鼠尾鳕科（Macrouridae），又称长尾鳕科，是
辐鳍鱼纲鳕形目目的一个科。该科鱼类头大体长，尾部长而细窄，末端呈丝状。鼠尾鳕科是深海底层鱼类，主要分布于世界各大洋的深海盆，有些甚至可达6000米深的海底。这些鱼是2000至6000米海底的主要
脊椎动物。
李思忠等编著的《中国动物志·硬骨鱼纲·银汉鱼目·形目·颌针鱼目·蛇目·鳕形目》（第653-654页，科学出版社，2011年，ISBN9787030200952）详细描述了鼠尾鳕科的形态特征。
鼠尾鳕科是一个多样且重要的生态群组，属于
鲑形目。该科物种的特点是具有较大的头部，通常具有在脸颊上的一对颚棘，长长的吻，纤细的身体，无明显的
尾鳍，但尾鳍常与后 dorsal 和 anal 鳍相连。鼠尾鳕科通常具有两个 dorsal 鳍，前 dorsal 鳍较高，后鳍较低但较长，占背部比例较大。在子科Macrouroidinae中，只有单一的 dorsal 鳍。长 anal 鳍几乎与 second dorsal 鳍一样长，有时比后 dorsal 鳍更长。pelvic 鳍位于
胸鳍附近，通常具有5至17个鳍棘，但在Macrouroides中则无。
鼠尾鳕科的身体被小鳞片覆盖，如果有发光器，则通常在腹部的中线上，靠近肛门。这些鱼类的光合作用是由共生光合细菌产生的。鼠尾鳕科的
颅骨结构被用于显示它们的位置在鲑形目中，但它们与典型的
三文鱼不同，因为它们具有在前 dorsal 鳍上的一根较粗的棘。
鼠尾鳕科的主要摄食方式是底栖性，它们主要生活在200至2000米的深度范围内，栖息于海底，分布范围从北极到南极。鼠尾鳕科通常生活在大陆坡附近，但有些物种是 bathypelagic 或 mesopelagic，其他物种则分布在 outer 大陆 shelf。这些鱼类的身体质地较松散，而不是坚硬，运动能力较弱。一些物种具有商业价值，被用于
渔业捕捞。
形态特征：体延长，尾部渐细窄，末端几呈丝状。头大，头部黏液腔发达。吻常突出，大多数种类的吻部布满坚硬的稜鳞。口端位、次端位或下位。通常有颏须。眼一般较大。两颌有齿，腭骨无齿。鳃裂宽大；鳃膜在喉峡部相连或不连合；无拟鳃，鳃被架6-8，鳃耙短小或退化。大多数种类鳞上有刺；具侧线。发光器有或无。背鳍两个，第一背鳍短而高，具硬棘II，软条7-14；第二背鳍基底长，延伸至尾部而与臀鳍相连；
胸鳍胸位或近喉位，软条5-17，通常外侧鳍条常延长；无
尾鳍（孔
鳕属 Trachyrincus除外）。全世界计分4
亚科，包括底尾鳕亚科（Bathygadinae）2属12种、拟鼠尾鳕亚科（Macrouroidinae）2属2种、颞孔鳕亚科（Trachyrincinae）2属6种及鼠尾鳕亚科（Macrourinae）约21属，至少320种以上，且新种逐渐被发现中（Nelson, 2006）。
栖所生态：主要栖息于大陆棚深水域底栖中大型鱼类，大多数种类之栖息深度在200- 2000米海域间，少数则可在2000-6000米深海中发现。常用尖硬的鼻吻部掘开
海床砂泥底质，以寻找小型底栖动物、小型鱼类或
头足纲等为食。本科鱼类的口均开于头下面，在索饵时，须突出其嘴，因而前上颌骨前端的柄状突起变长，而且其凹陷也深。繁殖季主要在冬末春初，于深海底床产卵，卵为浮性卵漂浮至海面上，孵化后之仔稚鱼生活在跃温层(thermocline)，幼鱼则随著成长渐降入深海底部(Marshall,1973)，除少数种类之大型个体可供食用外，大部份均于捕获后充作下杂鱼来喂食养殖鱼类。