《花红花火》是由张汉杰执导，刘涛、聂远、张嘉译等主演的战争爱情电视剧，同时也是全国首部取材绍兴黄酒文化的抗战剧。该剧改编自海飞同名小说，讲述了女酿酒师花红在乱世中从醉心酿酒，到保卫田家酒坊，并在抗日时期，联合新四军重创敌人，最后一步步踏上革命道路的故事。

于2014年11月25日首播，2014年12月22日至12月28日内，《花红花火》收视率达到电视剧周榜榜首。同年12月22日，在北京、广东、辽宁、河北等四大卫视上星播出。

在民国时期，性格泼辣的女酿酒师花红（刘涛饰）被嗜赌成性的养父（赵作山饰）卖给了田树根（马赫饰），弟弟田树才（姬他饰）代替兄长迎亲。就在接亲队准备接走花红的时候，她的青梅竹马马龙（张粟饰）带着同为共产党员的秀莲（文静饰）恰巧出现，经过询问花红得知秀莲已经是马龙的妻子，明白两人终究有缘无分，于是跟着接亲队伍前往田府。

但还未等田家喝完喜酒，十里八乡有名的土匪陈三炮（聂远饰）就带着他的土匪兄弟们上门打劫田家，并抢走了花红，田老爷原本想反抗却被陈三炮手下误杀。听闻田家遭难，身为保安团团长的沈家门（张嘉译饰）由于父亲沈万顺（林栋甫饰）的授意，并没有打算伸出援手。在田树才坚持下最终救回花红，但回到田家后，花红受到了长辈的苛待，并污蔑她和他人偷情，甚至多次责罚她，不仅让她跪祠堂，而且还不许她吃饭。陈三炮和马龙都见不得花红受苦，都想带走她，可马龙身上背负着革命任务，最终花红伤心欲绝，跟着陈三炮回到山寨，但三当家香雪海（胡桑饰）却对她嫉妒不已。山寨二当家铁算盘（刘波饰）也各处和陈三炮对着干，并且打算找到机会就抢夺山寨的大权。

随着保安团的出动，花红再次回到了田家，但是这次面对她的除了婆婆的蔑视，还有田家小姐田明媚（王鸥饰）对她的不屑，为了能够将她赶出田家，田明媚找到大哥田树根让他签下休书，最终花红跟着养父回到了自己家。眼见花红脱离了田家，沈万顺立马上门和花父拉关系，并邀请花红前往沈家酒坊工作，好好发扬自己的酿酒技术。而为了能够给花父治病，花红也答应了沈万顺的邀请成为了沈家酒坊的酒头脑。

有了花红的加入，沈家酒坊如虎添翼，而田家酒坊却因为一夜之间所有酒都发酸而陷入困境，酒坊的工人在沈万顺的煽动下，更是多次上门要工钱。但眼看田家已经岌岌可危，田树根为了能够凑到自己的赌资，也同意将田家酒坊卖给沈家，最终被田树才阻止。为了能够让田家酒坊重现生机，并花红回到田家，田树才安排了八抬大轿将她抬回田家。

这次花红回到田家后，所有人都对她非常恭敬，田夫人也把田家酒坊掌柜的职务交给了花红。在花红的管理下，田家酒坊顺利开耙，生意也走上正轨。为了能够帮助马龙，花红将花雕的销售交给了马龙的店铺，半夜马龙因为有伤口要处理，于是来到田家找花红要槽烧，顺便向花红解释了自己的情况，两人相拥的画面被发现后，田明媚让人将花红和马龙捆在一起，并且状告两人偷人，幸好花红临危不乱向所有人解释清楚，这才解了危机。

另一方面，田家对于陈三炮这伙土匪害死了自己的父亲耿耿于怀，一直在联系沈家门抓人，但几次都未能成功抓获，为了能够让沈家门更卖力，于是田树才答应沈家门只要能够抓到陈三炮就让妹妹嫁给他，于是陈家门欣然答应了。为了能够成功抓住陈三炮，他们将花红当作诱饵，假装要把花红祠堂，由此引得陈三炮出现。

