DFI零售集团（DFI Retail Group Holdings Limited），是怡和集团旗下的亚洲零售集团。集团（包括联营及合营公司）经营多个著名品牌，包括食品、美健产品、家居用品、餐饮及其他零售业务。

牛奶公司创办于1886年，由苏格兰籍医生文逊（Patrick Manson）与5位香港特别行政区商人合作成立。1904年，牛奶公司开始进口冻肉到香港，并在中环仓库开设首间零售店。1960年，牛奶公司与连卡佛合作创办子公司大利连（Dairy Lane）。1970年代大利连曾在铜锣湾珠城大厦设有分店，1980年代易名惠康。1986年，置地公司分拆牛奶公司，牛奶国际重新在香港联合交易所上市，并在分拆过程中，接收置地公司所持百分之五十的美心股权。2021年，集团更新品牌形象，改名为DFI零售集团。

DFI零售集团于2022年录得总营业额约276亿美元。截至2023年6月30日止，集团与其联营及合营公司共经营超过10,700间店铺并雇用约21.8万名员工。

1886年，牛奶有限公司由苏格兰外科医生文逊与五位中国香港杰出商人合资三万港元，在中国香港注册成立，并饲养了80头牛只。公司的创立宗旨是以实惠价钱供应清洁无污染的牛奶，借以改善中国香港市民的健康，并为股东带来盈利。1892年，牛奶公司于下亚厘毕道设立中央仓库，该建筑物已成为中国香港外国记者会及中国香港艺穗会的所在地。1899年，牛奶公司开始从澳洲进口牛油。

1900年，牛奶公司开始饲养猪只及家禽，以供应猪肉、家禽肉类及鸡蛋。同年，公司开始把产品大批供应予轮船航队、医院及军队。1904年，牛奶公司开始于下亚厘毕道开设首家零售店，并开始从大洋洲进口冻肉。1911年，牛奶公司进行首项大型企业收购行动，购入太古集团的雪藏食品业务Butterfield and Swire。1916年，牛奶公司的中央仓库经重整后，成为中国香港首家超级市场／熟食店。1924年，牛奶公司于东角区兴建先进制冰厂。1928年，牛奶公司每天出产一千加仑牛奶以及新鲜肉类、奶油与冰淇淋，除于中国香港设有六家零售店外，更把产品供应予中国澳门及中国沿岸各大城市的消费者。1941年，牛奶公司于中环德辅道温莎公爵大厦设立新办事处。1947年，牛奶公司于启德机场开设首个航空膳食厨房。

1960年，牛奶公司与连卡佛合并属下的食品零售业务，组成大利连有限公司。1964年，牛奶公司收购1945年由吴宗伟与刘濂创办的惠康杂货连锁店，同年全数购入连卡佛所持的大利连有限公司股份。1967年至1970年，牛奶公司展开海外扩展计划，先后购入多家澳洲公司的股权。公司于关岛开设航空膳食厨房，购入澳洲的西玛陆水果与果仁农场及当地一个牧牛场，并把膳食服务扩展至澳洲与印度尼西亚的采矿营。此外，公司更进军批发业，并扩充所售奶制品与雪藏食品的种类。1972年，牛奶公司被香港置地收购。公司保留独立自主权、既有营运架构及企业风格，柯仑担任执行董事。1973年，牛奶公司收购新加坡（菲士柏德食品供应（远东）有限公司）。1976年，牛奶公司购入万宁药房50%股份。同年，中央仓库归还政府。1979年，牛奶公司与深圳光明农场签署协议。同年收购法兰连位于澳洲的75家No Frills分店。

1980年，牛奶公司与中国内地企业组成首家合营机构，经营航空膳食业务，供应飞机餐饮予北京首都国际机场。1981年，柯仑宣布退休。由白豪运接任牛奶公司常务董事之职。1983年，牛奶公司将薄扶林的牛只全数出售，并逐步出售所持澳洲农场与牧场的权益。1985年，牛奶公司与广州人民食品厂签署雪糕厂合营协议，成立广州冷冻食品有限公司。1986年，香港置地分拆牛奶公司，牛奶国际重新在中国香港联合交易所上市，并在分拆过程中，接收置地公司所持50%的美心股权。1987年，集团收购英国第六大连锁超市集团Kwik Save25%股份，并在中国台湾开展超市业务。1989年，集团收购怡和集团旗下的中国香港「七 ‧ 十一」连锁便利店，并出售澳洲西玛陆农场。1990年，集团收购了西班牙连锁超市集团Simago，以及新西兰连锁超市集团Woolworths集团。1992年，集团于深圳市开设五家「七 ‧ 十一」便利店，并把中国香港与广州市的奶制品生产业务51%股份售予雀巢公司。雀巢公司购入牛奶公司的商标名称，再以特许方式将之回授牛奶公司50年。1993年，集团收购新加坡Cold Storage。同年，常务董事白豪运宣布退休，其职务由施博接替。1994年，集团签署意向书，准备于上海市、深圳及广州开设三家超级市场，同时与马来西亚Cold Storage组成各占一半股权的超市合营公司。

