也有南北朝时代的忽那水军、战国时代势力强大的村上水军等。

江户时代，伊予国分为八藩(西条、小松、今治、松山、新谷、大洲、吉田、宇和岛藩)，各藩孕育出了能剧、茶、文乐等各具特色的文化。可以说，这与今天丰富多彩的爱媛文化密不可分。另外，幕末时期的宇和岛藩努力引进洋学，在培养出二宫敬作等优秀兰学者的同时，还邀请高野长英、村田藏六(大村益次郎)等建造炮台、建造军舰等，作为雄藩活跃于世。

到了明治时期，八藩被整理，明治6年(1873)成立了爱媛县。这一时期，正冈子规进行了俳句革新，在子规的领导下，河东碧梧桐、高滨虚子等人聚集在一起，以《杜鹃》杂志为中心展开活动，俳句在爱媛扎根。现在，作为俳句王国，除了“子规纪念博物馆”之外，县内还散布着约900座俳句碑，深受县民的喜爱。

大正3年，1914年8月23日日本对德意志帝国宣战（参加第一次世界大战），同年11月8日，中国青岛市沦陷发生灯笼游行，419名德国战俘被关押在松山。大正7年，1918年11月11日，第一次世界大战结束。1929年(昭和4年)4月19日爱媛县政府大楼正式落成，1937年(昭和12年)7月7日，日本发动“卢沟桥事变”，1941年(昭和16年)12月8日太平洋战争开战。1945年(昭和20年)1月31日美军首次轰炸爱媛县，7月26日，松山遭受空袭，8月15日日本接受《波茨坦公告》(太平洋战争结束)，10月11日美军进驻松山。1995年(平成7年)4月4日，爱媛县首条国际航线开通，2000年(平成12年)4月1日，松山市成为爱媛县的首府。2004年-2005年间，多个街区（町）、市整合合并。

爱媛县有着长约1300千米的海岸线，地形呈南北走向，东部是以石槌山为主峰的石槌山脉，南部是山地和盆地，西部是东西走向呈细长形状的佐田岬半岛，北部是高绳半岛。爱媛县位于四国岛北部偏东，被北面的濑户内海、西面的字和海、南面的四国山脉所环绕。境内以松山为中心构成了日本三大都市圈之外的松山都市圈，属于日本地域中的四国地方，总面积约5676.2平方千米，相当于四国的30%，与德岛县、高知县和香川县等其他三个县相比，仅次于高知县。

气候温暖，四季如春。8月平均气温27℃，1月平均气温5.3℃。平均年降水量约1300毫米，大部分集中在每年6月中旬到7月中旬的梅雨季节。爱媛县位于西南日本，北部面向燧滩、伊予滩濑户内海，南部面向宇和海，气候具有海洋特征。另一方面，四国山地高度接近2000米，呈东西走向，分为濑户内海型气候和南海型气候。

冬天西北季风的迎风侧日本海一侧降水最多，达到150~250mm，而濑户内海的50mm内外只有日本海一侧的三分之一到五分之一。冬季降水的极大值虽然很小，但向脊岭山地的南侧延伸。另外，在松山市等濑户内海地区，初冬时节冬季气压分布较强的日子里，积云系的云团从北方不断南下，有时间歇性地降下冷雨和雪，也就是常看到所谓的“雪花现象”，与山阴地区的冬季天气相似。夏季降水量的分布比冬季的更明显。濑户内海一般风力较弱，沿岸地区海陆风发达，吹来的风几乎与海岸线成直角，而内海中央则多为与濑户内海形状相适应的东西风。像这样风小，内海水分供给多，所以经常发生雾。这种雾在濑户内海水温还很低的春天到初夏期间经常出现，从南方漂移过来的暖湿气块滞留在濑户内海域，在低海水温度下从下层冷却而产生的漂移雾是主要的形成原因。濑户内海年间海上的平均雾日数约为二十天至三十天，尤以鸣门海峡至淡路岛海域为多，其次是燧滩、伊予滩。处于季风的下风向，降水量少晴天多，日照时间多。每年的日照时间达二二百至二三百小时，是日本日照时间最多的气候。

