黄杏秀，中国香港特别行政区女演员，曾被称为“秀姑”，1956年4月14日生于香港，祖籍台山市。其夫为香港演员陈百祥。

黄杏秀出道时以出演电视广播电视剧中的一些配角为主。她首度参演的电视剧是1975年汪明荃和伍卫国主演的古装剧《红楼梦》。而后十年间在《陆小凤传奇》《绝代双骄》《天龙八部》等武侠剧中亦有表现，出演了其中的“孙秀青”、“铁心兰”、“阿朱”等侠女角色。由此被观众所熟知，当年是无线电视力捧的第二代三花之一。1979年，黄杏秀与陈百祥在菲律宾低调结婚。1985年，黄杏秀作为主演出演了亚洲电视的电视剧《阮玲玉》。剧集播出后，获得较大成功，黄杏秀也被称为“小阮玲玉”。

1988年，黄杏秀出演亚视剧集《南拳蔡李佛》，该剧播出后收视率亦高于同时期亚视其他剧集。1991年，出演赈灾筹款公益片《豪门夜宴》，此后隐退，安心照顾家庭。

1956年4月，黄杏秀出生于香港特别行政区。1967年—1974年就读于香港培正小学和广州市培正中学,与著名导演王晶是同学。中学时曾参与红蓝剧社，同期的王晶除了做导演和写剧本，还演过男主角，与她做对手戏。时下王晶的妹妹邀请她参与报考无线艺训班，正在准备升读浸会传理系二年级的黄杏秀被无线公司看中，收入旗下。于是开启了一边读书一边学习演员的道路。数年后黄杏秀与赵雅芝、郑裕玲被无线力捧，成为第二代三花旦。

1975年，黄杏秀参演的第一部电视剧《红楼梦》在香港开播，搭档汪明荃和伍卫国，饰演服侍贾宝玉的丫鬟晴雯。在开拍前，甘国亮曾一度提出要让黄杏秀出演林黛玉，但由于是新人，所以只能参演丫鬟这样的配角。1976年，黄杏秀在多部剧亦有所表现，如电视剧《小妇人》《少年十五二十时》《陆小凤之金鹏之谜》等，但主要以配角为主。同年在许鞍华执导的单元剧《北斗星》中，黄杏秀饰演一名惨雏妓。其表现让许鞍华刮目相看，黄杏秀也因此获得更多表演机会。而后在同年的《CID》中，突破自我，与黄韵材出演床戏，一时引起戏迷热议。

在1976年12月播出的武侠剧《陆小凤》中，黄杏秀出演“孙秀青”一角，此角色也固定出现在了后续王天林导演的陆小凤系列武侠剧中。随后在1977年，黄杏秀陆续出演了电视剧《杀手·神枪·蝴蝶梦》《民间传奇之牡丹亭》《小李飞刀之多情剑客》，电影《飞虎相争》《泥鳅过江》等片。

同年还参演张国荣主演的情色电影《红楼春上春》，饰演“林黛玉”一角。因年少无知，黄杏秀在开拍后才发现这是三级片。剧中有一段她与张国荣对戏的香艳镜头，但苦于现已签了合同，两人也只能逆来顺受。同年，获华侨晚报选为“十大电视明星金球奖”得主之一。这一年黄杏秀还陆续出演了电影《螳螂》《鬼马功夫》等片。

1979年，黄杏秀出演武侠剧《绝代双骄》中“铁心兰”一角。此版为古龙小说《绝代双骄》的首部电视剧版，剧中黄杏秀将铁心兰的柔情表现到位，也最贴近古龙原著中所描绘的人物形象的。同年还继续在电影版《陆小凤与西门吹雪》中出演“孙秀青”一角。以及参演电影《茅山僵尸拳》。随后，黄杏秀与陈百祥在菲律宾低调结婚。

