《千机变》是林超贤、甄子丹联合执导，陈庆嘉、吴炜伦担任编剧，钟欣潼、蔡卓妍、郑伊健等主演的动作冒险电影。该片于2003年6月24日在中国香港上映。

该片讲述了僵尸猎人Reeve的妹妹Helen爱上了僵尸王子Kazaf，在Helen与Kazaf相恋期间，Reeve被僵尸伯爵所害，Helen与Reeve的搭档并肩作战，并联手Kazaf共同击败僵尸伯爵成功复仇的故事。

2003年，该片获得第40届台湾电影金马奖最佳动作设计奖和最佳视觉效果奖；2004年，获得第23届香港电影金像奖最佳视觉效果、最佳剪辑等6个奖项，并获最佳女配角提名；同年，获得第4届华语电影传媒大奖最受欢迎女演员奖。截至2023年3月8日，该片全球累计票房380万美元。

2046年，来自蝙蝠星的吸血僵尸在地球上到处屠杀人类，以吸食人类血液为生。为对抗僵尸，人类在世界各地成立专门组织，Reeve（郑伊健 饰）便是其中一位僵尸猎人。在猎杀僵尸之前，猎人往往要喝下僵尸血液用以短时间内提高战斗力，但如果不能及时喝下解药，猎人将会变为僵尸。Reeve在一次行动中遇到来自欧洲的僵尸伯爵，失去了自己的心爱之人兼搭档。

另一边，僵尸王子Kazaf（陈冠希 饰）来到了香港特别行政区。与其他僵尸不同，Kazaf认为他们应该与人类和平相处，改变生存方式。因此，他从不吸食人血，而是以父亲从欧洲寄来的能量水为生。在一家餐厅内，Kazaf意外遇到Reeve的妹妹Helen（蔡卓妍 饰），二人逐渐发展为恋人。与此同时，Reeve迎来了自己的新搭档Gypsy（钟欣潼 饰）。

Reeve与Gypsy外出执行任务，喝下僵尸血液的Reeve因Gypsy带错解药差点变为僵尸，在Gypsy拿银剑刺向他的最后一刻，Reeve终于变回人类。他们二人接到总部发来的消息，伯爵已经杀掉四位僵尸王子并夺取了他们的血元，只要再得到Kazaf的血元，便可打开僵尸一族的宝书，获取宝珠，便能大幅提升自己的能力。

Kazaf向Helen表明了自己的僵尸身份，Helen却对此并不在意。因为伯爵叛变，Kazaf的父亲已经很久没寄来能量水了，他因身体虚弱住进了医院，又被伯爵派人追杀，好在路上遇到了救护车司机Jackie（成龙 饰），在其帮助下才逃过一劫。而此时，Reeve与Gypsy已经来到了伯爵的藏身之地，经过一番打斗，Reeve落入伯爵之手。

为了救出Helen的哥哥，Kazaf主动来见伯爵，却被打晕在地，并让对方夺去了血元。与此同时，Helen与Gypsy找到了Reeve，但Reeve已被伯爵变为僵尸，无奈之下，Gypsy只能用银剑杀死了Reeve。另一边，伯爵已经打开了宝书，准备吞下宝珠。Gypsy及时赶到，将宝珠一剑砍为两半，并吞下了其中一部分。Gypsy瞬间变为僵尸，与Helen联手杀掉了伯爵。

从此以后，Gypsy、Helen和Kazaf联手成为三人组，开始了猎杀僵尸之路。

上世纪80年代，具有中国民间色彩的“僵尸片”在香港特别行政区电影圈很受欢迎，但到了90年代时，王晶的赌片和徐克的武侠片开始风行，香港僵尸题材电影已经日渐没落。21世纪初期，为了吸引观众，僵尸题材的影视作品逐渐西化并换上现代生活包装，原本就深受香港观众喜爱的僵尸题材也随之“复活”，“亚洲电视”的电视剧《我和僵尸有个约会》便是一个成功范例。英皇公司及时把握时机投资拍摄了该片。

《千机变》的剧本剧组改过很多次，开始导演林超贤的想法比较复杂化，但投资方觉得不太理想，觉得应该再商业一点，再简单一点。改到最后，林超贤考虑到那些比较文艺精细的东西在市场上来说不是太适合，剧组就放弃了。最后决定影片以简单、轻松的东西为主，也有特技，样样东西都有一点，但重点在娱乐性上面。

演员方面，该片有当时的青春美少女组合Twins（钟欣潼、蔡卓妍）作为影片卖点，两人之前曾凭借电影作品《我的老婆未成年》和《下一站，天后》在香港特别行政区引起一定反响；而郑伊健作为上世纪90年代的明星偶像，自从加入到英皇公司以后，一直没有再现当年的辉煌，英皇公司此次也给了他一个机会，出演该片的男主角。此外，该片还有成龙、莫文蔚、黄秋生等明星客串。幕后方面，配乐由陈光荣负责，他曾创作过电影《无间道》的主题曲，武术指导则由从影多年的甄子丹负责。

2002年10月22日，该片举行了盛大的开机仪式。导演林超贤最初在拍摄此片时，投资成本并不是很大，但随着拍摄逐渐深入，投资方也越来越有信心，最后投资成本扩大到了5000万港元。钟欣潼和蔡卓妍在出演该片之前，基本没有拍摄过动作类电影，两人在拍摄打斗场面时十分辛苦，哭过很多次，但她们的表现最终还是获得了甄子丹的肯定。

郑伊健和何超仪在泰国拍摄该片时，演出了不少危险动作及大场面。其中有一场在泰国火车站拍摄的戏，剧组租下了整个火车站外，单是工作人员及演员，就已经超过了四百人。何超仪在出演大战僵尸的桥段中，差点被一个重二百五十磅的演员打晕。

在出演该片之前，郑伊健只拍过《紫雨风暴》这一部动作电影，他直言这部戏自己拍的很辛苦，因为很多动作都要现场学会，拍摄时还要留心不能伤着别人。另外，武术指导甄子丹很看重这部影片，尽力为演员设计武打动作，并用了半年时间作筹备，希望在动作设计上做到让人耳目一新的感觉。

2003年，该片在十大卖座港片中位列第二。

该片续集《千机变Ⅱ花都大战》由元奎、梁柏坚执导，于2004年8月12日在中国香港上映，影片除了保留Twins组合、陈冠希等偶像演员外，还特别推出了首次出演电影的成龙的儿子房祖名。

《千机变》是继《风云》《少林足球》后，电脑特技制作最多也最为先进的港片。片中故事发生在充满奇幻色彩的尸界，将该片称之为香港特别行政区版的《指环王》应该不算为过。影片的服装、特技又吸取《黑客帝国》里的特技元素和《蜀山传》的魔幻传奇色彩，可谓是集各种商业元素于一身。——《青岛晚报》评

《千机变》当然远非成功之作，但其中的主要元素，仍然承接着香港电影的一个传统构造。——《电影评介》评

《千机变》虽在票房上旗开得胜，但外表华丽的声光色影，却反而凸显了意义指向不明，文化内涵的苍白，在人为地拼贴与制造视觉奇观的创作中，反而使电影成了一种解构中华传统文化的纯游戏化了的影像消费。——《新中国电影美学史》金丹元 评