梅雨期会降下与热带相同的强烈降雨，台风期则是来自太平洋的强烈暴风的登陆地，四国山地南侧是全国暴雨最多的地方之一。冬季的季风也会给南予和四国山地带来降雪和寒冷的气候。县内南部山地山谷复杂交错，起伏较大，气候环境也比濑户内侧严峻。

爱媛县的地质，被四国北部大致东西走向的中央构造线一分为二。北侧的地区是西南日本内带，南侧的地区是西日本外带。内带和外带除了地质构造相当不同之外，造山运动的时期等也有差异。

内带地质属于西南日本内带的中央构造线北侧的地区，有构成基岩的领家变质岩类和花岗岩类，中生代白垩纪后期沉积的和泉层群，第四纪沉积的洪积层和冲积层等分布。位于爱媛县最北侧的越智郡的岛屿和高绳半岛上花岗岩类分布广泛，岛屿部分广泛分布的黑云母花岗岩(广岛型)，大岛北部到伯方岛南部分布的细粒-中粒岗闪绿岩(大岛型)，高分为在绳半岛广泛分布的粗粒花岗闪绿岩(松山型)等。在这些花岗岩分布地区的山地和丘陵斜坡上，花岗岩风化后的正土很发达，一旦含水就很脆弱，所以在暴雨中经常会发生崩塌。另外，在越智郡宫洼町的余所国、早川、田浦等地也有石材的切割，被称为大岛石。这个大岛石是大岛型的花岗闪绿岩。以新居滨市的金子山为首的东予地方的丘陵，以及川内町、砥部町等中央构造线北侧分布的丘陵，主要由和泉层群的砂岩、泥岩构成。砂岩、泥岩大多交互沉积形成互层，土居町大谷附近和川内町则之内附近有显著的露头。各河川的下游部和临海部有洪积层和冲积层(更新统和全新统)化分布。洪积层构成了古老的扇状地、台地、丘陵的一部分，冲积层作为冲积中野的沉积物分布着。

在中央构造线向南延伸的西南日本外带地区，三波川带结晶片岩类顺序、秩父带的古生层、四万十带的中生层从北到北依次呈带状排列。各自的界限很清楚，三波川带和秩父带的界限被称为御荷花车构造线，秩父带和四万十带的界限被称为佛像构造线。

其中，三波川带的结晶片岩类是在古生代二叠纪至石炭纪原岩沉积，中生代的中期到后期受到变质作用的变质岩，由黑色片岩和绿色片岩为主体的岩石组成。其分布横跨从西边的佐田岬半岛到东边的宇摩郡新宫村的地域，南端是与久万川、小田川、大洲盆地的连结线基本一致的御荷矛构造线。另外，这一地区到处分布着铜矿，以别子为首，佐佐连、新宫等几个矿山都有铜矿的开采。秩父带的古生层是古生代新时期沉积的沉积岩，除了页岩、砂岩、石灰岩、海图等之外，还分布着玄武岩和千枚岩。石灰岩的分布在东部的野村町大野原到白须，以及日吉村上键山到明滨町宫之串的佛像构造线沿线地区，后者在城川町田穗上组和明滨町宫之串等地有石灰开采场。秩父带的南部，从城川町寺野到野村町片川的地区，有被称为黑濑川构造带的构造带，露出了县下最古老的岩石。四万十带的中生层是中生代白垩纪沉积的地层，由砂岩、泥岩、石灰岩等各种沉积岩组成。秩父带和四万十带都有很多断层，地层被复杂地分割。

位于三波川带分布区域的石锤山及其周边地区，在东西约50千米、南北约20千米的范围内，有新生代第三纪(6500万年前~200万年前)喷发的火山岩类石锤层群和沉积岩久万层群等。分布着第三纪层。另外，南予地区的鬼城山东麓一带也分布着新生代第三纪的火成岩黑云母花岗岩和斑状花岗岩，风景区滑床就存在于这一花岗岩区域。在内带占据大面积的第四纪层，在外带除了小规模的盆地和海岸的低地堆积以外几乎没有分布。

