山位于安徽省
广德市南部
卢村乡,离县城10余公里。在县城的高处向南眺望,于群山之中,一峰独秀,即是笄山。
笄山,
平均海拔:489.8米。位置于安徽省广德县卢村乡。笄山与清溪蔡家岭交界处。
孔子登泰山而晓鲁,在广德,不登笄山,不知广德竹多。
以笄罩山而得名,据说
明朝皇帝
朱元璋的妻子(皇后)路过此山,由于山上路窄,又有荆棘,不慎将盘在头发上的金笄子挂掉,皇后非常喜爱这个金笄子,就派侍卫寻找,一直没找着,后把此山封为笄罩山,意思就是把金笄子罩住,不让遗失走掉,还在山上修了一座庙,民间把这座山称为佛山圣地。
明代
吴同春《游笄山》:傍晚看山露未晞,溪流曲曲过柴扉,人行水上山成画,树列云间地作围。
江东薄书知何补,浔南花月竟须稀,携琴载酒他年事,犹忆偷闲上翠微。
笄山冬笋,土脚深,含水量高,土表有机
腐殖质营养丰富,呈偏酸性,PH值多在4.9左右,氮、磷、钾比例适中,
丹宁含量少,故真正的笄山冬笋是不涩嘴的。天下第一笋,壳薄、无毛、肉嫩、味甜。每斤笋剥肉七两多,一般笋只能剥六两左右。