果不其然，听到的这个消息的秀莲和陈三炮都准备前往营救。在一番混战后，花红和陈三炮都受了伤，最终陈三炮带着花红回了山寨，经过一番治疗后这才重新回到山下，但却被沈家门用通匪的罪名通缉，无奈之下花红只能够躲藏起来，最终走投无路还是回到了陈三炮的山寨。

随后花红之前在田家酒坊，凭借出色的酿酒技术获得国际金奖，同时也被包括沈万顺、田家在内的多方势力觊觎。田夫人看着这个金奖，以及离开了花红的酒坊身体越来越差，哪怕田树才找来了西洋大夫治疗也无济于事，最终离开人世。而田家酒坊和酒坊的甜水井也被田树根输给了沈万顺。觉得无脸面对家人的田树根，最终选择跳井自尽。听到这样的消息，花红不顾自身安危也要离开山寨，并且救下了准备上吊自尽的田树才和田明媚两兄妹，并将田树根输给沈万顺的东西全部赢了回来。沈家门抓起来了花红，认为花红有通匪之罪，花红被关押了起来。但是这其实是沈家门的一个计谋，打算再次用花红处决的消息引出来陈三炮。

为了救出来自己的大嫂，田树才劝自己的妹妹嫁给沈家门，田明媚虽然难过但是还是答应了。田明媚找到了沈家门，要沈家门放了花红，自己就嫁给沈家门，沈家门很是开心的一口同意了。眼看沈家门和田明媚即将大婚，山寨二当家认为这是一个杀死沈家门为前大当家报仇的好机会，但没想到沈家门早已事先做了万全准备，陈三炮未能得手。

田树才也和沈家门的太太薛怀义（柴鸥饰）有了暧昧的感情，希望能够借沈家保安团的力量，让陈三炮血债血偿，却始终无法如愿。之后又娶了汪伪政府唐守成（张双利饰）的女儿傻姑，希望能够借助唐守城的力量向陈三炮复仇。

等到日军进驻辛浦镇后，陈三炮与新四军试图见面，并达成合作共同抗日，但得到了铁算盘和山寨军师麻老六（韩英群 饰）的严令反对。家中经营日本清酒作坊的酒井一郎（山崎敬一饰）对花红的酒念念不忘，试图问出秘方，却被花红拒绝。日军在镇上广泛收粮，导致所有百姓怨声载道，在这过程中，田明媚也被日本士兵侵犯，还失去了和沈家门的孩子。为了替明媚报仇，沈家门持枪在镇上杀日本人，但寡不敌众，最终尸体被挂在树林里，陈三炮和花红将尸体带回，并将他好好安葬。

得知此事后，沈万顺拿出所有积蓄提供给陈三炮，希望他能够代替自己报杀子之仇，随后和田明媚一同假意招待日本军官，实则在酒水中下毒，让新四军得以成功剿灭日军军官。最终陈三炮的铜锣寨编入新四军队伍，花红也成为了一名革命战士。

该片幕后团队强大，除了由曾执导过《关中义事》《关中匪事》的知名导演张汉杰担纲执导之外，在造型方面也邀请了曾打造过《甄传》《赵氏孤儿》等大戏的陈凯歌御用服装设计师陈同勋负责设计。制作班底更是启用了曾制作过《悬崖》《辣妈正传》《一仆二主》《大米市》等优秀电视剧的御用制作团队。

本剧剧本是根据海飞首部长篇小说《花雕》改编的，在小说还未完全成稿的时候，制片人汤晴晴发现这个故事中，涉及到女人和酒的部分，将会是女性传奇的好题材，于是迅速签订了创作合同，买下小说版权，同时跟进剧本。

原著作者海飞也表示，把这部剧的背景放在历史交接的动荡年代，更能体现出作品的深度和广度。

在接受采访时，汤晴晴被问及为什么选择年代题材，回答道：“现代戏必须更贴合现实，不能胡编乱造，选择这样的背景年代才能更好的烘托出刘涛饰演的“花红”一角的传奇性，我们写剧本时首先就将“花红的传奇”放在第一位，她的所作所为要和那个年代的正常人不一样，她的个性其实就是年代版的女汉子。”

