胡蓓蔚，1971年11月12日出生于上海市，中国女歌手、演员、主持人。香港特别行政区歌手单立文的妻子。签约于嘉田传媒“永星”唱片公司。

1994年，胡蓓蔚与刘以达、老爵士乐团合作推出爵士唱片《今天明天后天》，正式进入歌坛。先后在香港推出了个人专辑《就系胡蓓蔚》及《神偷碟影》合辑，之后参与了达明一派十周年演唱会、LMF演唱会等多场演出。2010年，胡蓓蔚在《情人眼里高一D》中扮演牛美君。2023年9月6日，胡蓓蔚参演的电视剧《旁观者》在优酷播出。2024年6月16日，胡蓓蔚主持的节目《一路繁花》播出。8月12日，她主持的节目《我推的野男LIVE!》开播。

其代表作品有《今天明天后天》《就系胡蓓蔚》《Don't Think Just Do》。

胡蓓蔚生在上海市，并在成长过程中，她自幼喜爱音乐。他2岁的时候就想要当一名歌手，在上海时曾经拜师学唱歌剧，她还去了一趟美国，跟着两位老师一起学习R\u0026B及Jazz。胡蓓蔚视唱歌为毕生的事业，结束美国学业后。胡蓓蔚前往香港特别行政区，因与刘以达（香港达明派原一员）在上海的歌唱大赛中，受到赏识而踏入歌坛。

1994年，与刘以达、老爵士乐团合作，推出了一张爵士唱片《今天明天后天》，这标志着成为一个歌手的开始。直到1996年，她参与了刘以达当年推出的合辑《麻木》内的两首颇具难度的作品《了了》《我的天》，在音乐圈里便一鸣惊人，受到很多关注。

胡蓓蔚1997年在香港发行的首张粤语专辑《就系胡蓓蔚》。2002年，推出了第三张个人专辑《停格爱情》；同年胡蓓蔚主持《娱乐最前线》，随后先后主持过《劲歌金曲》《火爆音乐空间》《超级乐坛全接触》《劲歌金曲》等节目。2004年，与周杰伦、陈冠希等合作出演《战争》MV；同年主持TVB8翡翠台《翡翠音乐干线》。

胡蓓蔚在2007年发布的新专辑《Don't Think Just Do》中收录了七首新歌，包括了《Don't Think Just Do》粤语和国语版、《算了吧》《Letting Go》《欲望的规律》和《Love is》。这张新唱片是胡蓓蔚与歌迷们分享都市的恋爱故事。2010年在时装情人节及贺年短剧《情人眼里高一D》中扮演超级cup巨星司仪牛美君。2012年参演电视剧《On Call 36小时》，在剧中饰演神经外科护士长屠家敏；同年参演时装查案电视剧《怒火街头2》。次年，参演电视剧《On Call 36小时2》，也在电视广播 主持 《无间音乐》。2017年胡蓓蔚与胡定欣、黄智雯等人参加无线节目《一起跑过的日子》。

2023年5月21日，参演的电视剧《劲歌43年情·让音乐高飞》在中国香港首播。同年6月，参演由叶镇辉、李文舜指导，周柏豪、王敏奕、连诗雅、吴若希等人联合主演的电视剧《旁观者》在中国香港首播。

2024年6月16日，胡蓓蔚主持的节目《一路繁花》播出。8月12日，胡蓓蔚主持的节目《我推的野男LIVE!》播出。10月9日，胡蓓蔚参演的电视剧《黑色月光》播出。

2008年3月28日和拍拖8年的男友前BlueJeans成员单立文结婚。他们在跑马地马会私人会所筵开15席，不少圈中人纷纷请缨担任兄弟姊妹团。 同年7月20日，胡杏儿在微博晒出与胡定欣、胡蓓蔚的聚餐照，并调皮称：“胡氏宗亲开饭啦。”照片中，胡杏儿、胡定欣、胡蓓蔚头靠头合照，灿笑做出逗趣表情，画面十分欢乐，可见姐妹关系十分要好。

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胡蓓蔚的声音很美，有着魔幻般的感觉，彷佛她的嗓子就是上帝赐赠给她的礼物，也注定了她离不开音乐。她可以将东方与西方的音乐元素融会在摇摆的节奏中，胡蓓蔚的声音在电子音乐满溢的音符里摩擦出一种别样的光彩。（新浪娱乐评）

胡蓓蔚的语言天分是毋庸置疑的，粤语演唱显然是母语水准，演绎清雅大方，在当年主流与独立音乐“井水泛河水”的融合大势下，胡蓓蔚的独特路线本应有不错的前景，不过可惜在流行性的捕捉方面未能迎合潮流。（羊城网评）