李俊乡位于中华人民共和国海原县南部，东临须弥山与原州区三营镇，南接西吉县沙沟乡，西南毗邻西吉县火石寨乡，西侧为红羊乡，北部与九彩乡相邻。

北宋时，设九羊寨（遗址在李俊乡瓦房村），隶属怀德军。

金时，先后属镇戎州、三川县。

元时，先后属镇原州、开城县。

明时，设李俊堡，属固原卫。

民国二十九年（1940年），设李俊乡，属固原县。

民国三十三年（1944年），李俊乡划归海原县管辖。

民国三十八年（1949年）8月，设立李俊区，辖李俊、瓦房、九彩、杨明、木头、蒋（姜）庄、北山羊、石塘、关庄9个乡。

1952年10月，李俊区改为第六区，辖李俊、瓦房、九彩、古城、杨明、陈梁、张泉、马昌8个乡。

1953年4月，改辖李俊、瓦房、九彩、木头、杨明、新庄、谢姜7个乡。

1956年8月，改辖李俊、九彩、杨明3个乡。

1958年1月，改辖李俊、九彩、杨明、红羊、石塘、关庄6个乡；同年10月，撤销区、乡建制，设李俊公社。

1959年5月，九彩公社整建制并人。

1962年12月，复设李俊区，辖李俊、杨明、北山羊、关庄4个公社。

1969年6月，撤销李俊区，李俊乡改为直属公社。

1981年5月，原九彩公社析出重设。

1984年1月，李俊公社改为李俊乡。

李俊乡地处海原县南部，东以须弥山与原州区三营镇为界，南与西吉县沙沟乡为邻，西南接西吉县火石寨乡，西靠红羊乡，北毗九彩乡，行政区域面积212.05平方千米。

乡域内地势西南高、东北低，属黄土丘陵区，东部和西部为土石山区，中部有杨明河谷地，平均海拔1770米。

李俊乡属温带半干旱大陆性气候，年均气温6.3℃，无霜期年均128—132天，年均降水量350—400毫米。

李俊乡境内河道属清水河流域。主要河道有支流一级河海子河（古称酸枣沟）、金佛沟、臭水沟，二级河杨明河和三级河中河（古称须弥水或须灭都河）。

矿藏资源中有石膏，耕地面积为36560亩，森林面积3万多亩。

2011年末，李俊乡辖李俊、红星、联合、蔡祥、团结、永丰县、蒿滩、李洼、上窑9个村民委员会；下设37个村民小组。

截至2021年10月，李俊乡辖6个行政村：团结村、李俊村、蔡祥村、红星村、联合村、蒿滩村， 乡人民政府驻李俊村。

2011年末，李俊乡总人口13631人。总人口中，男性7020人，占51.5%；女性6611人，占48.5%；14岁以下5452人，占40%；15—64岁6609人，占48.5%；65岁以上1570人，占11.5%。总人口中，回族11281人，占82.7%。2011年，人口出生率17.54%，人口死亡率3.32%，人口自然增长率14.12%。人口密度为每平方千米66人。

2017年末，李俊乡常住人口为6415人。

截至2020年末，李俊乡户籍人口为9631人。

2011年，李俊乡农民人均纯收入3490元，比上年增长17.5%。

2020年，李俊乡有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市19个。

李俊乡粮食作物有小麦、玉米、糜子、谷子、养麦、马铃薯等。2011年，种植马铃薯1.2万亩，小麦0.4万亩，养麦、糜子等小杂粮0.4万亩，向日葵属等经济作物0.3万亩，种植业产值3012万元。

2011年末，李俊乡有机砖厂2座，年产值430多万元。石膏厂1座，年产值200万元。

2011年末，李俊乡有完小10所，教学点5个，中学1所，在校生1644人，教职工73人。小学适龄儿童入学率99.6%，初中适龄人口入学率97.1%。

2011年末，李俊乡有文化站1个；村级图书室9个，每个藏书1500册。

2011年末，李俊乡有卫生院1所，各村均建有村级卫生室。新型农村合作医疗参合率100%。

2011年，李俊乡有农村最低生活保障户数1180户，人数1340人，五保对象68户93人，优抚对象2人。新型农村社会养老保险参保率95%。

2011年末，李俊乡有邮政营业网点1个；电信服务网点4个，移动通信营业网点5个，联通营业网点3个。

李俊乡已形成以公路运输为主的交通运输网络，潘（河）西（吉）公路、中静公路贯穿乡境，实现自然村村通路。

李俊乡的地名来源于明代起义首领李俊。历史上，北宋时期设有九羊寨，金时属镇戎州、三川县，元时属镇原州、开城县，明时设李俊堡，属固原卫。民国时期经历了多次行政区划变更，直至1984年1月李俊公社改为李俊乡。