1995年，牛奶国际集团通过持有60%股份的合营公司，在日本开设四家Wellsave超级市场（于1997年结业），并于深圳市开设五家合营的惠康金田超级市场（于1999年结业）。同年，集团与RPG Spencers签署技术支援协议，另外又与印度尼西亚的Mitra 签订技术支援协议。1996年，施博宣布退休。李奇峰获委任为处理集团行政总裁。1997年，李奇峰宣布退休。方励图获委任为集团行政总裁。同年，集团以各占一半股权的合营方式，于印度开设连锁美健产品零售店Health and Glow，并与印度尼西亚的Rajawali达成技术支援协议，经营Guardian连锁药房。集团又把在雀巢公司牛奶所持的49%股份售予雀巢公司。1998年，集团出售英国Kwik Save与西班牙的Simago连锁超市，并结束台湾的万宁市业务。同年，集团购入印度尼西亚的PT Hero32%股份，又与法国Casino组成合营公司，在中国台湾开设吉安大型超市。此外，集团分别增加在Wellsave连锁超市以及Guardian药房所持股份，用于取得二者的控制权。1999年，集团收购马来西亚Giant90%股份。同年，集团购入印度连锁超市集团Foodworld49%股份。

2000年，牛奶公司把在中国台湾吉安拥有的50%股份售予合营伙伴Casino，并购入位于新加坡的23家Apex分店，将之纳入Guardian旗下。集团又收购了12家中国台湾美村超市分店。2001年，集团完成出售澳洲法兰连及中国香港品牌代理及分销慎昌业务，并购入马来西亚Giant余下10%股份。同年，集团持有65%股份的广东赛壹便利店有限公司成为首家获中国中央政府批准在华南营业的便利店合营公司。2002年，集团完成出售新西兰Woolworths，并与CJ Corporation组成各占一半股权的合营公司，投资500万美元于南韩美健产品连锁店Olive Young。同年，公司向怡和集团购入宜家家居在中国香港与中国台湾的业务。2003年，集团收购中国台湾惠阳连锁超市。集团的印度尼西亚联营公司PT Hero向Ahold购入22家Tops超级市场。在马来西亚，集团向Ahold购入三十四家Tops超级市场，并以Giant及Cold Storage品牌经营。在新加坡，集团收购了三十五家首得惠超级市场，使其超市数目增至75家。2004年，集团收购中国香港地利店连锁便利店，改以「七 ‧ 十一」品牌经营。同年，集团出售最后一项非零售业务 — 制冰业务。2005年，集团把在印度尼西亚PT Hero的应占权益增至69%。在印度，集团邀得新合营伙伴参与Foodworld与Health and Glow业务。集团在泰国开设Guardian分店，而「七 ‧ 十一」与万宁亦于同年进军中国澳门市场。

2006年，为纪念牛奶公司成立一百二十周年，集团赞助中国香港演艺学院，把薄扶林农场旧址两座八角型牛棚改建成表演及电影播放场地，命名为惠康剧院。2007年，方励图宣布退休。郭伯钧获委任为集团行政总裁。南方地区「七 ‧ 十一」收购位于广州市的110家联华超市，改以「七 ‧ 十一」的品牌经营。同年，中国香港「七 ‧ 十一」开设专售新鲜食品与快餐的概念店，把旗下822家分店中大部分改成以售卖新鲜食品为主的模式。2008年，中国万宁在北京开设首家分店，之后把业务扩展至南京、重庆市及上海市。首间Giant大型超市于文莱开业。2009年10月16日，南中国「七 ‧ 十一」在广州珠江新城开设第550家分店。12月，中国香港万宁第300家分店开业。

2010年，Giant首度于汶莱开设超级市场。2011年，美心分别于上海及广州市开设中式食肆，并于深圳市及广州增设3家元气寿司店。集团在越南开设5家Guardian店铺，而印度尼西亚的分店数目突破500间。2012年，集团成功进军柬埔寨、菲律宾市场。郭伯钧宣布退休。2013年，关义霖获委任为集团行政总裁。新加坡首得惠超市改以Giant品牌经营。美心于越南开设首家星巴克分店。集团成立合营公司，以G EKSPRES的品牌于马来西亚经营小型超市。此外，首家Guardian美健产品零售店于柬埔寨金边开业。2014年，集团将Foodworld49%股份及Health and Glow50%股份售予合营伙伴。集团再购入菲律宾Rustan16%股份，令股份增至66%。集团与永辉超市达成协议，进行策略性合作，并以约九亿二千五百万美元购入该公司19.99%股份。集团凭借Rose Pharmacy Inc.49%股份，成功进军菲律宾美健产品零售市场。同年，首家宜家家居分店于印度尼西亚开业。2015年，牛奶国际出售食品零售业务GCH Malaysia30%普通股股份。集团于同年收购中国澳门连锁超级市场「新苗」。美心获星巴克授权，于年末在柬埔寨开设首间星巴克咖啡店。2016年，美心成为COVA在中国香港和中国澳门的特许经营商。同时在上海迪士尼度假区开设首间“芝乐坊餐厅”及在泰国由合资公司开设首家特许经营美心西饼。宜家家居于中国香港、中国台湾及印尼开设提货中心。

