乙酸香茅酯
化合物
乙酸香茅是一种化学品,是一种带柠檬气味的鲜果香气的无色液体,主要用于耙子玫瑰、
栀子
、
欧铃兰
、
香石竹
、
紫丁香(原亚种)
、熏衣草和
香石竹
等型香精。
简介
【中文名称】乙酸香茅酯;醋酸
香茅属
酯;3,7-二甲酯-6-辛烯-1-
乙酸酯
【英文名称】citronellyl acetate
【结构或分子式】
【相对分子量或原子量】198.29
【密度】0.894-0.897(25/25℃)
【
沸点
(℃)】119-121(2千帕,15毫米汞柱)
【闪点(℃)】102
【
折射率
】1.436-1.446(20℃)
性质
【性状】
有带柠檬气味的鲜果香气的无色液体。
【溶解情况】
几乎不溶于水,
丙三醇
合
乙二醇
,易溶于
甲醇
、
乙醇
和
三氯甲烷
。
【用途】
用于耙子玫瑰、
栀子
、
欧铃兰
、
香石竹
、
紫丁香
、熏衣草和
香石竹
等型香精。
【制备或来源】
由
香茅油
与
乙酸
经酯化而得。
【其他】
存在于香茅油、
香叶
油、玫瑰油等中。
参考资料
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362
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