崔怡（？—1249年），原名崔，牛峰（今朝鲜黄海北道金川郡牛峰面）人，高丽中期武臣政权领袖崔忠献之子，高丽王朝崔氏政权第二任独裁者。

崔怡精通书法，早年王韺王曾命他书写《洪范》《无逸》，以迎接金朝册封使。高丽高宗六年（1219年），其父崔忠献去世，崔怡替父掌权。崔怡成为崔氏政权的第二任独裁者，继位之初整顿吏治，设立“政房”管理内政。他将胞弟崔流放，后崔珦作乱，崔怡将其平定。崔怡累迁参知政事、吏部尚书、兵部尚书等职位，大权在握，作风奢靡，且多疑暴政，每次有人向崔怡进献谗言，崔怡都不经查证，滥杀无辜。高丽高宗十八年（1231年），蒙古大举入侵，崔怡征兵诸道、收编草寇，最终高丽还是战败。为躲避蒙古压迫，次年七月，崔怡携王室及一众大臣迁都江华岛（今朝鲜半岛西海岸），后因迁都之功被封为崔沆。在江华期间，崔怡仍然作风奢靡，兴建豪宅、园林，劳民伤财，死伤无数。李治二十九年（1242年），崔怡晋为晋阳公。其后的人生经历几乎都是享乐，多次大摆宴席，宴请高官，饮酒作乐。高丽高宗三十六年（1249年）十一月，崔怡去世，朝廷为其辍朝三日，谥号曰“匡烈”，后配享康宗庙庭。以其子崔沆继承权力。高丽高宗四十五年（1258年），崔怡的孙子崔竩死后，崔氏政权灭亡，高宗下令撤去崔怡的配享。

《东国通鉴》评价崔怡，称他窃取国家的权柄，过于傲慢奢侈，毫无顾忌，罪不容诛。

崔怡，生年不详，原名崔瑀，父亲是高丽王朝权臣崔忠献，生母宋氏，外祖父是将军宋清，有一同胞弟弟崔珦。高丽神宗五年（1202年），庆州反叛，崔忠献令大将军金陟侯为兵马使，率军前去讨伐。崔怡当时与父亲一同登上高楼，目送大军出发。王韺二年（1206年），高丽熙宗王韺命崔怡在宣庆殿屏风上写《洪范》，在大观殿屏风上写《无逸》，以迎接金朝册封使。

高丽熙宗四年（1208年），熙宗两次驾临崔怡的府邸，是崔忠献负责接待，在崔怡府上大摆宴席。高丽熙宗七年（1211年），崔忠献对王韺不满，将其废黜，崔怡奉命与平章事任濡迎汉南公王贞入康安殿即位，是为高丽康宗。高丽高宗三年（1216年），崔怡累迁枢密院副使，崔贵妃父子拥兵自重，手握上万私兵。后来崔怡还听从崔忠献命令，巡阅城廊兵器，所带的私兵身穿甲胄，数量多到连亘数里。

高丽高宗六年（1219年），崔忠献身患重疾，预感自己时日无多。他暗中嘱咐崔怡，未免他去世后有人作乱，崔怡不要来府上看望自己。崔怡于是称病不出，让自己的女婿将军金若先前去侍疾。崔忠献预料果然成真，其所宠信的将军崔俊文与上将军池允深、将军柳松节、将金德明四人，担心他死后自己会遭到崔怡清算，便密谋铲除崔怡，推举崔珦上位。四人不断催促崔怡去看望病重的崔忠献，崔怡因此越发怀疑，遵从父亲叮嘱没有出门。后来金德明背叛四人结盟，转向崔怡并将密谋全部告知，崔怡有所准备。崔俊文等人毫不知情，还亲自登门来催促崔怡去看望崔忠献，崔怡见势直接将他们捉拿，并判处他们流放，中途又将崔俊文杀害。

