2019年，赤江夏星获得国际乒联2019
瑞典青少年公开赛青年组女单冠军。2022年，赤江夏星、鈴木美咲获得
亚洲青少年锦标赛女双冠军。2024年9月，在WTT支线赛哈尔姆斯塔德站女单决赛中，赤江夏星0-3不敌
王晓彤，获得亚军。 同年12月5日，国际乒联混合团体世界杯第二阶段比赛中，赤江夏星同搭档0-3不敌
罗马尼亚对手。
2019年2月21日，国际乒联2019瑞典青少年公开赛
半决赛中，赤江夏星和
菅泽柚花里分别击败
横井咲樱、白山亚美。随后的女单决赛，赤江夏星艰难取胜，获得本站比赛青年组女单冠军。2022年9月7日，
亚洲青少年锦标赛落幕，
日本组合赤江夏星/鈴木美咲获得女双冠军。同年11月4日，赤江夏星入围日本TOP32强赛。同月，她获得WTT青少年站常规挑战赛塞内茨站女单冠军。2022年11月27日，
日本男子乒乓球队联赛女双比赛中，赤江夏星/蒋慧组合以2-1击败马菀含/金河英，女单比赛中，赤江夏星2-3不敌金河英。 在同年12月26日举行的的日本乒乓球联赛女单比赛中，赤江夏星0-3被
张本美和击败。 12月28日进行的比赛中，赤江夏星2-3不敌成本绫海。2023年3月26日，在日本乒乓球联赛女子双打决赛中，
长崎美柚/张本美和组合以2-1击败赤江夏星/
早田希娜。 2024年9月，在WTT支线赛哈尔姆斯塔德站女单决赛中，赤江夏星0-3不敌
王晓彤，获得亚军。 2024年12月1日至8日，赤江夏星参加2024年成都国际乒联混合团体世界杯。2024年12月5日，国际乒联混合团体世界杯第二阶段比赛中，赤江夏星同萩原启至0-3不敌罗马尼亚对手。