爱华，全名穆爱华，本名夏洛特·麦金尼斯（Charlotte MacInnis），1981年2月21日出生于美国密歇根州，原中国中央电视台外籍主持人，演员，毕业于美国哥伦比亚大学戏剧表演专业。

1988年，爱华随父母来到中国，在南京生活期间，开始学习中国戏曲，为后来从事演艺工作奠定了基础。1995年，爱华和姐姐参加中央电视台春节联欢晚会颁奖典礼，并演唱歌曲《咱老百姓今儿个真高兴》。1997年，爱华在中央电视台《正大综艺》栏目“一笑茶园”中担任金发碧眼的“茶博士”。在北京高中毕业后，爱华返回美国读大学。2002年，爱华大学毕业后再次来到中国。2004年，爱华出演由蒋雯丽、陈建斌主演的电视剧《穿越激情》。2005年，爱华加盟主持第十一届上海电视节“白玉兰奖”颁奖典礼暨闭幕式。爱华成为中国第一批双语主持人，先后主持过《希望英语》《想挑战吗》《国际双行线》《外国人中华才艺大赛》《同乐五洲》等节目。

2007年，爱华担任第十一届中国黄山国际旅游节暨徽文化节开幕式大型综艺演出的主持人。2009年，爱华主持“中原地区2009世界邮展暨河南省第27届洛阳牡丹花会”开幕式庆典晚会。2010年，爱华参与录制东方卫视《欢乐世博年·2010群星新春大联欢》。2016年，爱华出演中美合拍电视剧《东游记》第一季。2017年，爱华和家人返回美国，她在亚利桑那州大学亚利桑那国际部门担任中国及亚洲项目部高级项目主任，从事中美之间的教育工作。

1988年9月，爱华随父母姐姐从美国搬到中国，先在南京安家，曾就读于南京市鼓楼区第一中心小学。在南京生活期间，爱华和姐姐爱中加入了南京市小红花艺术团学习中国戏曲，先后学了京剧、豫剧、黄梅戏，并演出了《花木兰》《拔猪草》《苏三起解》等中国传统剧目，为她后来走上演艺之路奠定了基础。她和姐姐还曾担任过南京金秋国际洽谈会开幕式和闭幕式的主持人的英文翻译。

在南京读完小学和初中后，因父亲工作变动又举家迁往北京。1995年，爱华和姐姐参加中央电视台春节联欢晚会颁奖典礼，并演唱了一首《咱老百姓今儿个真高兴》。1997年春节后，中国中央电视台《正大综艺》节目中出现了一个新栏目——“一笑茶园”，爱华被选中饰演金发碧眼的“茶博士”。爱华在北京读了高中，之后回美国读大学。2002年毕业后回到中国。

爱华和来自加拿大的相声表演艺术家大山都是中国第一批双语主持人，先后主持过《希望英语》《想挑战吗》《国际双行线》《外国人中华才艺大赛》《同乐五洲》等节目。2004年，爱华出演由蒋雯丽、陈建斌主演的电视剧《穿越激情》。同年11月，在北京电视台《公益歌曲大擂台》栏目推出的“天地人和”2004中国环境文化节闭幕式暨丰原·阿罗哈杯首届全国环保公益歌曲大赛颁奖晚会上，爱华担任嘉宾主持人，带领全场观众喊起英语环保口号，希望全世界的人们都行动起来，保护人类共同的家园。2005年6月15日，爱华加盟主持第十一届上海电视节“白玉兰奖”颁奖典礼暨闭幕式。同年10月19日，爱华与吴大维、大山、柯蓝共同主持第七届中国浏阳国际花炮节开幕式大型文艺焰火晚会。2007年11月4日，爱华与中央电视台主持人张政、安徽广播电视台主持人任良韵共同担任第十一届中国黄山国际旅游节暨徽文化节开幕式大型综艺演出的主持人。

2008年北京奥运会期间，爱华主持世界特殊奥林匹克运动会的拍卖晚宴，并担任拍卖师。2009年5月8日，爱华与孙小梅、张泽群、杨锐共同主持“携手奥运共创辉煌——红十字与奥运同行”大型公益晚会。2009年，爱华与杨澜、朱军共同主持“中国2009世界邮展暨河南省第27届洛阳牡丹花会”开幕式庆典晚会。2010年1月，爱华和姐姐共同做客江苏综艺频道《非常周末》，合唱小虎队的《蝴蝶飞呀》，还表演中文绕口令。同年2月，在上海参与录制东方卫视《欢乐世博年·2010群星新春大联欢》。2012年12月20日，由成龙执导的电影《十二生肖》在中国大陆上映，爱华在片中饰演女主角Coco的同事。2013年3月24日，由爱华和芮成钢共同主持的第十八届中国日报社“21世纪杯”全国英语演讲比赛总决赛在厦门人民会堂举行。2016年，爱华出演了由罗杰·克里斯琴森执导的中美合拍电视剧《东游记》第一季。

