空心藨(
学名:Rubus rosifolius Smith),又名空心泡、蔷薇莓、倒触伞等,是蔷薇科(Rosaceae)
悬钩子属(Rubus)下的一种
多年生植物。空心藨原产于
中原地区的中部及南部地区以及
亚洲热带地区,后被引种,现于
南美洲、非洲东南部、
大洋洲也有分布。其喜温暖、潮湿、半阴的环境,喜生长于疏松、肥沃、排水良好的
壤土以及
腐殖质丰富的地区,常生于杂木林、草坡、林缘或高山腐殖土壤上。
空心藨为直立灌木,其高可达50cm,其枝较细,上具柔毛,疏生皮刺,具腺点;具有5-7片小叶,呈
披针形或卵状披针形,两面疏生柔毛,上具黄色发亮腺点,叶下面沿中脉疏生小皮刺,具有尖锐缺刻状重锯齿;花常1-2朵顶生或腋生,
花梗上具柔毛,疏生小皮刺,有时被腺点,
花萼呈披针形或卵状披针形,常反折于花后,花瓣白色,呈长倒卵形或近圆形;成熟果红色,呈卵球形或长圆状卵圆形,核有深窝孔。花期4-5月,果期6月。
空心藨的根或嫩枝叶可入药,味涩、微辛苦,性平,具有清热解毒、收敛止血等功效。空心藨还有较高的食用价值,其果实外形饱满、口感香甜,可鲜食或加工后食用。其对环境中
二氧化硫浓度较为敏感,也可作为环境中二氧化硫的监测植物。此外,空心藨的花或果具有一定观赏价值,可作为观赏植物。
名称来源
空心藨又称“蔷薇莓”,由于其叶形如
绢毛蔷薇而得名,其花也与
蔷薇属植物极其相似。空心藨为
悬钩子属植物,该属名称“Rubus”是拉丁词“rubeo”的变体,是红色的意思,悬钩子属大部分植物正如其名一般具有鲜红夺目的果序;
种加词“rosifolius”是
蔷薇状叶的意思。
形态特征
空心藨为直立或攀援灌木,高可达50cm。
茎
空心藨小枝较细,具柔毛或近乎无毛,其上常有浅黄色腺点,疏生近直立皮刺。
叶
空心藨具有5-7片小叶,长3-5(7)cm,呈卵状
披针形或披针形,基部圆,两面生有少量柔毛,叶片老时近无毛,上具黄色发亮腺点,叶片下面沿中脉疏生小皮刺,具有尖锐缺刻状重锯齿,叶柄长约2-3cm。顶生小叶叶柄长约0.8-1.5cm,和叶轴均具有柔毛和小皮刺,有时近乎无毛,上被浅黄色腺点。
托叶呈卵状披针形或披针形,上具柔毛。
花
空心藨花常1-2朵,顶生或腋生,
花梗长约2-3.5cm,上具柔毛,疏生小皮刺,有时被腺点。花径达2-3cm,
花萼呈披针形或卵状披针形,上被柔毛与腺点,花后常反折。花瓣白色,呈长倒卵形或近圆形,幼时上具柔毛。
雌蕊多数,
花柱与子房均无毛,
花托具有
短柄。
果
果长约1-1.5cm,形状呈卵球形或长圆状卵圆形,成熟果呈红色,有光泽,上无毛,核有深窝孔。
物种分布
空心藨原产于中国中部及南部地区以及
印度、爪哇、
尼泊尔及
斯里兰卡等
亚洲热带地区,后被引种于其他地区,现于
南美洲、非洲东南部地区、
大洋洲也有分布。在中国,空心藨主要分布于
江西省、
湖南省、安徽、
浙江省、
福建省、
广东省、
广西壮族自治区、
四川省、
贵州省等省份。
生长习性
空心藨喜温暖、潮湿以及半阴的环境,喜日照充足但不喜强光,适应性强,较为耐寒,喜疏松、肥沃、排水良好的
壤土,喜生长于
