2023年全国乒乓球锦标赛是由国家体育总局乒羽中心主办的中国乒坛最高水平赛事。预赛于2023年6月3日在
蚌埠市体育中心体育馆举行，决赛于2023年10月9日至10月15日在江苏扬州体育公园举行。此赛事分为预赛和决赛两个阶段。
本次赛事总决赛和
世界乒乓球锦标赛、
亚洲乒乓球锦标赛一样设有男子团体、女子团体、男子单打、女子单打、男子双打、女子双打和混合双打等七个比赛项目。由来自全国31省市、自治区及全国15个
行业协会共计46个单位派出的优秀选手组队参加上半年的预选赛，预赛后男、女前16名代表队参加2023年10月举办的总决赛。
2023年全国乒乓球锦标赛（决赛）共有男女各24支队伍报名，23个省市组队，近300名运动员参赛，其中，知名乒乓球运动员有
王楚钦，
樊振东、
许昕、
林高远、
梁靖崑、
孙颖莎、
陈梦、
陈幸同、
王艺迪、
王曼昱、
刘诗雯等。
扬州市市从2021年开始申办今年的全国乒乓球总决赛，经过市政府及相关体育部门努力，最终通过
中国乒乓球协会考察，并经过5天公示，确定落户扬州。
2023年5月，从2023年全国乒乓球锦标赛预赛新闻发布会宣布，由中国乒乓球协会、安徽省体育局和
蚌埠市人民政府联合主办的2023年全国乒乓球锦标赛预赛将于6月3日在蚌埠市体育中心体育馆举行。
6月3日，由中国乒乓球协会、安徽省体育局和蚌埠市人民政府联合主办的2023年全国乒乓球锦标赛预赛在蚌埠市体育中心体育馆举行。 6月26日上午，2023年全国乒乓球锦标赛（决赛）新闻发布会在
扬州市政府新闻办新闻发布厅举行。9月5日，2023年全国乒乓球锦标赛(决赛)第二次新闻发布会在扬州举行，发布会上，扬州市体育局分管负责人发布了赛事筹备进展：“根据国家体育总局乒羽中心和中国乒协最新要求，参照2024年巴黎奥运会乒乓球比赛设置，将原先10天赛程压缩为7天，本次比赛时间更改为10月9日至10月15日。”9月14日，2023年全国乒乓球锦标赛（决赛）组委会第一次协调推进会在扬州召开，扬州市体育局局长王雅静介绍了赛事筹备情况以及近期重点工作安排，组委会成员单位就赛事筹备工作进行了交流与讨论。
本次赛事由
中国乒乓球协会、
江苏省体育局、
扬州市人民政府共同主办，江苏体育竞赛管理中心、扬州市体育局联合承办，扬州体育产业发展有限公司执行，扬州市乒乓球协会协办。
本次赛事进行男女团体、男女单打和混双比赛5个单项比赛。2022年全国锦标赛中获得团体前16名及在2023年全国乒乓球锦标赛预赛中获得前8名的男女各24支队伍、240余名运动员将获得决赛参赛权。团体比赛采用
1924年巴黎奥运会五场三胜团体赛制。决赛阶段混双项目国家队运动员将自行配对参加混双项目比赛。
2023年10月9日，进行了混双、男单和女单的预赛。上午率先开始的是混合双打的预赛。
周雨作为前国家队的混双主力，虽然已经淡出国家队，但是实力依然优秀。首轮轮空的周雨和藏小桐在第二轮的争夺中以3比1轻松战胜了
陕西省组合
刘寒风和
徐慧尧。
2023年10月10日，2023年全国乒乓球锦标赛决赛开幕仪式在
江苏省扬州市体育公园体育馆举行，国际乒联第一副主席、WTT世界乒联董事会主席、中国乒协主席
刘国梁宣布比赛开幕，来自全国23个省(市)、48支球队的500多名运动员、教练员在扬州上演巅峰对决。
2023年全国乒乓球锦标赛（决赛）吉祥物贺贺，寓意祝贺扬州举办这次重要赛事。这是一款卡通
丹顶鹤玩偶，将“国球精神”和本次赛事的举办地
扬州市的地理特色进行了结合。腰缠十万贯，骑鹤上扬州。扬州是个好地方，选用仙鹤做吉祥物，表达了扬州人民对参赛选手的热烈欢迎和美好祝福。贺贺的头顶戴了一朵“
琼花”，“维扬一枝花，四海无同类”，这举世无双的地位，同乒乓球作为”国球“不可撼动的地位相呼应。贺贺的衣服上，有秀美的扬州五亭桥，希望借比赛契机，让全国各地运动健儿切磋球技的同时，更加了解扬州这座散发着勃勃生机的城市。