陈妙瑛，英文名：Mariane，1972年8月1日生于中国香港，中国香港女演员，无线电视前合约女艺员，Beauty Tech美丽艺术化妆发型美容学府创办人及主席。

1994年签约香港电视广播，成为无线女艺人。两年后在张卫健主演的电视剧《天地争霸美猴王》中扮演毒辣又柔情的“白骨精”。1998年1月12日，陈妙瑛主演的电视剧《花木兰》正式上映，饰演巾帼英雄“花木兰”，这也是她首次担任女一号的电视剧。次年与欧阳震华联袂主演剧集《洗冤录Ⅱ》，再次饰演女一号女捕快“聂枫”。2002年陈妙瑛主演了息影前的最后一部作品《无头东宫》。三年后宣布全面淡出娱乐圈，息影从商，成立健康国际有限公司及Beauty Tech美丽艺术化妆发型美容学府。2006年1月13日，陈妙瑛由无线花旦转型为商人。2011年12月5日晚，陈妙瑛出席电视广播万千星辉颁奖典礼担任颁奖嘉宾。

陈妙瑛曾获得1993年香港小姐竞选前5名及最美丽相中人大奖。2006年世界杰出华人奖，同时获得加利福尼亚州阿姆斯壮大学荣誉博士学位。陈妙瑛的健康国际有限公司连续3年获颁国际超级品牌荣誉，本人也获颁“创意创业大赏” 。

1989年仅17岁的陈妙瑛便与吴镇宇、周星驰、陈松伶等共同出演了香港特别行政区警匪类题材电视剧《警匪较量》。次年与李丽珍、Beyond等出演了电视剧《开心鬼救开心鬼》。三年后在洪金宝、曾志伟主演的喜剧电影《五福星撞鬼》中饰演“Pretty-As-Snow”。

1993年参加香港小姐竞选，以半热门姿态进入五强，虽然最后未入三甲，却获非官方奖项“最美丽相中人奖”，并正式加入香港香港电视广播有限公司成为旗下女艺员，正式进入娱乐圈。同年便与吴启华共同出演爱情电影《情陷珠江桥》，与关咏荷共同出演了喜剧片《审死官翻案》。

1994年开始拍摄影视剧，加入无线不到一年却备受无线力捧。同年拍摄了多部影视剧。电影有与张国荣、梁家辉、关之琳等共同出演的爱情题材电影《锦绣前程》，陈妙瑛饰演女二号“Elaine”。在电影《醉生梦死之湾仔之虎》中饰演“阿妙”，在电影《惊心都市》饰演“唐敏仪”，以及还出演了电影《飞虎雄风》《暴走惊途》。

同年拍摄的电视剧有与陶大宇、郭可盈合作出演的电视剧《CATWALK俏佳人》，与郑伊健、古天乐、陈松伶合作出演的《婚姻物语》。次年与吴镇宇主演电视剧《新同居关系》，出演了电影《富贵人间》《黑鸟》《杀手风雷》等。

1996年是陈妙瑛最高产的一年，一年便出演了十来部影视剧，最出彩的莫过于在电影《古惑女之决战江湖》中饰演的女主角之一“飞机”以及在张卫健版《天地争霸美猴王》中饰演的“白骨精”，“白骨精”虽然还是阴险狠毒的，但却变得痴情了，与宝象国的王子厮守洞中十年。而后又被唐僧师徒感化，一度出家为尼，法号白素。让人又爱又恨，在当时被观众赞赏“能够演绎忠奸两角”。其出演的其他影视作品还有《飞虎雄心2之傲气比天高》《东方快车》《伊波拉病毒》《缉私群英》《O记实录II》《复仇者联盟》《隋唐群英会》《天降财神》等。

1998年，主演电视剧《花木兰》，饰演女主角巾帼英雄“花木兰 ” 。次年，与欧阳震华联袂主演讲述宋代法医宋慈生平的剧集《洗冤录》，饰演侠肝义胆、刚正不阿的女一号女捕快“聂枫 ” 。两年后，主演美食剧《金玉满堂》，饰演厨艺了得、性格刚烈直率的女主角“辛小小 ”  。

2011年12月5日晚，再度回到香港电视广播有限公司，受邀出席TVB万千星辉颁奖典礼担任颁奖嘉宾 。

2002年，主演了息影前的最后一部电影《无头东宫》，饰演女一号“楚楚”&“凌云 ”，随后便渐渐淡出人们视线，三年后正式宣布全面淡出娱乐圈，弃视从商。

弃视从商后，陈妙瑛成立了健康国际有限公司，并一手创办了健康产品品牌 。2006年1月13日，陈妙瑛由无线花旦转型为商人，成为2006年世界杰出华人奖的得主，同时她更获得加利福尼亚州阿姆斯壮大学颁授了荣誉博士学位。陈妙瑛的健康国际有限公司连续3年获颁国际超级品牌荣誉，她也获颁“创意创业大赏” 。2007年12月，进军饮食业，在香港深水埗区经营首间上海菜食肆“江南美厨” 。2009年，陈妙瑛再投资2千万元，先后在大围、筲箕湾及九龙城开设三家分店。2012年11月17日，陈妙瑛的新店开业，新浪微博好友纷纷祝福。

陈妙瑛曾和已故“陈耀兴”陈耀兴有过一段“江湖情”，陈耀兴在八九十年代时，掌管新义安在香港湾仔一带的事务，为人仗义，于1993年被伏击身亡。后来陈妙瑛在根据他真实故事改编的《醉生梦死之湾仔之虎》中出演女一号。

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2006年，陈妙瑛与甄子丹、陈沛嘉、乐基儿、寇鸿萍夫妇等一起出席“闪耀·希望”香港特别行政区珠宝名人慈善夜活动，为“希望工程”筹措助学善款。

1999年的时候，陈妙瑛搭上了有家室的蔡志明，这一当情妇就是18年。蔡志明对她同样是出手阔绰，不仅教她投资物业，还与她合资千万开补习社。2011年陈妙瑛还与蔡志明，蔡加赞以及当时还未过门的汪圆圆，一起去观看了“美国传奇球星亚洲之旅”澳门站表演赛，看起来还蛮和谐的。

港姐出身的陈妙瑛演技了得，当年拍过港剧无数，其中《无头东宫》给内地观众留下最深刻的印象。陈妙瑛的生意头脑在香港特别行政区也十分出名，生意越做越大。（新浪娱乐 评）

陈妙瑛在电影《无头东宫》中饰演的“楚楚”与“凌云”，将人物由恶到善的角色塑造，无论是人物性格还是神情形态都掌握得恰到好处。（中国网 评）