柴田炼三郎（1917年3月26日—1978年6月30日），原名斋藤炼三郎，简称柴炼，是一位日本作家、小说家、非小说类作家、中国文学家。他是幕末浪士队首脑清河八郎的大伯父。

柴田以武侠小说《赤色的人影》《游太郎传奇》《猿飞佐助》等作品引起文坛注目，并以《耶稣的后裔》获得第26届直木奖。他的代表作品包括《眠狂四郎》《御家人斩九郎》《德川太平记》以及改编自中国古典文学的《水浒英雄传》系列四本和《新编三国志》等。

出生于冈山县邑久郡鹤山村（现备前市）地主柴田知太家，排行第三。

在庆应义塾大学预科三年级的时候，在“三田文学”上发表《十圆纸币》。1940年和斋藤毅子结婚，入赘斋藤家改名为斋藤炼三郎。同年从庆应义塾大学文学系中国文学科毕业，在日本出版协会工作。同年，长女美夏江出生。

1942年入伍，1945年做为卫生兵被派遣到南方途中遇到埋伏，柴田炼三郎乘坐的船只被击沉，在海上整整漂流了七个小时才获救。

战争结束后，田所太郎、大桥镇子的“日本读书新闻”复刊，柴田担任杂志“书评”栏目总编。同时期在“三田文学”等报刊杂志发表文艺评论。

师从佐藤春夫，1949年开始全面创作，1951年6月发表于“三田文学”的《死亡面具》（デス·マスク）获第25届芥川龙之介奖、第25届直木奖候补。第二年以《耶稣之裔》（イエスの裔）获第26届直木奖。

同年历史小说《真说河内山宗俊》发表，1956年，在新创刊的“周刊新潮”上连载“眠狂四郎”系列，战后虚无主义的代表人物，武士眠狂四郎登场，剑豪小说（等同于中国的武侠小说）因此繁荣起来、柴田炼三郎也被冠以“剑豪作家”的名头。

1969年《三国志英雄传》获第4届吉川英治文学奖。

1978年因心肺毛病在庆应义塾大学医院去世，享年61。墓地在东京文京区的传通院。

柴田作品有一很大特色，就是擅写同一主角的一个个短篇，这些短篇互有关联可独立成篇，但也可连缀起来成为超级长篇小说。

由于对世情万物的孺慕追求，对淳厚民情风俗的倾心热爱，柴田喜欢以自然环境、风土人情和民谣小调来点缀小说情节，藉此营造出一种浪漫意境和氛围来衬托人物内心世界。他的文字凄美、幽远洒脱，这可说是包括村上元三、池波正太郎、子母泽宽等东洋武侠小说家的特色。然最重要的，毕竟是柴田首创以西方推理小说形式混合侦探、破案、追杀、情孽等奇幻诡异情节来大写武侠。

古龙自《名剑风流》开始，即以悬念探案为故事，后来运用得心应手的迷案、推理、层层剥等系列小说的写作方式，可说步柴田后尘而非独创，古龙笔下的楚留香和陆小凤，就有着柴田所写武侠人物源氏九郎和眠狂四郎的影子。古龙写作技巧和表现手法，也可说有不少与柴氏“雷同”。只不过古龙小说的艺术境界更高，结构更严谨和内容文字更高明而已。

《眠狂四郎》是柴田最为人津津乐道的武侠小说，是他在昭和三十年五月开始，在日本《新潮周刊》连载的。眠狂四郎是游侠儿，他行走江湖，屡破大案，被评论家认为仿似米契?史匹雷恩侦探小说中的主角。因该小说大受欢迎，笔下种种人物跃然纸上，使柴田预计只写二十个故事的计划泡了汤，被迫一口气写了逾百篇，写了十多年仍欲罢不能，最后，连他本人也觉厌倦，说像这样一个江湖恩怨多多的人物，又怎可能活得太长久呢？于是他准备让眠狂四郎死去，但正如写夏洛克·福尔摩斯的阿瑟·道尔一样，读者闻知大表不满、强烈反对，柴田只好无奈地又继续写下去，后来续写的故事，自然就比开始写的较为失色了。