泡点（英语：bubble 小数点，又称起泡点）是多组分溶液在一定压力下升温时，出现第一个气泡时的临界点。此时的压力为泡点压力，温度为泡点温度。泡点温度有时简称为泡点。在工业生产中，泡点的了解对于液相和气相的分离、提纯和加工具有重要意义。泡点计算涉及两个方面：根据液相组成和压力计算气相组成和泡点温度和根据液相组成和温度计算气相组成和泡点压力。对于一仅含有单成分之系统，泡点与露点为同一点，称为沸点。在不同组成下之泡点与露点是设计蒸馏装置时实用的数据。

泡点在热力学中，是於固定压力下加热一含有双成份或多成份液体的过程中，形成第一个气泡时的温度。若不特别注明压力的大小，则常常表示在0.101325MPa下的泡点。泡点随液体组成而改变。对于纯化合物，泡点也就是在某压力下的沸点。在石油天然气工程中，泡点的定义如下：泡点：在温度一定的情况下，开始从液相中分离出第一批气泡的压力，或在压力一定的情况下，开始从液相中分离出第一批气泡的温度。

一定组成的液体，在恒压下加热的过程中，出现第一个气泡时的温度，也就是一定组成的液体在一定压力下与蒸气达到汽液平衡时的温度。泡点随液相组成和压力而变。当泡点与液相组成的关系中，出现极小值或极大值时，这极值温度相应称为最低恒沸点或最高恒沸点，这时，汽相与液相组成相同，相应的混合物称为恒沸混合物。汽液平衡时，液相的泡点即为汽相的露点。由液相组成计算一定压力下的泡点和汽相组成，称为泡点计算，基本公式为： 。

式中m为组分数;和分别为i组分的液相摩尔分率、汽相摩尔分率和相平衡比。为温度、压力和组成的函数，可用活度系数关联式或状态方程计算（见相平衡关联）。如已知液相组成和压力，即可用上式求得泡点和汽相组成。泡点计算是蒸馏计算的一项基本内容。