《泡与沫》是1999年由文化艺术出版社出版的图书，作者是
日本著名作家
渡边淳一。这本小说描绘了男女主人公在四季美景中
周游，品尝美食，体验激情的同时，也揭示了激情的燃烧终将如泡与沫般破灭。书中详细介绍了早春、春晓、花寒、绿荫、白夜、冷夏、骤雨、明月、秋野、冬川、冬馆等季节和地点。
《泡与沫》是继《
失乐园》之后，渡边淳一又一部探讨中年男女婚外情的小说。不同于单纯的偷情故事，它讲述了一段迟来的爱情。有妇之夫安艺与有夫之妇抄子一见钟情，开始了亲密的关系。随着感情的加深，他们渴望能见之于阳光下的爱情，但爱情的虚幻性让他们在得到时又害怕失去。最终，两人在爱意深浓时选择了死亡来永久定格他们的爱情。
渡边淳一1965年以《死化妆》获得新潮同人杂志奖，1970年以《
光与影》获得
直木奖，1980年以《远方的落日》获得
吉川英治文学奖。渡边淳一著有50部长篇小说及多部散文、随笔集，是当今
日本文坛的文学大家。