崔忠献死后，崔怡子承父业，他将父亲所收藏的金银珍宝献给了李治。一年后，崔怡又将崔忠献据为己有的公共私有田地和人民归还其主，并选拔了许多贤士，以获取民心。崔忠献生前买卖官爵，靠收取贿赂的多寡来授官，将五部录事升为八品，又将史官和翰林的俸禄提高并升为八品。崔怡继位后，整顿吏治，重新将史官、翰林和五部录事并列为权务官。

崔怡继承父亲的地位后，将弟弟崔珦流放到洪州（今朝鲜半岛忠清南道省会洪城郡），崔珦心情郁郁，在当地多行不义，百姓深受其害，崔怡制止没有成功。后来崔珦聚集了一群不法之徒，在洪州掀起动乱。崔怡所在的朝廷得知洪州变故，当即派兵马使蔡松年等人率军征讨，洪州人士也响应纷纷围攻，崔珦不敌，带领数十人逃到北山。后来跟随崔珦的人各自逃命，崔珦假装自杀，仍然被追兵俘虏囚禁，最终死在狱中。

按察使全懿逮捕了跟随崔珦作乱的朴文等人，并将他们尽数诛杀。崔怡得知，大喜，令全懿继续追捕崔珦剩下的党羽，全懿闻弦知雅意，当即诬陷丽阳、大兴等七县监务都曾与崔珦密谋作乱，遂将这些县吏拘留逼供，然后全部处决。洪州境内，但凡和崔珦有往来的，无论罪行轻重也全部被杀。全懿因擅自处决这些党羽遭到弹劾，被判流放。崔怡反感崔献忠曾经的宠臣承宣车倜，将其流放到罗州市（今韩国全罗南道中部）。后来却又将此人召回，授予其枢密院副使和御史大夫的职位，并赠送厚礼慰劳。

高丽李治八年（1221年），高宗封崔怡为崔沆，崔怡推辞不肯接受。后来被拜为参知政事、吏部尚书、兵部尚书，判御史台事。东北面兵马使向其报告，有蒙古使者到来拜见。崔怡却称自己没有时间接待，令兵马使安抚他们，然后遣送回去。当时的人认为蒙古与高丽的争端，是从此开始的。崔怡将各位宰相召集到自己的府邸，探讨加固宜州区(今朝鲜江原特别自治道元山)、和州等各重要地点的驻兵，抵御蒙古入侵的事宜。奏事官金仲龟劝谏崔怡，最近州郡民众因遭到辽朝兵侵扰已经逃亡，如今并非紧急时刻，却要突然征发兵民，会导致国家根基不稳。崔怡没有听从他的意见。

高丽高宗十年（1223年），崔怡动用家兵和私财修建隍罗城，又另外拿出两百斤黄金建造了十三层塔和花瓶，放置在兴王寺。后来上将军崔愈恭与枢密副使吴寿祺、将军金季凤等人密谋，想要将文臣全部杀掉，以报私仇。事情败露，崔怡将吴寿祺等人或贬或流放。次年，崔愈恭等人密谋刺杀崔怡，崔怡得知后，将他们这些主使者全部杀死，其余党羽五十多人尽皆流放。崔怡进一步审讯这些同党，又流放了枢密副使金仲龟、上将军咸延寿等重臣。

过了两年，崔怡权势更盛，各官员都要到他府上去上交政务册子，六品以下的官员甚至只能跪拜在厅堂下。从此以后，崔怡在自己的府上设立政务房，挑选文臣为自己效力，号称“必阇赤”。崔怡掌握拟定官员的审阅与评注权，李治只有过目盖章的权利。崔怡还任命自己私奴之子安硕贞为御史中丞，引起众人愤慨抗议。崔怡召集曾作为游马将校或近卫的人，选拔后充入自己府上，令他们穿戴极尽奢华的鞍马服饰。此外，崔怡还上报朝廷，称要让高丽的文物礼乐遵从中原地区制度，并重用来投奔的宋人。