2017年，麦殷获委任为集团行政总裁。集团购入其合资伙伴菲律宾Rustan的剩余权益，成为全资子公司。美心收购新加坡和马来西亚元气寿司店以及新加坡星巴克的业务和特许经营权。同时在中国香港开设首家The Cheesecake Factory。2018年，南方地区「七 ‧ 十一」在广州市开设第1,000间分店，并进驻茂名市、阳江市、湛江市，网络覆盖全国多达11个城市。IKEA台湾在台北市和台中市开设百元快闪店。2019年，集团推出自家品牌meadows。

2020年，牛奶国际集团推出首个香港最大型奖赏计划yuu。新加坡Giant推出全新品牌标志。集团完成中国台湾顶好及家乐福的合并计划。 南中国「七 ‧ 十一」于广东开设第1,400间分店。万宁推出「社区药剂服务」。美心与星巴克签订特许经营协议营运及拓展老挝业务。2021年，集团更新品牌形象，改名为DFI零售集团。集团推出自家品牌御品皇。首间Wellcome Fresh于坚尼地城开幕。Market Place x IKEA于中国香港愉景湾开设全球首间「IKEA Close to you」。新加坡Cold Storage开设旗舰店CS fresh Gold。yuu Rewards Club将业务拓展至新加坡，并于同年在中国香港推出网购平台「yuu to me」。同年，新加坡「七 ‧ 十一」首家海滩便利店在圣淘沙岛巴拉望海滩开幕。Meadows荣获Monde Selection颁发的金奖以及国际口味研究所组织的130多项国际口味质量奖。DFI零售集团于2022年录得总营业额约276亿美元。

2023年，贝思哲获委任为集团行政总裁。DFI零售集团成为首批获得科学基础目标倡议组织（SBTi）认证的亚洲零售商之一。

截至2023年11月

参考资料

DFI零售集团业务遍及亚洲各地，包括香港特别行政区、台湾、新加坡、马来西亚、印度、韩国等地。早年在中国香港及中国内地与食品生产商雀巢公司合作生产，主要产品有牛奶及冰淇淋等奶制品，以及雪条等小吃。现专注其零售业务，于中国香港主要经营便利店7-11、超级市场惠康、健与美连锁店万宁、宜家家及美心食品，在中国台湾经营顶好超级市场及台湾宜家家居等。

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1976年，牛奶公司购入万宁药房50%股份。1986年，香港置地分拆牛奶公司，牛奶集团重新在中国香港联合交易所上市，并在分拆过程中，接收置地公司所持50%的美心股权。1987年，集团收购英国第六大连锁超市集团Kwik Save25%股份。2005年，集团把在印度尼西亚PT Hero的应占权益增至69%。2014年，集团以约九亿二千五百万美元购入永辉超市19.99%股份。

为亚洲各地的顾客提供优质及超值的产品和服务，成为他们信任的店铺。

凡事以顾客为先、彼此尊重、热切关心身边的一切、做正确的事情。

2019年，IKEA香港特别行政区、澳门和台湾均推出「蓝袋基金计划」，支持当地社区关怀，促进可持续发展，为有需要人士带来美好生活。

2020年，惠康在香港推出「日日有低价」承诺，减轻市民大众生活负担。

2021年，惠康启动“食饭未？”爱心米库慈善行动，透过膳心连基金向有需要人士提供健康有营养的饭食。

2022年，作为#guardiancares计划的一部分，Guardian在东南亚地区推出“Together, Keeping Kids Clean and Healthy” 社区服务计划，协助低收入家庭儿童保持健康及卫生。新加坡Giant、Cold Storage、CS Fresh联同新加坡食物银行推出「吃饭了吗？」计划；而马来西亚Giant则联同The Lost Food Project合作“Sudah Makan?”(即印尼语「吃饭了吗？」) ，向当地有需要的人士提供食物援助。香港特别行政区「七 ‧ 十一」与社企北河同行合作推出「食得饭啦！」 互助行动，为独居长者、无家者及基层家庭提供食物和物资援助。七 ‧ 十一自家品牌7CAFÉ于香港引入100%「雨林联盟认证」的Arabica咖啡豆，同时改用以环保物料制成的咖啡杯盖及纸杯，实践「友好地球 有好咖啡」理念。IKEA台湾于高雄店的建置了740瓦太阳能发电系统，该系统每年可发电约90万度，相等于台湾约220户家庭一年的用电量。

2023年，万宁与香港乐童行合作推出「健康童乐．一齐营」守护儿童慈善捐款活动， 以支援本地低收入家庭儿童的健康发展。七 ‧ 十一 的「食得饭啦！」互助行动拓展至大湾区，向有需要人士提供食物援助，减少饥饿问题。柬埔寨Guardian与当地非牟利组织“Pour un Sourire d’Enfant” (PSE) 合作启动了Guardiancares计划，以支援柬埔寨弱势儿童教育。