随着年龄的增长，爱华更热衷于文化交流，期待扮演一个文化桥梁的角色。在外国人的圈子里，很多人从爱华的身上学到很多的中国知识，从而学会如何在中国生活；而爱华也乐于利用自己的影响力，搭建起一座中西文化交流的桥梁，这也是她留在北京的原因之一。2017年，爱华一家人返回美国。爱华加入亚利桑那大学，在亚利桑那大学亚利桑那国际部门担任中国及亚洲项目部高级项目主任，从事中美之间的教育工作。

爱华与中国的缘分，可以追溯到她的祖父辈。爱华的爷爷穆蔼仁曾任美国飞虎队中尉，曾支援中国抗战，后又在福建协和大学教书。爱华的母亲穆言灵和父亲穆彼得，都是热爱中国文化的美国人，创立了“鼓岭之友”。2023年，爱华的母亲穆言灵获评“感动中国2023年度人物”。

爱华的父母有在华永久居留证。生活中，爱华一家爱喝中国茶，生病时都会求助于中药。爱华小时候去过武夷山，于是爱上了那里的绿茶和铁观音。

虽然生在西方，但是爱华却喜欢吃中国饭，很喜欢寺院菜包子，不喜欢肉包子。只要没什么特殊的事情，爱华喜欢待在家里。做饭、上网、看书，做一些家务事。

2009年，爱华在北京已经找到了自己的伴侣。对方也是从小在中国长大的美国人。比爱华早几年来到中国。两人是高中同学，而且是同桌。爱华的伴侣从事自由职业，有时做模特，有时做网络设计。

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在鼓楼区第一中心小学就读时，爱华和姐姐爱中是最早的外国学生， 所以刚开始走到哪里都会被“围观”。开学第一天，爱华问班主任老师厕所在哪儿，于是老师让一个中国女生带她去，结果全班30 多个女生都跑来看她上厕所。

在南京生活的七年，爱华和姐姐越来越中国化，爱华妈妈也一直希望姐妹俩能融入到中国文化中去。在国外生活的中国人被叫做“香蕉人”，里面白，外面黄；爱华妈妈就想到姐妹俩应该是鸡蛋，外面白，里面黄。于是爱华妈妈给姐妹俩起了一个绰号——“鸡蛋人”。

爱华和姐姐因表演相声《我爱江苏》，分别起名为爱江、爱苏，后来表演相声《我爱华东》又在相声里起名为爱华，爱东。到中国中央电视台演出时，爱华和姐姐又被叫成了“爱中”和“爱华”。她很喜欢“爱华”这个名字， 于是便一直用这个名字。

爱华把她对中国的认识分成了两个阶段：第一阶段是和父母共同生活直到高中毕业，第二阶段是回美国上大学直到现在。爱华表示，小时候的自己虽然融入了中国的生活和文化，但从某个角度来看，是通过父母亲融入了他们眼中的中国。从美国回来后，爱华有了更明确的选择和价值取向，也开始在外面的饭店吃饭，结交了很多朋友，也接触到了中国老百姓的日常生活，对中国有了更深的接触和体验。在中国待了20多年后，爱华几乎已分不清身上的哪些特点是中国的，哪些是美国的了，无论是饮食习惯、生活起居，还是处世方式，都已经是中西合璧了。

爱华刚开始做双语主持人时，来自语言方面的挑战很大。主持晚会等综艺节目，台词都是一些书面语，她要事先背熟。但有一次录制《正大综艺》节目时，她还没来得及熟悉完稿子，就被拉上台。结果，她把“惭愧、惭愧”，读成了“见鬼、见鬼”，周围人都被逗笑，她却不知道发生了什么事。

因为从小受母亲影响，爱华一直热心公益，在南京生活的时候，爱华和姐姐就一起资助过江苏省希望工程的小学生。

2010年9月24日，爱华作为2011年BTV《环球春晚》确定的第一位主持人，在北京地坛书市主持第九届北京图书节《环球春晚》的推介活动。

2023年6月28日，爱华和母亲穆言灵一起参加由中国人民对外友好协会和福建省人民政府共同主办的“鼓岭缘”中美民间友好论坛活动并接受采访。

爱华热爱公益事业，她不仅主持各种类型的公益活动，而且还长期关注和支持陕西省、江苏等地的盲童、失学儿童等。对于受过良好教育的爱华来说，帮助更多的孩子创造较好的受教育条件，已经成为她生活中的一个重要部分。（中国网络电视经济台 评）