高丽高宗十三年（1226年），崔怡患上浮肿，高官小吏全都为其诵经祈祷，祈求康复。诸多医者都无法治好崔怡，阁门候林靖的妻子出身医家，她使用引毒膏治疗崔怡，终于见效。李治特地提拔林靖为工部郞中，崔怡也被授予匡辟戴功臣的称号。一年后，崔怡下令成立教定都监，最初这个机构是崔忠献所创，崔怡继承父亲的职位，令六官各自提拔那些有才华和品行却没有授官的登科者。崔怡的门客多为当代大儒，他令他们分为三组，轮流在自己书房内伺候。

崔怡信任精通阴阳术数的周演之（原名崔山甫），他遇到事情都会咨询周演之，周演之权势渐盛，人们对其心存畏惧，争相贿赂讨好，周演之因此积累了大量财富。后来周演之私下告诉崔怡，现在的国王面相显示其王位会出问题，而崔怡有王侯的面相，他天生注定就是王侯。崔怡事后向心腹将军金希磾提及此事，金希磾找到周演之求证真假，周演之惊愕不安，告诉崔怡自己前几天和他说的秘密泄露了，担心会引来灾祸。崔怡因此不悦，认为周演之轻视自己。

后来有人想崔怡进献谗言，声称之前崔怡生病的时候，上将军卢之正、金希和周演之等人合谋要害死崔怡，奉迎前王即熙宗复位。崔怡信以为真，将周演之流放南海，卢之正和大将军琴辉也被流配各州。崔怡下令搜查周演之的家里，搜出他和完颜亶来往的书信，内容中有“誓同生死父事之”之类的语句。崔怡当即令将军曹时著等将熙宗迁居别地，又诛灭周演之的族人，卢之正、金希䃅也被抓捕沉海，金希䃅的三个儿子同样被杀，他们的妻妾和兄弟则被流放偏远之地。

高丽高宗十四年（1227年），一个名为文大淳的人与一名僧侣结怨，僧侣向崔怡诬告文大淳，称其与人密谋作乱。崔怡不经查证，直接令郞将李蕡将文大淳等五人逮捕处死，朝野上下都认为此案冤屈。次年，崔怡被加封戴镇国功臣。当时怀音镇一名别将向崔怡告发西都有人谋反，崔怡下令在西都搜捕此人，没有找到，告发者被押王京城。崔怡想要借此收买北方民心，于是大肆奖赏告发者，又将七百多私田分发各卫散员和校尉房，以示拉拢。当时崔怡派朴寅出使日本，朴寅携带和亲文书返回，崔怡给了他大量奖赏。

有一个僧人打算修缮慈惠院，在江阴县砍伐木材，被监事朴奉时制止并没收了木材。僧人投靠大将军大集成，大集成向崔怡诉苦，崔怡遂将朴奉时流放偏远之地。临陂县令田承雨将上将军金甫的田地租赁权收为官有，又将他的田地分给百姓，金铉甫找到按察使崔宗裕，想要收回田地。田承雨用官方的银器抵偿此田地，并报告法律部门，法律部门弹劾金铉甫和崔宗裕，崔怡却中止此案。国学博士金挺立、白良弼向崔怡诬告学录廉守臧、直学景瑜，称他们二人“讥谤时政”，崔怡愤怒之下，将廉守臧等人收监，后分别流放海岛。

高丽高宗十六年（1229年），崔怡侵占了附近数百个区域，用来筑造球场，球场面积十分广阔。崔怡每次在球场上打球，扬起的尘土都会弄脏周围居民的水源。后来他又破坏了许多家庭的地盘，毫不顾及百姓生计。经常白天聚集都房、马别抄，让他们或是击球，或是骑射。崔怡还会邀请一众宰相和老臣前来参加盛宴，观看球场比赛，有时比赛能持续五六天，他会给胜出者封爵和奖励。自此，都房、别抄的鞍马服饰等，都效仿鞑风俗，竞相炫耀自己的美丽和奢华。城里的年轻人见状，纷纷效仿这种豪奢生活，抛弃自己贫穷的妻子。崔怡又将他们分成五支军队进行训练，训练中许多士兵或死或伤。训练结束后，崔怡令他们进行田猎，看着一切井然有序，崔怡很高兴，大肆宴饮。原本的球场就有三座闲楼，崔怡又紧急修建了三座楼。