爱嫒县有着长约1300千米的海岸线，海上交通发达。地形呈南北走向，东部是以石槌山为主峰的石槌山脉，南部是山地和盆地，西部是东西走向呈细长形状的佐田岬半岛，北部是高绳半岛。爱媛县的地貌有两种，一个是以大智群岛、阿米纳群岛、松山平原和今治平原为代表的面向大海的土地面貌，另一个是以石津山和面河溪为代表的险峻的山地和被群山包围土地面貌。爱媛县整体地形多山，四国山脉耸立着许多山脉，构成了四国的脊柱，包括石津山（1982m）。肱肱川、重信川、面河川、铜山川等河川从这些群山流出，流域内盆地和平原发达。肱川盆地多发展成肱川和四万十川支流吉野川流域，平原多偏向县内北部分布。

在流经爱媛县内的河流中，干线长度在20千米以上、流域面积在150平方米以上的较大河流有8条。首先，在爱媛县内拥有四条上游域或支流域的河流中，肱川拥有较大的流域面积，从流域整体来看平均坡度慢慢地。与此相对，注入燧滩的中山川和加茂川，尽管流域面积较小，但流域平均坡度和流域起伏却显示出极大的价值，显示出险峻且具有陡坡的流域特征。重信川和松田川的流域总体上处于中间值，但流域的最高海拔和平均海拔都相对较低，特别是松田川的平均流域高度为301米，是流域中最低的。

另一方面，作为中、小河川，以关川为首的燧滩南岸诸河川，以苍社川为首的高绳半岛北部诸河川，伊予滩、宇和海、岛诸部等地有许多小河川。其中，注入燧滩南岸的诸河流，整体具有从高峻的山地以陡峭的坡度流下，在临海部形成平原注入大海的特色。这与前面提到的中山川和加茂川是同样的流域性质。高绳半岛北部的诸河川也在下游部形成平原，但最上游部的平均海拔约在1000m以下，流域坡度也比燧滩南岸的诸河川平缓。

根据以上各河川流域的地形特性，可以将爱媛县内划分为十个地区，铜山川流域、燧滩沿岸地域、高绳半岛北部地域、重信川流域、面河川流域、肱川流域、伊予滩沿岸地域、宇和海沿岸地域、吉野川流域、岛屿地域。

海中公园的鹿岛和横岛等地有色彩丰富的花虫类，海虫类、疣疣、异花等群生，绿石类、圆珊瑚(俗称桌珊瑚)、黄除了以石珊瑚类为主的石珊瑚类、蝴蝶鱼、天雀、钴雀、熊鹭等丰富多彩的鱼群，在丰后水道的南部，以鲣鱼类为首，金枪鱼类、旗鱼类、鲨鱼类等很多，也有很多在内海看不到的大型鱼、鹦嘴类，如蓝鳍鹦嘴鱼、极黑鹦嘴鱼、灰头鹦嘴鱼、石鹭、小鹦嘴鱼等。中予的鱼贝类中，有目贝、真鲛、星鲨、濑户贝、平口贝，以及内海性的马代、阿伊纳目、马鲽等。与山毛带相连的日本固有昆虫中，绿灰蝶是其中的代表。在爱媛县，有富士绿灰蝶、虾夷绿灰蝶、久松绿灰蝶、雾岛绿灰蝶、金灰蝶、黑灰蝶等。已知几种。另外，这也不能说是北方系的东西，不过，在石锤山脉的亚高山带，作为夏鸟居住着目波鸟、台湾紫啸鸫、红雀等，在日本的繁殖南限地。琉璃、红雀、红颊鸟在冬季迁往低山，而眼鸟则迁往东南亚。被指定为县鸟的小红雀也在石锤、赤石山脉的高处繁殖，并在亚洲大陆的中国南部越冬。

种植面积最大的是雪松和柏树，它们是人工林，占县总面积的41.0%。其次是松树林，更自然，占24.9%。松树林也可以看作是几乎是人工创造的次生植被。此外，人工稻田和田地占15.0%，柑橘园、桑茶园等果园占10.3%。因此，即使将栎树、栎树萌芽林等接近天然植被的次生林添加到山毛榉林和白桦林中，显示原始自然遗迹的植被面积在全国范围内也很低，仅占全县总数的5.2%左右。

