红花籽(Safflower seeds) 来自于一种珍贵的
草本植物——红花，原产
埃及。在《
本草纲目》、《
本草汇言》、《
药品化义》中都记载了红花珍贵的
药理学作用。红花除了其籽用作榨油外，其花朵、花粉等也具有广泛的用途，具有活血通经、散止痛、抗癌、提取色素、美容抗衰老等多种功能，真可谓“全身都是宝”。红花本身就是一种名贵的中药材，《本草纲目》称其可“活血、润燥、止痛、散肿、通经”。
红花种子为
瘦果，较葵花籽小，椭圆形或倒卵形，长约5毫米，基部稍歪斜，白色，无冠毛，具四棱。中药名为"白平子"。千粒重33.6-49.8克。
散逸层是比较厚的白色保护壳，这种壳有的光滑、有的呈脊状。在壳内附着一层薄的种皮，胚被包在种皮内，油和
蛋白质含于胚中。红花的
花冠有白色、黄色、
橙色、粉红、猩红以及
栗色。
红花籽制油工艺以剥壳预榨一－
四号溶剂混合溶剂低温浸出为主。
红花籽油清亮橙黄，味美可口，油中
亚油酸含量高于其它油脂(达56%-80%)。食用红花油可降低胆固醇，还可加工成
特种油脂，
蛋黄酱及
色拉油等，是一种很好的食用油脂。
被广泛用于心血管、
肝病、妇 女病和老年病的防治。红花籽油中
必需脂肪酸含量达80%以上，尤其亚油酸是两种人体必需脂肪酸之一，其对改善人体健康的重要性已经在医学界得到越来越广泛的认可。有“血管
清道夫”的美誉，有预防动脉粥样硬化、
家族性高胆固醇血症和
高脂血症的作用。日本国立营养研究所人体实验表明，高血脂症患者食用
红花籽油一周，血液中的胆固醇总量可下降10%。
因此红花籽油是一种具有良好保健作用的食用油。对于高血脂，
心肌缺血等
心血管疾病患者是首选
烹调油之一。滋采红花籽油选用新疆塔额盆地的红花精制而成，蕴含丰富的
亚油酸和天然维生素E，是重视健康的中老年人首选食用油。滋采红花籽油富含高达80%左右的
必需脂肪酸，对人体健康极为重要。滋采红花籽油成分：
脂肪酸、
维生素e、
植物固醇、
磷脂等
红花籽又名草红花、菊红花、
红兰花、杜红花等，是一年生双子叶
菊科草本植物。红花的多刺特性及对环境条件的苛刻要求限制了它在世界范围内的分布，因此是一种典型的小宗油料作物。我国引进红花的历史 史才十多年时间，现今，我国
黑龙江省、
辽宁省、新疆、
甘肃省、
内蒙古自治区、
陕西省、
河南省、
河北省、江浙等地有一定栽培面积。