当时高丽交给宋朝商人布料，命令他们购买水牛角。后来宋朝商人却购买彩色布匹送来，高丽指责其违约，商人称宋朝廷得知高丽要买水牛角做弓，就禁止此物买卖。崔怡囚禁了都纲等人的妻子，拿走她们购买的彩色布料将其剪裁，又归还给宋朝商人。后来宋朝商人献上四头水牛，崔怡回赠人参布匹。崔怡还私下造了一辆御献给高宗，车以金银锦绣装饰，极尽奢华。李治十分开心，给予赏赐。一年后，大仓和八的地下仓库发生火灾，崔怡等人都让家兵保护自己，无一人前去救火，最终大火彻夜不灭。

高丽高宗十八年（1231年），崔怡的妻子显肃皇后去世，她的葬礼举办得非常隆重。高宗下令葬礼事宜遵循顺德王后的葬礼规格；诸王百官争相设立极尽奢侈的祭品，市价一时猛涨；百官和各部门首领亲自来送葬，郑氏的墓穴装饰亦是用金银锦绣装饰，红烛延绵数里，极为奢华精巧。同年，蒙古大举入侵高丽，高宗派三军抵御。又征诸道兵，当时马山的贼寇主动向崔怡投降，请求给他五千精兵去抵御蒙古军，崔怡大喜，赐予厚赏。他还派人前去广州冠岳山草贼的据点，诱降几十人归附，充入右军。但最终高丽军队没有成功抵御蒙古军。

蒙古国武装部队抵达礼成江，京都震惊恐慌，崔怡和让私兵守家自卫，守护城池的都是老弱士兵。崔怡派御史闵曦和内侍郞中宋国瞻去慰劳蒙古兵。升天府副使尹等人暗中将家属安置到江华岛（今朝鲜半岛西海岸），又去游说崔怡去江华避乱。崔怡信以为真，派人去查探，中途却被蒙古兵所拘捕。第二年，蒙古河西元帅派使者送来两匹金线并寄来书信，信中称守信人为“令公”，指代崔怡。然而崔怡却不愿意承认，将书信交给淮安市公王，王侹也不想接受，两人互相推诿。最终崔怡无法，让学士李奎报起草一封王侹的答信送往蒙古军。

高丽高宗十九年（1232年），崔怡打算迁都江华岛，召集宰相在自己私第商议迁都之事，但是宰相们都畏畏缩缩不敢发言。唯有夜别抄指挥金世冲提出反对，称京都建成已有二百年，城池坚固，兵食充足，应当死守保全社稷。崔怡询问他有何守城良策，金世冲无言以对。大集成趁机指责金世冲言语幼稚可笑，是想破坏会议，请求将其处死，金铉甫也随声应和。崔怡依其所言，斩杀金世冲。事后，崔怡亲自请求李治，迁都江华。同年七月，高宗尚且无法决断，崔怡就已经忙着把家财运送到江华，又下令有关部门划定日期，派遣五部人户前往江华岛，没有按时出发的人以军法论处。百姓被崔怡下令迁徙到山城、海岛，同时他还命人在江华岛建造宫室，于是迁都的事就这样定下。

迁都时正值雨季，大雨连绵，道路泥泞难行，百姓光脚抬着重物行走，一些寡孤独者失去住所，哭泣者不可胜数。迁都江华后不久，高丽高宗二十年（1233年），西京郞将洪福源与毕贤甫合谋叛乱，崔怡派遣三千家兵，令北界兵马使闵曦率军前去讨伐，顺利平定西京（今平壤），当地的被民众都被迁往海岛。洪福源逃往蒙古，当上了东京总管，崔怡不得不任命其父洪大纯为大将军，又对洪福源贿赂不断，以作安抚。高丽李治二十一年（1234年），崔怡因迁都的功绩，被封为崔沆。