爱媛县是日本最容易发生山体滑坡的县之一。山体滑坡风险已达近300个，面积超过4800公顷。爱媛县分布的滑坡被归类为断裂带滑坡，四分之三的滑坡危险区集中在中央构造线以南延伸的三叶川带地区。1886年9月24日发生在长滨町原栉鱼村须泽地区的山体滑坡，导致面向须泽河谷的山腰突然塌，造成39人死亡，掩埋房屋72间，冲走7.6公顷田地，是急性山体滑坡的典型例子。另一方面，长期山体滑坡，如创海町的石之久保区和新宫村的长濑区和黑田区，在县内广泛分布，每年各地都可以看到小路堤和道路故障。在这些地区，有许多落石，在某些地区，房屋的地基必须多次修复。

爱媛县肱川为首有重信川、苍社川、面河川、铜山川等多条河流。这些河流给各个流域的居民和生活带来了巨大的恩惠，但也带来了一旦下大雨、发洪水就会造成巨大损失的危险性。特别是拥有县内最大流域面积、多条支流汇流的肱川，反映了该流域的地形特性，引起了流域内多个盆地的多次水灾。根据“肱川水系直辖砂防工程史”，大洲盆地从元禄元年(1688)到万延元年(1860)的173年间，肱川肱肱肱肱有年数62年出水，即使是明治以后到昭和初期，平均每两年半就有一次水灾。昭和18年7月的大水灾，导致旧大洲町（现大洲市）受灾严重，死者二十八人，房屋流失、全毁、半毁二百四十七户，地板上浸水三百八七十二户，地板下浸水四十七户。昭和45年8月21日的第10号台风，防波堤遭到破坏，港湾设施大多受损，以本町银天街为代表的市中心被海水浸泡，有重伤和轻伤五人，房屋全毁或半毁一八七，地板上浸水一三十五，地板下浸水造成了700水的损失。接着，在1947年9月8日，由于集中暴雨，苍社川、浅川、龙登川等地泛滥成灾，严重程度达八成，房屋全毁十四间，地板上浸水972间，地板下浸水5496间，田地流失39公顷，被淹田地798公顷，山崖崩塌586间。

爱媛县周边过去的地震活动可以分为震源位于四国南岸的巨大地震系列和可能引发直下型地震的震源位于伊予滩-日向滩系列。此外，中央构造线和与之并行的活动断层的活动也有可能引发地震，以纪伊半岛近海为震源的巨大地震包括昭和19年的东南海地震(里氏8.0)和昭和21年的南海地震(里氏8.1)等。昭和21年12月21日发生南海地震之后，建设省地理调查所(现在的国土地理院)没有对作为土地高度基准的水准点进行改测。结果表明，四国南部的土地显著隆起，而四国北部则相反，各地水准点的高度与地震前相比明显下沉。据日本气象厅监测，当地时间2024年4月17日23时14分，日本爱媛县以西近海海域（丰后水道区域）发生6.6级地震，最大震感为6弱，震源深度39公里。

爱媛县分为三个地区：东部的东予、中部的中予和西南部的南予。

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据2015年人口普查数据，其总人口约138.53万。中心城市、县厅所在地松山市集中了35%以上的人口，是四国岛最大的城市。其他主要城市今治市、新居滨市、西条市集中了25%以上的人口。据日本国立社会保障人口问题研究所的推测数据，2040年该地区人口将减少至107.46万其中老年人约占38.6%，15岁以下人口仅占9.9%，少子老龄化态势严峻。

爱媛县的语言除了日本标准语外，还有四国方言。

2013年爱媛县的地域经济循环率是96.7%，对县外经济略有依赖。其中，第一、二、三产业的人均附加值分别以196万768万、723万日元排名全国第27位、第23位、第24位，整体经济实力排在全国中游；人均劳动者收入以379万日元排名全国第34名。2016年实际县内生产总值为48633亿日元，是四国地区最大的工业县。

