易淑宽（1955年出生于中国台湾）是一位著名的歌仔戏演员。她曾在经纪公司的安排下，成立一个女子合唱团，并赴
日本演出。易淑宽参演过多部歌仔戏剧目，如
台湾电视公司杨丽花歌仔戏团和
中国电视事业股份有限公司黄香莲歌仔戏团等。此外，她还参演了电视连续剧，代表作品包括《草莽英雄传》《
大汉春秋》等。
易淑宽演过的戏不计其数，早期曾在台视、
中华电视公司，直到中视才受到肯定，记得当年，到了中视
闽南语时段都看得到她的踪影，早期除了闽南语剧之外，也曾参与演出歌仔戏，后来
黄香莲歌仔戏团成立，除了成为当家花旦，也继续参与闽南语剧的演出，并曾二度入围
台湾电视金钟奖。
易淑宽早期在经纪公司安排下，成立一个女子合唱团，赴日演出。1981年回国后，被邀请去客串歌仔戏，在《
青龙好汉》中开始了她的歌仔戏人生。后来在
中国电视事业股份有限公司与
黄香莲一起合作了《草莽英雄传》，《金石情》而被定论为歌仔戏演员。1989年在《
汉宫怨》中饰演吕敏蓉而出名。在之后《
大汉春秋》《
东汉演义》又饰演了两个性格完全不同但都令人难忘的角色，被中视认为是可塑之才，决定将她与黄香莲配成继
杨丽花和
许秀年、
叶青和
狄莺后第三对『金童玉女』。
很多人知道这个名字是因为她是个演员。从
台湾电视公司到
中华电视公司再到
中国电视事业股份有限公司才受到肯定，在演员的角色里她被分配扮演楚楚可怜的小旦，於是她也就全心全意扮演好小旦的角色，在偶然的机会中，她与歌仔戏结缘，扮演起坏人的角色，不曾有歌仔戏底子的她，全凭一股不服输的硬脾气，在舞台上完美演出人人鼓掌叫好的坏人。演什麼像什麼是易淑宽站在舞台上的人生哲学。