迁都江华岛后，崔怡仍然过着穷奢极欲的生活。他动用都房和四领军修缮私第，从旧京运送木材，又大量砍伐松柏，修建占据数十里范围的园林，这些木材都走水路运送到江华岛，途中许多人溺死。崔怡还在西山开掘百姓的私藏冰库，并下令砍伐江华岛附近的安养山上的柏树用来移植，时值寒冬，许多仆役被冻死，沿路的郡县百姓被迫逃进山里避难。崔怡的恶行令百姓怨声载道，有人匿名张榜质问，人还不如柏树重要。崔怡又指使崔宗俊征用百姓的马匹输运建材，为自己建造宅邸，路人抱怨不已。

高丽高宗二十二年（1235年），崔怡与宰相商议，征召各州郡一品军，加筑江华沿江的堤岸。李治二十九年（1242年），崔怡增加了封地，并进爵位晋阳公。次年，校尉赵甫寿在崔怡面前诽谤自己的表兄、大将军宋白恭，崔怡命人将宋白恭投入江中，还将赵甫寿封为郞将。当时晋阳已经是崔怡的食邑，其税款却被征收，高宗下令罢免仓监王粲，崔怡上报请求赦免他，将今年的税款按照旧例收入仓库。高宗应允。崔怡又修建国学，出资三百大米放入养贤库，又派遣大司成宋国瞻等人去安南地区凿渠通海，后因事不可为停止。崔怡得知东海中有一座名为蔚陵的岛屿，土地肥沃，有着众多珍贵的木材，便移民到该岛落户。然而此地风浪险恶，许多人被溺死，崔怡最终放弃在那里安置居民。

高丽高宗三十一年（1244年），崔怡任命郞将申着为按察使，因正言李上疏弹劾，崔怡怒贬其为延州副使。大卿任景纯的儿子任峘擅长书法，得到崔怡喜爱，崔怡对待他如同自己的亲子一般，还将其改姓为崔，授予将军职位。任峘生性贪婪卑鄙，肆意妄为。崔怡曾经私自制造一整幅黄绫，挂在康安殿后的壁障上，让任峘在上书写《无逸篇》，李治见到十分嘉奖，赏赐甚厚。高丽高宗三十二年（1245年）四月，崔怡下令搭建彩棚，表扬各类歌舞百戏，点燃的灯笼使黑夜亮如白昼，首都百姓全都前来观赏，彻夜狂欢。五月，崔怡又大摆宴席，宴请宗室、高官，整场宴席声势浩大，参与表演节目的伶人有一千三百五十多，耗资巨大。后来崔怡也是多次大摆宴席，宴请高官，饮酒作乐，歌舞数日，放荡形骸。

崔怡晚年时，没有合适的可以继承其地位的子嗣。他的妾室瑞莲房，曾为他生下两个庶子，万宗和万全。当时崔怡打算把权柄传给自己的女婿金若先，担心自己的两个庶子作乱，就把他们送去松广社剃发出家。后来金若先与崔怡的女儿崔不和，崔妬与奴才私通，被金若先发现，崔妬先行向崔怡诬告丈夫，崔怡便将金若先杀死。很久以后他才得知金若先是被诬告，遂与女儿决裂。

崔怡最终只能召回被自己流放的两个庶子，万宗和万全兄弟两在松广社召集了一批无赖作为门徒，令他们大肆敛财，无恶不作。刑部尚书朴暄向崔怡举报此二子的恶行，崔怡还是想召回他们，朴暄便建议将那些无赖僧徒囚禁，以安民心。崔怡应允，召回两个庶子，万宗和万全对着崔怡哭泣倾诉，崔怡反过来怪罪朴暄离间他们父子，将其流放，又释放那些被囚禁的门徒。最后崔怡选定了次子崔沆作为自己的继承人，将其改名崔沆。高丽李治三十五年（1248年），崔怡令崔沆为枢密院知奏事。