南予地区以农林渔等第一产业为主，柑橘种植业和珍珠养殖业尤为繁盛。南予地区有林业、农业和水产业，特别是柑橘的栽培和珍珠的养殖尤为繁盛。爱媛县种植着40余个品种的村橘，产量连续42年蝉联日本第一。爱嫒蜜柑的口感兼具甜与酸的绝妙平衡，是其中的佼佼者。柑橘类水果在全国享有很高的地位。柑橘、夏美馆、伊予馆、脐橙均位居全国第一，也位居第二。在果树中，栗（第2名）、枇杷（第4名）、牡蛎（第10名）和桃子（第12名）也具有很高的国家地位。在谷物方面，水稻种植面积大，但国家地位低。虽然大麦和玉米的种植面积很小，但它是日本的主要产区之一。蔬菜排名第28位，居全国中部，但洋葱、豌豆、红薯在其中地位较高。截至昭和54年，果树总产值占30.6%，水稻种植占19.3%，蔬菜占11.1%。

爱媛县是日本领先的林业县之一，昭和55县的森林面积为399,902公顷，占土地总面积的70.5%。全国森林面积比为67.6%，比这高出约3个百分点。茂密的森林生产建筑材料和纸浆，以及香菇。县内生产的材料以及从国外进口的木材在县内的锯木厂加工，并作为木材产品在县内外消费。1955年，材料产量为805,000m3，锯材产品的出货量为1,015,000m3，分别占全国总量的2.4%和2.9%。同年，干香菇产量为1283吨，新鲜香菇产量为1176吨，分别占全国总量的9.4%和1.5%。这些林产品的全国排名是原料第12位，木材产品第9位，干香菇第3位，可以说爱媛县的林业在全国具有很高的地位。

昭和54年爱媛县畜产品占农业总产值的比例为26.6%，仅次于果树的30.6%，位居第二。它的地理位置在东部和中部地区是有利的，因为它相对靠近京阪神的大型消费市场。由于山地陡峭，森林不适合放牧，狭窄的平原集中于水稻和小麦生产，饲料作物的种植空间很小，地形不利于畜牧业的发展。正是由于这些条件，爱媛县的畜牧业主要发展了养猪和家禽养殖，这与饲料作物的种植关系不大。除了主要用于饲养牲畜的肉牛数量减少外，所有县的产量都有所增加，但爱媛县的特点是养猪和家禽养殖等设施型畜牧生产显着增加。近年来，畜牧业发展显著，已成为新兴的畜牧产地，但过去与全国其他地区相比，其地位并不高。即使在生产结构上，肉牛也从九州县和广岛县大量进口，奶牛从千叶县和静冈县进口，仔猪从其他邻近县进口。随着地县政府和经济联合会领导体制的加强，牛和猪的自给率明显提高，生产结构的落后性逐渐被消除。

爱媛县是日本第五大县，渔业是日本最好的县之一。特别是宇和海沿岸，据说自平安时代末期就有了沙丁鱼网，在藩政时代作为西国第一的好渔场而闻名。该县的渔业通常分为两个海域：包括宇和海的太平洋南区和由伊予滩、燧滩组成的濑户内海区两个海区。在太平洋南区，除了利用里阿斯式海岸特有的入江进行海、珍珠等的养殖外，作为近海、远洋渔业的根据地，八幡滨港的拖网渔业、三瓶港的斑纹渔业、中浦港的沙丁鱼卷网渔业、深浦港的鲣鱼一条有钓鱼等活动。濑户内海区的伊予滩以小型机船底拖网渔业为主体，燧滩以小型机船底拖网渔业为中心的渔船渔业和紫菜养殖业十分发达。

上世纪50年代以来，濑户内海沿岸建设了大规模的工厂群，形成了工业园区。东予地区以制造业为主，有造船业、重化工业、造纸以及纺织业；在制造业产业中，纸浆和纸制品加工产业的优势很明显，其他处于相对优势地位的还有非铁金属加工、纤维工业、化学工业等。从2014年从业人数和2012年附加价值分布数据来看，食品加工，纸浆和纸制品加工、机械器县加工集中了该县制造业近45%的劳动人口和50%的附加价值。从地区来看，该县东予地区的主要产业是造船、重化工业、造纸工业以及纺织产业。

