林祖辉，1965年12月24日出生于香港特别行政区，毕业于香港大学文学院，是一位著名的香港男演员。他的代表作品包括《仙鹤神针》《爱在春天》《戏王之王》《国际刑警》和《爱情色香味》等。此外，他曾在2012年期间担任非凡中国体育控股有限公司体育资源部高级副总裁一职。2019年，他在电视剧《理想国》中饰演郑耀明。除了演艺事业，林祖辉还曾是一名记者和主持人，并现为童装代理公司「Rookie Company Limited」的董事。

林祖辉在1983年毕业于香港华仁书院，1987年完成第二次香港高等程度会考公开试并考入香港大学。他在1990年在香港大学文学院（主修经济及哲学）毕业。在1991年开始涉足演艺圈，参演了电视剧《女人一族》中的《疑情》单元。同年，他还在香港电台担任DJ，并主持了《晨早直播室》和《奇妙的宇宙》。1988至1990年曾当了香港商业电台唱片骑师一段时间，才经亚洲电视艺员科经理何其颖招揽转向亚视，主要担任《今日睇真D》记者，亦曾演出多套剧集。1996年他在林百欣的首肯下，被曾励珍借将电视广播特别演出《壹号皇庭V》，为期半年。2000年便转投香港有线电视台，主持有线电视娱乐台《娱乐热卖10点半》等节目。2007年，他再转投东亚卫视，出任制作总监一职，监制电影评论节目《光影三人行》。2009年，林建岳结束东亚卫视，他又转任无线电视艺员发展科助理艺员经理。2011年，林祖辉辞职后北上发展，加入非凡中国体育，成为该公司的体育资源部高级副总裁，专责管理旗下运动员。2012年，他选择离职回港从商，跟其妻姚嘉妮一同开设童装代理公司“Rookie Company Limited - Hong Kong”，并拥有6间店舖。另外，他和欧阳应霁、黄子华为多年故友，曾一起合作完成1990年公演的《黄子华栋笃笑系列的第1辑：娱乐圈血肉史》，而“栋笃笑”此名称乃是三人构思出来，意思取自“栋笃企，说笑话”；2019、2021年应 ViuTV 邀请参演原创剧《理想国》及《IT狗》。

林祖辉与姚嘉妮于1999年开始拍拖，至2006年11月11日在香港屯门黄金海岸酒店注册和摆设婚宴。2009年4月20日，姚嘉妮于下午诞下女儿林煦锜（Kyra），2012年8月3日则诞下儿子林璟豪（Kyros）。据报道，林祖辉曾与翁虹传出绯闻。在电视剧《烈火雄风》中，他与翁虹合作，两人的关系也因此更加亲密。但是，这段感情并没有持续太久。2024年6月，林祖辉与姚嘉妮接受采访，承认两人已经离婚多年，但强调不涉及第三者，二人共同抚养一对子女，保持好友关系。