洋酸Cynarin,植物来源于
菜蓟属植物菜蓟,主要成份有洋蓟酸(Cynarin)
绿原酸(Chlorogenicacid)
咖啡酸(caffeoyl)
奎宁酸(Quinicacid) CAS:30964-13-7;能促进肝细胞再生,帮助体内胆汁的分泌,参与胆固醇、脂肪的代谢作用。
又称
洋蓟素,朝蓟素,菜蓟酸。结晶体(稀醋酸),味甜。
熔点225~227℃。旋光度[α]-59°(c=2,
甲醇)。微溶于冷水,较易溶于沸水中,溶于
乙酸、醇类。存在于
菊科植物菜蓟(Cynara scolymus L. )、
森林千里光(Senecio nemorensis L. )全草中,也可化学合成。具有利胆、保肝、降胆固醇作用。临床用于治疗由肝功能不足引起的各种疾病。还可作为利胆药。
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