明治末期，该县棉纺织业有283家工厂，其中主要位于今治市地区的大知区占工厂总数的70%，其中棉纺厂157家。当时有45家棉条厂，其中一半在北宇和区，八幡滨地区的棉产业有16家。这些棉纺厂的总工时为5,505小时，每家棉纺厂的平均工时较小，员工不到20人。就产值而言，大知县占总金额1188万日元的43%，是最大的，但工厂数量的比例反映了低成本的棉法兰绒生产。另一方面，拥有大量kasuri生产的松山市，尽管工厂数量仅为5%，但仍占产值的16%。

被称为“工作方”的矿山机械制造部门，进入昭和时代后改名为住友别子矿山新居浜制作所，同年更名为住友机械制作所，1915年改名为现在的住友机械工业。除矿山机械外，还扩展到起重机、原动机、电机等各种机械的制造。除了铜以外，还进军非铁金属部门，昭和九年在新居滨市菊本町设立住友铝冶炼，第二年开始生产。这是一种用氧化铝制造铝的产品，这种一条龙生产和铝箔的机械化生产都是日本最早的，而且成本最低，占日本国内产量的60%，与昭和电工、日本铝业齐名。生了孩子。此外，四阪岛从2014年开始着手冶炼，将粗镍运往新居浜生产高纯度的电镍。

住友系企业集中在新居浜，伴随着以土地利用为首的电力、港湾、道路等产业基础的整备。国领川左岸被称为大江浦的沿岸，是昭和五年至1922年建成的填海造地，化学、别子矿业、机械等各工厂林立，还新建了新居浜港。大正八年(1919年)，现在的住友共同电力(昭和十八年设立)的前身土佐吉野川水力电气设立，建造国领川、加茂川的水力发电、新居滨东火力发电等提供电力。由此，化学工业、铝制造等得以发展。

松山市等中予地区以第三产业为主，县内零售业的发展来看，零售业有两种类型：一种是起源于封建时代城下町的，另一种是明治时代后工业化导致人口增长而扩大零售功能的。纵观城市的零售业，前者包括松山市、今治市和宇和岛市，新居滨市是后者的代表性例子。从县内零售活动的区域分布来看，松山市拥有压倒性的市场份额，年销售额约为3100亿日元，拥有约24,000名员工，约占该县总市场份额的三分之一。在松山市之后，新居滨市、今治市、宇和岛市和八幡滨市是最大的城市，这五大城市的年销售额占该县年销售额的三分之二以上。松山地区是该县最大的贸易区，以松山市为中心，该地区有20个直辖市。该地区进一步向西南扩展，包括长滨、矶崎和川等城镇。松山地区是该县最大的地区，这是因为该市的零售功能集中度明显高于其他城市。顺便说一句，松山市的年零售额约为3100亿日元（昭和54），约为毗邻的新居滨市的3.5倍，占该县的近40%。

爱媛县设有县旗、县花、县树等作为自己的标志。

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松山秋祭是爱媛县内各神社每年10月举办的祭祀活动，主要是祈求五谷丰登和生意兴隆。特别是作为祭祀的主要仪式的大神轿与神轿之间激烈碰撞的“碰撞”，让参加者和观看者的灵魂为之震动。在有名的道后温泉车站前碰头，从早上6点左右开始，几个小镇就各自抬着神轿互相冲撞，被称为非常豪爽的终极吵架祭。

护卫150多部花车及神轿子的豪华祭典。庆典上压轴是16日上“入川”，13点左右各花车开始旅行家在韩流经市内和伊曾乃神社之间属于河岸，暮色低垂之时，为了目送神轿渡河，约80多部花车驻河堤上，排成一列并点亮灯笼景致既壮观又梦幻。让神轿子走不出河流，伊曾乃地贵阳区花车在河中将神轿子团团围住，令人震撼的景象致笔墨难以形容。