腐殖质丰富的地区,常生于杂木林、草坡、林缘或高山腐殖土壤上,生长海拔可达2000m。花期4-5月,果期6月。
繁殖方式
空心藨可采用分株繁殖的方法进行繁殖,具体操作步骤如下:3-4月时从老株旁挖取已萌蘖的小苗,在整好的地上按照一定行距以及一定的穴栽数目进行开穴定植,然后覆土压实、淋水保苗。
栽培技术
田间管理
在栽培时宜选择排水良好的夹沙土或腐殖质土。空心藨定植后每年应进行四次中耕除草,在春季和秋季末结合中耕除草各进行一次追肥。从栽培的第三年开始,每年剪除两年生老茎以疏枝,以利于植株的生长。
组织培养
空心藨可通过组织培养的方式进行繁殖,6-BA对空心藨继代培养不定芽的增殖作用较为显著,为空心藨良好的继代培养
植物生长调节剂成分。此外,对于外植体的灭菌处理是建立组织培养的重要环节,使用
乙醇灭菌结合汞处理可有效起到灭菌处理的作用。
功用价值
药用价值
空心藨的根或嫩枝叶可入药,在用作中药材时被称为倒触伞。其味涩、微辛苦,性平,归肺、肝经,具有清热解毒、止咳、收敛止血的功效,主治
肺热咳嗽、小儿
百日咳、咯血、妇女
月经失调、跌打损伤、外伤出血、烧烫伤等疾病。
食用价值
空心藨成熟果实外形饱满,口感香甜,其可溶性糖和
蛋白质含量较高,可溶性
膳食纤维较低,营养丰富,风味极佳,可用于鲜食,也可加工成
果汁饮料、果酒、蜜饯食用。
生态价值
空心藨对
二氧化硫十分敏感,能够指示环境中二氧化硫的存在及测定二氧化硫浓度,可作为二氧化硫的监测植物。此外,空心藨可丛植,用作绿篱,也可修剪成盆栽,具有一定的观赏性。
经济价值
空心藨果实芳香,果味酸甜,营养丰富,但其尚未得到充分的开发利用,尚处于野生状态,具有较高的开发利用前景。研究者们现正在进行关于空心藨
组织培养以及快速繁殖系统的研究,以期达到快速育苗和降低育苗成本的目的,为野生空心藨的快速高效繁育以及工厂育苗提供技术依据。此外,由于空心藨果色鲜艳,富含红色素,还可用于提取天然植物色素色素。其所提取的植物色素安全可靠,可以有效减少人工合成的色素对于人体的伤害。
物种对比
蔷薇科悬钩子属植物
蓬藟(Rubus hirsutus Thunb.)花与果的形态与空心藨较为相似,两者易被混淆,但蓬藟小枝、
花梗、
花萼以及叶背面均布有腺毛而不具腺点,空心藨小枝、叶两面及花萼部均有腺点。此外,这两者在叶片数上也有不同,蓬具有小叶3-5片,而空心藨具有小叶5-7片。
延伸文化
空心藨的重瓣品种重瓣空心藨(Rubus rosifolius var. coronarius (Sims) Focke),在中国又被称为
荼蘼,具有显著的植物文化内涵。
在中国宋代时荼被文人雅士所青睐,被赋予了不争春、优雅的品格,例如宋代诗人
王淇写道:“开到荼蘼花事了”,表现了荼蘼不争春色,在众花凋谢后才始占春光,宋代词人
苏轼也曾写道:“荼靡不争春,寂寞开最晚”。在中国元明清时期,荼蘼的景观意趣由雅趣转变为俗趣,成为幽会相思的指代,例如元代剧作家
张可久所写的“情寄鸳鸯帕,香冷荼蘼架”。发展到现代,荼蘼又因其花开于暮春时节而被赋予伤感意义,成为了伤感文学的
意象。