高丽高宗三十六年（1249年）十一月，崔怡去世，朝廷为其辍朝三日，谥号曰“匡烈”，他的葬礼非常隆重，后配享康宗庙庭。以其子崔沆为枢密院副使、吏部尚书及御史大夫。高丽高宗四十五年（1258年），崔怡的孙子崔竩死后，崔氏政权灭亡，高宗下令撤去专权的崔忠献和崔怡父子的配享。

《东国通鉴》评价崔怡，称他窃取国家的权柄，过于傲慢奢侈，毫无顾忌，罪不容诛。

高丽中期大臣、文学家李奎报曾为崔怡迁都江华的举措，赋诗一首：“迁都自古上天难，一旦移来似转丸。不是清河谋太早，三韩曾已化逯钦立。”意在夸赞崔怡迁都是正确的行为。

《朝鲜通史》记载，在高丽高宗十八年（1231年）蒙古大举入侵，高丽战败后，崔怡惊慌失措，接受蒙古的所有要求，与敌人议和。崔怡没有抵抗侵略者的意志和勇气，强迫王室迁都江华岛，为了维持像曾经一样奢侈的生活，崔贵妃一派和王室在江华息建筑了双重城墙。蒙古的报复战争开始后，崔怡却只是让民众到山上或者海岛去避难，他既不与侵略者言和也不与其战斗，只是想方设法维持自己的政权，最终用这种模棱两可的态度，在江华岛奢侈地度过了三十年岁月。

高丽的人信奉木郎，位于府南十里处的王家薮，是东京（今庆州）专门用来祭祀木郎的地方。木郎俗称豆豆里，高丽高宗十八年（1231年），蒙古元帅撒里台借著古与之死，前来攻打高丽。东京传来奏报，称有木郎言：他已经到达蒙古大营，他们五人打算与蒙古元帅交战，如果能够送去兵马支援，他们一定能获胜。甚至木郎还给崔怡寄诗一首，曰：“寿夭灾祥非一贯，人人居此未曾知。除灾致福是难事，天上人间舍我谁？” 崔怡信以为真，私下准备画鞍马，派内侍送去木郎所在地，后来木郎所言没有应验。

高丽高丽三十三年（1246年），崔怡设宴招待王公大臣，他设置六个案台，摆放了七宝器，餐饮十分奢华豪华。崔怡鸣鸣自得，不会再有比今日更好的宴席。崔怡十分喜欢宴乐聚会，毫无节制。后来他召集宰枢和其他将军共四十六人宴饮，酒宴正酣之际，御史中丞将军林宰拿着酒杯唱歌跳舞，众人都认为低俗。崔怡还设宴请宰枢两府官员和各位将军，又让伶人演奏唐朝的音乐，天空突然雷电交加，崔怡内心恐惧，将宴会中止。

崔怡精通文言文，在高丽历代武臣政权首领中，他都以精通书法闻名。有言称崔怡的书法行书、草书无所不兼，其草书如“迅骼飞空，轻风卷雾”，行书如“阵富察·马齐首，步骤闲舒”，他的书法自有一股奔逸莆云之气。李奎报曾经称赞崔怡的字：“朝日排云兮不足况其明丽，鸾腾凤嘉兮未足比其联翩，妍莫妍兮中有强，强莫强兮还有妍，气骨风流，惟公兼焉，天符神契，得平自然。”大意是夸赞崔怡的书法，即使是旭日初升的美景也不能形容其明丽，不死鸟翱翔的姿态也不能与其比肩，美丽中自由坚强，坚强中又有美丽，气骨具备，只有崔怡的书法能做到这样，宛如天命认可，自然平衡。

2003年，韩国电视剧《武人时代》，由郑在坤、李大为（童年）饰演崔怡。

2012年，韩国电视剧《武神》，由郑普硕饰演崔怡。