“太鼓台”原本是神社的供奉游行队伍中放置太鼓的花车。在太鼓祭中，人们扛着54座重3吨，高5.5米的巨大太鼓台在街上游行。这一庆祝丰收的祭典活动已拥有1000年以上的悠久历史。最初是小型花车，后遭到当地同仁的反对而变成大型花车，现已成为町内的荣耀。在“肩扛比赛”中，人们把太鼓台的轮胎卸下，由被称作“担夫”的抬手们用人力扛起。在数座大鼓齐鸣的鼓声中，人们竞相把太鼓台用肩膀高高扛起，观众们的热情也愈加膨胀。若想做一次更深入了解，游客还可以去参观“太鼓台博物馆”。

在7月22日前往迎宾大道(Kisaiya Road)和牛鬼街参加嘉年华会。7月23日，可以参加可爱小朋友的牛鬼游行，以及欣赏在宇和岛湾上方施放的烟火。7月24日将达到庆典高潮，当日会有穿梭在大街上的牛鬼游行和神舆出巡。欣赏在整个宇和岛市游行的牛鬼像，不同的社区之间还要假装对决。在祭典期间，切勿错过宇和岛市市营斗牛场的斗牛活动。这种斗牛也经常被称为牛相扑。

夏目漱石的《少爷》、司马辽太郎的《坂上云》等众多名作的舞台和题材都出自爱媛县。

爱媛县被称为俳句圣地，是主要俳人辈出的地区。以栗田苦堂的庚申庵为首的三庵(愚陀佛庵、一草庵)，“松山市立子规纪念博物馆”，作为民间研究、表彰团体的“子规会”，还有高中生的“俳句甲子园”等，都是“俳都松山”的象征。

医院有中央公共卫生院、中央医院、儿童康复中心、国立公共卫生与环境研究所、医科大学、综合保健福利中心、福利支援中心等医疗场所。

科学博物馆定期举办各种特别展览、特别展览、手工艺活动和天文馆现场投影。常设展览有自然博物馆、科学博物馆、工业馆。

自然博物馆分为空间、地球和爱媛县三个区域，从宏观到微观放大。展览使用立体模型、大型模型和视频来提供一个可以重申大自然壮丽的地方。

科学馆展出的展品以科学规律的动手设备和科学技术的历史资料为重点，让参观者熟悉科学规律，了解科学技术的成果。展厅由“元素”“生命”“传输”和“运动”的区域和子区域组成，并展示了物质及其起源、生命的奥秘以及光、声、电磁、力和热定律。

工业博物馆主要分为重点产业和传统产业的展览，以及实物、模型、图形、视频、工业历史大事记等展品。

美术馆主要负责术品及美术相关资料的收集和保管，开设美术讲座，举办美术活动，促进和提供必要的艺术创作机会。

作为爱媛县武术推广的新核心设施而开发的。应当地社区（城市、城镇、工作场所等）的要求，派遣教练引入新的运动项目并测量体能。此外，根据幼儿园和托儿所的要求，使父母和孩子可以做的锻炼游戏和设备来教孩子们进行基本锻炼。

爱媛县体育协会主要负责关于国民体育大会的事项的举办，有关表彰体育活动的事项，培养体育教练，关于培养青少年体育的事项，关于振兴终身体育的事项。

参考资料

爱媛县内有松山自动车道、高松自动车道、德岛自动车道、高知自动车道、今治市小松自动车道、西濑户自动车道六条高规格干线道路。

松山机场有飞往东京、大阪、名古屋市等国内航线和上海、首尔特别市的国际航线。

交通便利，濑户大桥把四国和本州岛连成一体，海上交通发达，开辟有从松山市、今治市、八幡滨市等通往大阪、神户、九州、广岛等地的水上航线。

爱媛县是自然景观的宝库，有3000年历史的道后温泉，有西日本最高峰石槌山，还有列为重要文物的松山城等。

参考资料

诺贝尔奖作家大江健三郎、早坂晓等作家出自爱媛县。

爱媛县于1994年10月、1995年10月分别与中国大连市、中国辽宁省建立了经济交流关系。2012年7月与中国西安市建立了友好交流合作关系。2013年10月与中国陕西省结为友城。