《大学化学基础实验（第2版）》是由普通高等教育“十一五”国家级规划教材出版的一本教科书。本书包含了大学化学基础实验教学的主要内容，覆盖了无机化学实验、分析化学实验、有机化学实验等多个领域，同时未包含物理化学实验和仪器分析实验。书中不仅介绍了基本的实验技巧和多种实验方法，还提供了一些重要的基本数据和相关背景知识。

《大学化学基础实验（第2版）》采用了一种新的结构体系，其主要内容面向的是高等院校材料科学、化工技术、医学研究、药物开发、环境保护以及农业科学等相关专业的本科学生。

第二版 前言

第一版 前言

第一章 绪论

第一节 大学化学实验的目的、要求和注意事项

第二节 化学实验室的安全、救护和“三废”处理

第三节 化学试剂的规格、存放和取用

第四节 常用实验器皿及洗涤和干燥

第五节 实验误差、数据处理和实验报告

第二章 化学实验基本操作

第一节 天平、量器及其使用

第二节 实验样品的制备

第三节 样品的干燥方法

第四节 加热方法

第五节 冷却方法

第六节 沉淀的过滤与洗涤

第七节 结晶与重结晶

第八节 蒸馏方法

第九节 升华方法

第十节 搅拌方法

第十一节 抽真空方法

第十二节 萃取操作

第十三节 色谱分析法

第四节 物理常数的测定

第五节 常用实验仪器

第三章 物质基本性质

实验1 电解质溶液与胶体的性质

实验2 氧化还原反应和电化学

实验3 配位化合物的生成和性质

实验4 常见阴、阳离子的分离鉴定

实验5 有机化合物的基本化学性质

实验6 天然有机化合物的化学性质

实验7 乙酸解离度及解离常数的测定

实验8 5-磺基水杨酸合铁配合物的组成及稳定常数的测定

实验9 硫酸钙溶度积常数的测定

实验10 KI+I2→KI3反应平衡常数的测定

实验11 化学反应速率和活化能的测定

实验12 量气法测定锌铝合金组成

实验13 阿伏伽德罗常量的测定

实验14 糖类水溶液的旋光度测定

第四章 物质的分离、提纯和分析

实验15 滴定分析的基本操作练习

实验16 氮肥中氮含量的测定(甲醛法)

实验17 指示剂法在混合碱测定中的应用

实验18 铅、铋混合液中铅铋含量的连续测定

实验19 复方氢氧化铝药片中国铝业、镁含量的测定

实验20 天然水硬度的测定和软化处理

实验21 消毒液中过氧化氢含量的测定(高锰酸钾法)

实验22 注射液中葡萄糖含量的测定

实验23 水体中化学耗氧量(COD)的测定

实验24 土壤中硫酸根离子含量的测定

实验25 氯化物中氯离子含量的测定

实验26 邻二氮菲分光光度法测定铁的含量

实验27 药物中有效成分的分光光度法同时测定

实验28 蛋白质类样品的紫外分光光度法测定

实验29 盐酸环丙沙星药片中的盐酸环丙沙星的非水滴定和紫外光度法测定

实验30 离子选择性电极测定样品中的含量

实验31 茶叶中部分有效成分的提取和检测

实验32 菠菜色素的提取和色谱分离

实验33 植物中芳香油的提取和鉴定

实验34 薄层色谱法分离偶氮苯和苏丹Ⅲ

实验35 光化异构化和顺、反偶氮苯的鉴定

实验36 柱色谱法分离甲基橙和亚甲基蓝

实验37 氨基酸的纸上层析

实验38 气相色谱填充柱的制备

实验39 苯系物含量的气相色谱法测定

实验40 稠环化合物的高效液相色谱法分析及柱效能评价

第五章 物质的制备及表征

实验41 硫酸亚铁铵的制备及质量鉴定

实验42 碳酸钠的制备(常规法和微波法)

实验43 过碳酸钠(2NazC03·3H2O2)的制备及产品质量检验

实验44 氯化亚铜的制备与性质

实验45 正丁醚的合成

实验46 1-溴丁烷的合成

实验47 环己烯的合成

实验48 羧酸酯类化合物的合成

实验49 绿色合成化学

实验50 植物生长调节剂中间体——对氯苯氧乙酸的合成

实验51 肉桂酸的制备

实验52 解热镇痛药乙酰苯胺的制备

实验53 酸碱指示剂甲基橙的合成

实验54 三苯甲醇的合成

实验55 二苯甲醇的制备

实验56 食品抗氧化剂特丁基对苯二酚的制备

实验57 食品防腐剂苯甲酸的制备

实验58 安息香缩合的辅酶合成

实验59 苯频哪醇的光化学法合成

实验60 二叉丙的制备(微型实验)

实验61 固体酒精的制备

实验62 107胶的制备

第六章 综合能力训练

实验63 三草酸合铁(Ⅲ)酸钾的制备及配位化合物组成、电荷测定

实验64 Cis-K[Cr(C2O4)2(H2O)2]?2H2O的合成与组成分析

实验65 纳米碳酸钙的制备及若干性能测定

实验66 硫酸四氨合铜的制备及表征

实验67 两种氯化钴氨同分异构体的合成与组分分析

实验68 铁矿中铁含量的测定及含铬废水的处理(无汞测铁法)

实验69 水泥熟料中SiO2、氧化铁、Al2O3、CaO和MgO含量的测定

实验70 普通电镀液中主要成分的分析

实验71 二茂铁及其衍生物的合成

实验72 镇痛药加合百服宁的成分的色谱分离与结构鉴定

实验73 新鲜蔬菜中β-胡萝卜素的提取、分离和测定

实验74 解热止痛药阿司匹林的合成、水解反应与含量测定

实验75 室内空气中TVoC的测定

参考文献

附录

附录一 元素的相关参数

附录二 部分化学物质的相对分子质量

附录三 数理统计学数据表

附录四 常用酸碱在水中的解离常数

附录五 常用酸碱溶液的相对密度和浓度(20℃)

附录六 常用试剂的基本性质

附录七 不同温度下水的基本参数

附录八 部分有机化合物的红外光谱与核磁共振谱

附录九 主要化合物的基本性质

附录十 常用试剂的提纯方法

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