梅溪乡位于
福建省福州市闽清县县中部，紧邻闽清县城。辖20个行政村(136个自然村)，面积139.74平方公里。
梅溪乡地处山区丘陵地带，是闽清的交通咽喉，水陆交通的集结点。全乡有一半左右村庄分布在奔流过境的
闽江两岸，地势陡峭，
冲积平原不及6平方公里，其他多为溪谷、丘陵山地。马洋、廷洋、塔峰、桥东、石榴洋5个村海拔达600米。乡境东、西、北面有4座千米以上的山峰，海拔800米以上的山地约占全乡面积30%。
外福铁路在该乡梅埔村设闽清火车站。公路有316国道和古嵩、福宁省道横穿乡境，村村通汽车，加上闽江水运，形成一个四通八达的水陆交通网，水陆交通便利。
福建省福州市闽清县梅溪乡 乡政府驻地榕院，隔梅溪与
梅城镇相望。乡境东、西、北三面绕梅城镇，东面一些村庄与
闽侯县交界，南、西、北分别与云龙、白樟、雄江、东桥接壤。辖20个行政村(136个自然村)，面积139.74平方公里，耕地21974亩，1992年有4523户，19770人。
1991年全乡工农业总产值达3988.3万元，其中农业总产值2038万元，工业产值1950.3万元，粮食总产达9455吨，农民人均收入701元。全乡发展林果开发性生产，森林面积达7776.8公 顷，森林覆盖率达56.3%，木材蓄积量已达29.13万立 方米；乡办两个万亩林场，总面积达1596.87公顷。全乡果树面积达1190公顷，主要栽培品种有
橄榄、
蜜柚、雪 柑、桃、
龙眼、批把、梨、石榴等，其中橄榄、蜜柚、
雪柑名果久负盛名，特别是肉质清脆溢香的橄榄果远销海外，产品供不应求。
农产以稻谷为主，也种
番薯。1987年粮食总产量8871吨。水果种植渡口雪柑品质曾在全国夺魁。新民村马坪自然村一株橄榄树，年产1800斤。80年代初期以来，乡内半山区也大种橄榄、
柑橘属，兴办家庭小果园。乡政府还在北溪、榕星村分别建100亩、150亩的橄榄带。沿
闽江的北溪村还利用江岸冲积地种桑养蚕，年产蚕茧1.2吨。
全乡山地面积124736亩，有林地95144亩，
马尾松占50828亩，次为
杉木、
孟宗竹等，木材年采伐量1496立方米。渡口林场1981年还与
福州造纸厂联营，厂投资29.19万元，造林1.3万亩，树木成长后为厂提供造纸原料。
榕星村白石坑石英石蕴藏量约10万吨，已进行少量开采。
北溪、上埔、渡口、梅埔、新民等村闽江沿岸冲积的细沙、河卵石，是重要建筑材料，乡办有沙石场进行开发，尤其新民村细沙质地优良，远销
上海市等地。
乡境有县办工业第二化工厂、味精厂、水泥制品厂、
水泥厂等13家；乡办蜜饯厂、农机修配厂、建筑公司、搬运站、瓷厂、综合厂、陶瓷厂等13家。此外还有村集体、联合体、个体办的企业210多家。1987年乡企业收主964万元。