1980年，黄杏秀搭档刘松仁、任达华出演电视广播时装商战剧《风云》。同年还陆续出演了电视剧《乱世儿女》《龙仇凤血》，电影《扮嘢小子》等剧。次年，黄杏秀出演的电视剧《龙虎双霸天》《英雄出少年》等剧播出，以及参演的王晶导演的电影《千王斗千霸》也于4月上映。

1982年，黄杏秀参演的武侠剧《天龙八部之六脉神剑、虚竹传奇》《浣花洗剑》陆续于香港特别行政区播出。特别是在《天龙八部》中，黄杏秀搭档汤镇业、黄日华、梁家仁、陈玉莲等当红影星，一人分饰两角：阿朱与钟灵，给观众留下了深刻印象，有网友表示其形象最符合原著。同年，正在拍摄《古惑仔情义篇之洪兴十三妹》途中的黄杏秀身患腹膜炎，身体健康受其影响，暂停演艺事业三个月。

1983年，黄杏秀和无线的合约期满，随后离开了电视剧圈。1984年间又为邵氏兄弟拍了几部电影，包括《老爷大过天》《故乡情》《江湖夜雨十年灯》等片。1985年，黄杏秀作为主演出演了亚视版《阮玲玉》，为了塑造这一角色，黄杏秀拒绝了其他戏约，专心演绎阮玲玉这一角色。剧集播出后，获得较大成功，黄杏秀也被称为“小阮玲玉”。随后，1986—1990年间，黄杏秀逐渐淡出演艺圈，仅有电视剧《南拳蔡李佛》一部作品。

1991年，为赈济1991年华东水灾，香港特别行政区演艺圈拍摄了公益电影《豪门夜宴》，为灾区募集资金，黄杏秀亦有参演此片。2014年参与有声音书籍《好声》系列，此系列旨在透过声音演绎经典名著，以为帮助长者及伤健人士消遣娱乐。

黄杏秀当年与陈百祥相识不过两年，于1979年在菲律宾低调结婚，当时黄杏秀的演艺事业发展较好，已成为无线当家花旦之一，不过婚后不久，黄杏秀决定息影。两人成婚后因为黄杏秀身体原因

一直没有子嗣。

1982年，黄杏秀在拍摄《十三妹》时忽感腹痛，经查为腹膜炎。但为了拍摄进度，吃了一点药的黄杏秀便返回剧组继续拍摄。一直到剧集拍摄结束后才就医。但此时病情已经严重，身体其他器官已受感染。黄杏秀因此停工三个月，历经三次手术才逐渐康复。

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黄杏秀因在《阮玲玉》中饰演阮玲玉而一炮走红，被称为“小阮玲玉”。后她在刘家良导演的功夫片中改变了戏路，作为一名功夫片的新秀，黄杏秀有一股清新浪漫的青春气息。1979年，黄杏秀与黄元申合演《绝代双骄》在剧中饰演铁心兰，该剧上映后引起轰动，黄杏秀也成为令人注目的新星。杏花薄粉轻红，象征着春意盎然。黄杏秀是公认的古典美人，在《天龙》中一人饰演阿朱和钟灵两个角色，此乃轰烈殉情之“红”，彼乃活泼可爱之“闹”，真可谓“红杏枝头春意闹”。阿秀在广大金庸迷心中也如过眼云烟。黄杏秀倾情诠释着阿朱，她那机智又自信的微笑，她那一低头似水莲花般的温柔，她那为爱付出一切的绝望又甜蜜的表情永远留在大家的心里，再也无法忘却。（新浪娱乐评）

在82版《天龙八部》中，同父异母的钟灵和阿朱都是黄杏秀扮演的。黄杏秀把钟灵的可爱和阿朱的智慧都表现了出来。（澎湃新闻评）

“我一生人的幸福，竟然是一个这样的女人嫁给我，她不是人，她是天仙下凡。”（陈百祥评）

黄杏秀曾是电视广播力捧的当家花旦。（环球时报评）