汤晴晴坦言这部剧《花红花火》在编剧倾入大量心血，历经6年波折，更改10稿，多方走动后才最终成功推出。

在选角方面，这次不同于以往选取演员的标准：找给人特定印象性格的演员，该剧为了能给观众增添新鲜感，选择了一直给人温柔娴淑印象的刘涛出演倔强、刚强的“花红”。制片人表示第一次和刘涛面谈时，看到她低头静静阐述自己对剧本的想法时，马上认定她就是“花红”。

作为全国首部取材绍兴黄酒文化的抗战剧，除了在横店和无锡的拍摄之外，还有不少镜头取自绍兴。

2014年春《花红花火》在横店开机，完成在横店的前期拍摄后，最终8月在无锡杀青。在拍摄过程中，造型师、服装化妆道具、摄影美术等各个环节，剧组都要求精益求精，以求最大限度地还原民国年间的乱世人事，以及当初江南的风土人情。

《花红花火》剧组对为了追求最最真实的拍摄场景，剧组转战六地取景拍摄，只为还原最真实的原始木质山寨，可谓相当的“较真”。

1.剧组工作人员反馈，刘涛在剧组就像是开心果，即便是片场休息时都能时时听到她的笑声，能缓解了剧组的紧张气氛，且刘涛对待工作人员也十分的亲和有礼。

2.由于档期过于密集，王鸥在拍戏时还是突患急性肠胃炎，被送到医院打了一天一夜的点滴。

3.《花红花火》电视剧摄制组开拍后，缺少酿酒道具，此时热衷宏扬绍兴黄酒文化的柯岩唐宋“善元泰”酒坊公司董事长朱清尧欣然答应无偿提供所有酿酒道具。在电视剧拍摄过程中，剧组缺少经费，朱清尧也赞助近200万元参与联合拍摄。

作为全国首部取材绍兴黄酒为题材的电视剧，该剧合了众多绍兴元素，如剧中会出现大量绍兴地名，剧情还涉及到发生在绍兴的真实抗战故事等。

《花火花红》播出以来的收视数据也显示，女性观众收视率相较一般抗战剧有所提升。业内人士分析，抗战剧以女性落脚，带来特别的观剧感受，更能触动人心，“不一样的人物审美情怀和不一样的成长励志”，过往的电视剧里英雄很多，但“女英雄却很少”。

一向以知性男人、智慧男性形象出现在影视作品里的张嘉益。在剧中中完全颠覆惯常角色形象，一改戏路，出演一位大是大非面前舍生取义的地方枭雄保安团团长沈家门。

2014年12月22日至12月28日内，《花红花火》收视率居电视剧周榜榜首。

该剧不仅讲述民国女性自立自强的传奇人生，同样也讲述了中日双方的抗战，展现了枪林弹雨的战争场面。虽说近年来抗战剧中也有不少传奇女性，但同该剧完全以女性为主角，令其真刀真枪与敌人正面对抗的电视剧，属国内鲜有之作。该剧讲述了一个抗战女英雄的成长史，正是这样的与众不同，相比很多抗战剧中的女性形象来说，更具正面、积极的意义。（凤凰娱乐评）

除强大的演员阵容刘涛、聂远、张嘉译、姬他、林栋甫等外，电视剧《花红花火》的可贵之处还在于另辟蹊径，打造了一个非常成功的“巾帼英雄”艺术形象。一面要娱乐，同时也要有正能量价值输出，就是他们始终把新收视群众放在第一位，不是单纯的像以前只做老人、女人、闲人看的电视剧，而是随着新媒体发展，囊括了新的收视群体。（搜狐娱乐评）

《花红花火》想要塑造的花红形象，是聪明美丽、贤惠善良的中国传统女性形象，同时又有个性豪爽的“女汉子”一面，以便讨好女性观众，但呈现出来的效果却天差地别，一不小心把花红塑造成了一个“作女”。反而是花红身边的几位男角都各有特色，不管戏份多少都非常出彩。（网易娱乐评）